甜甜的椰香反沙芋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
糖 :100
閒暇的時候總是想吃一些東西,那就自己動手做一次甜甜的椰香反沙芋吧。加入適當的椰奶和糖,再混合芋頭,材料準備非常簡單,做法也非常簡單,喜歡吃甜一點的朋友們可以多加一些糖,不喜歡吃的就可以少加一點糖哦,回味無窮的小吃,平時都可以食用哦。
主料
芋頭 :1000輔料
椰奶 :500糖 :100
具體步驟
1 芋頭洗淨、切塊,也可以切成長條狀的,隨個人喜好
2 鍋裏加適量的油,芋頭放進去炸,炸到熟,表面脆脆的,備用
3 鍋里加入適量的糖,根據個人喜歡的甜度加減,別忘了咱們還有一罐椰奶,本身就有糖分
4 加入適量的水,淹沒糖就可以了。中火不斷地攪拌,這個糖的分量大概煮了20分鐘左右,煮到湯汁變得很粘稠時,再倒入椰奶再次攪拌,然後放入備用的芋頭,不斷翻炒,讓糖分均勻裹上芋頭,不斷翻動,看着湯汁差不多收杆的時候就可以先熄火了。再稍微翻一翻。湯汁收得很快,很快就凝固了即可
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