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關於黑米麪豆沙卷的做法步驟的餐飲百科

黑米麪豆沙卷怎麼做-黑米麪豆沙卷的做法
  • 黑米麪豆沙卷怎麼做-黑米麪豆沙卷的做法

  • “黑米麪的抗衰老功效很強,是因為在黑米麪中含有大量的花青素,是我們促進健康的好選擇。”食材明細主料黑米麪(100克)普通麪粉(200克)豆沙餡(2勺)輔料酵母(3克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑米麪豆沙卷的做法步驟1、温水和麪,發酵1小時。2、發酵好了後,揉好面(如果有時間多揉一...
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豆沙卷麪包的做法 超軟麪包“卷”出來--豆沙卷麪包 豆沙卷麪包怎麼做
  • 豆沙卷麪包的做法 超軟麪包“卷”出來--豆沙卷麪包 豆沙卷麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)奶粉(20克)白糖(60克)鹽(1/2小勺)酵母(5克)蛋液(30克)水(130克)黃油(30克)輔料豆沙餡(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙卷麪包的做法步驟1、將除黃油的材料攪拌均勻2、揉成麪糰,揉至出筋3、然後加黃油混合、揉搓至可拉出稍透明薄膜狀4、將麪糰進行基...
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茼蒿煮麪的做法步驟
  • 茼蒿煮麪的做法步驟

  • 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪,這是一道非...
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豆沙糯米卷怎麼做-豆沙糯米卷的做法
  • 豆沙糯米卷怎麼做-豆沙糯米卷的做法

  • “糯米粉做的麪糰包裹甜甜的豆沙餡兒,咬一口甜甜糯糯的特別好吃,我在傳統的糯米涼糕基礎上做了一點改良,加了一點熟黃豆粉在表面,這樣吃起來味道更加豐富,回味無窮,甜糯米麪跟紅豆沙真的是絕配,怎麼做都好吃,可以做成糯米涼糕,也能做成驢打滾,這樣一盤糯嘰嘰的小點心,一上桌就會成為...
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豆沙卷麪包的做法 #烤箱美食#豆沙卷麪包 豆沙卷麪包怎麼做
  • 豆沙卷麪包的做法 #烤箱美食#豆沙卷麪包 豆沙卷麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(300克)牛奶(150克)雞蛋(1只)紅豆沙(100克)輔料黃油(15克)糖(50克)酵母(3克)鹽(1克)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙卷麪包的做法步驟1、把所有食材統統放一起攪拌揉成麪糰發酵2、發酵至2到2.5倍3、把發酵好的麪糰擀平4、放上紅豆沙刮平5、再捲起來6、切...
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豆沙卷麪包怎麼做-豆沙卷麪包的做法
  • 豆沙卷麪包怎麼做-豆沙卷麪包的做法

  • “好吃到爆的豆沙卷,簡單操作,喜歡的可以跟着我一起試試吧!”食材明細主料麪包粉(350克)豆沙(適量)黃油(20克)牛奶(175克)白芝麻(適量)雞蛋(一個)調料白糖(20克)酵母粉(3克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙卷麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機內。2、啟動攪拌程序然後...
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糯米豆沙卷怎麼做-糯米豆沙卷的做法
  • 糯米豆沙卷怎麼做-糯米豆沙卷的做法

  • 食材明細主料糯米粉(500g)豆沙餡(1斤)輔料白糖(適量)原味(口味)未知(難度)糯米豆沙卷的做法步驟1、提前買好豆沙,這個一般蛋糕店,或者網上都是有賣的。2、用白糖或水,(要用熱水),完全融化後,倒如糯米粉中,揉成麪糰,記得多放點糖,不然會沒有甜味的。3、麪糰再復揉一遍,口感會更好。4、擀成薄薄...
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黑米麪花捲怎麼做-黑米麪花捲的做法
  • 黑米麪花捲怎麼做-黑米麪花捲的做法

