香甜的反砂淮山藥如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

反砂淮山藥，是一道口味偏甜的菜餚。山藥，本身就有一絲絲的甜味，再加上白砂糖，味道就更甜了。對於喜歡吃甜食的吃貨而言，這是一道必不可少的零食。山藥的食用方法有很多種，也是吃火鍋必備的食材。同時，山藥的營養價值很高，既能美容養顏，還能養胃健脾。

主料

山藥 ：500

輔料

油 ：適量
清水 ：一小碗
葱花 ：適量
黑芝麻 ：適量
白砂糖 ：150

具體步驟

1.淮山去皮切條，泡水裏。

2.鍋裏倒油，燒至七成熱，倒入淮山。

3.炸至熟透，顏色金黃撈出。

4.無油鍋裏，倒入1小碗清水，燒開。

5.倒入白糖。

6.大火煮至大泡時，倒入葱花和黑芝麻。

7.接着倒入淮山，快速炒勻。

8.快速用風扇吹涼，起沙即可。