甜蜜的香芋椰奶露如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

女朋友超級愛吃甜點，但是在商場或者其他甜品店裏吃真的好貴啊，而且有些做的也不是很好，索性自己動手成為居家好男人了，今天為大家分享這道甜蜜的香芋椰奶露，非常好吃，因為椰漿也很香很濃郁，提示大家喜歡吃西米可以放煮好的西米，快來試試吧。

主料

芋頭 ：800

輔料

椰漿 ：200ml
冰糖 ：適量
西米 ：適量

具體步驟

1.芋頭戴手套削皮（如何挑選粉的芋頭。就是買的時候讓老闆給你芋頭切一刀，看看刀上面是否有很多幹乾的粉粉的黏物在刀上，有的話就是粉芋頭。）

2.芋頭切小塊，不要太大塊，避免不容易熟。而且煮不入味

3.倒入鍋中，加入沒過芋頭的水。放入適量冰糖。煮至芋頭熟透，不要煮到芋頭都算爛了

4.煮好芋頭後，倒入200ml椰漿（如果親冰糖放不是很多，可以選擇再倒點煉奶，會更好吃！不過我的冰糖放的夠了，不能再放煉奶，不然太甜了。）

5.倒入椰漿後，攪拌均勻。再煮兩分鐘。如果你想吃西米露。就在這步驟。加入煮好的西米，攪拌均勻，煮兩分鐘即可

6.濃濃的椰香，淡淡的芋香，粉粉的芋頭，QQ的西米，滑滑的糖水。熱吃冷吃都是夏天甜品秒殺的佳品

烹飪技巧

1、如果需要煮西米，建議提前西米煮好。在最後糖水出爐時候加入混合。