反沙芋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芋頭 ：半個

輔料

糖 ：適量

具體步驟

1. 切塊

2. 油鍋燒熱，下芋頭，大火

3. 炸至外表堅硬，就好

4. 油倒起，下一點水，不要多

5. 放糖，喜歡甜的可以多放，也不能放太少，怕反沙反不起來

6. 大概一斤芋頭四兩糖，小火燒，不停翻，怕粘鍋

7. 十分鐘就差不多這樣了

8. 有點拉絲的感覺就好了

9. 關火，下芋頭，翻一下，讓每塊芋頭都沾上糖，等待一分鐘，就可以起鍋了！

10. 成品

11. 外酥內粉。真贊