  • “健康的雜糧花捲,透着黑米麪的香味。”食材明細主料麪粉(500克)黑米麪(100克)輔料清水(320克)泡打粉(1克)酵母粉(2克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑米麪花捲的做法步驟1、原料:麪粉、黑米麪。2、將麪粉、黑米麪和泡打粉混合在一起。3、清水與酵母粉混合後,加入混合麪粉中。4、...
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黑米豆沙南瓜麪包怎麼做-黑米豆沙南瓜麪包的做法
  • 黑米豆沙南瓜麪包怎麼做-黑米豆沙南瓜麪包的做法

  • “黑米豆沙內餡香甜有q感,南瓜香甜。”食材明細主料南瓜(500g)麪粉(1000g)黑米(50g)紅豆沙(100g)輔料雞蛋(1個)酵母(適量)鹽(適量)芝麻(少許)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黑米豆沙南瓜麪包的做法步驟1、蒸熟南瓜2、搗碎南瓜3、煮熟黑米加糖紅豆沙搗碎4、南瓜泥加入麪粉,酵母,鹽揉成光...
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黑米麪豆沙發糕怎麼做-黑米麪豆沙發糕的做法
  • 黑米麪豆沙發糕怎麼做-黑米麪豆沙發糕的做法

  • 食材明細主料白麪(3杯)黑米麪(1杯)豆沙餡(適量)輔料細砂糖(1大匙)酵母(1小匙)葡萄乾(適量)清水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑米麪豆沙發糕的做法步驟1、稱取3杯麪粉。2、1杯黑米麪。3、拌勻後加入酵母、砂糖。4、加水,揉成光滑柔軟的麪糰。5、麪糰置温暖處發酵至原來的1.5-2...
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黑米豆沙花捲怎麼做-黑米豆沙花捲的做法
  • 黑米豆沙花捲怎麼做-黑米豆沙花捲的做法

  • “炎熱夏天,必備之選!美麗滴圖案造型、甜甜滴味道!配上小菜、清粥神仙滴感覺有木有?”食材明細主料麪粉(600g)輔料酵母(3-4g)黑米糊(400g)温水(50g(酵母用))豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑米豆沙花捲的做法步驟1、準備好食材(酵母用50g温水浸泡片刻,攪勻)2、先倒入酵母水3、...
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豆沙卷卷麪包怎麼做-豆沙卷卷麪包的做法
  • 豆沙卷卷麪包怎麼做-豆沙卷卷麪包的做法

  • “我是典型的紅豆控,對紅豆情有獨鍾,各種和紅豆有關的美食都沒有抵抗的能力。紅豆中含有多種維生素、蛋白質以及礦物質等等,它能利尿消腫、補血潤膚,女性服用紅豆有很好的養生功效,所以,愛美的你快快行動吧,這個冬天我們一起做紅豆控。”食材明細主料高粉(250g)酵母(3g)鹽(2g)黃油(25g)...
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豆沙麪包卷的做法 幸福微甜---豆沙麪包卷 豆沙麪包卷怎麼做
  • 豆沙麪包卷的做法 幸福微甜---豆沙麪包卷 豆沙麪包卷怎麼做

  • “現在很喜歡下了班回家做麪包,揉麪粉,儘管白天工作很累,可做起麪包的時候我就覺得我又活過來了,我有時候在想做麪包學烘焙這件事,沒人逼着我,沒人問我要作業,沒人給我發文憑,我為什麼這麼拼,每天再累也要做,下了班不自覺的就想呆在廚房裏,這是為啥呢?因為我太喜歡了,也想把自己的勞動...
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玉米麪豆沙卷怎麼做-玉米麪豆沙卷的做法
  • 玉米麪豆沙卷怎麼做-玉米麪豆沙卷的做法

  • “想辦法吃粗糧,這次我把玉米麪用開水燙了再發面。確實比涼開水和麪軟些不那麼粗。”食材明細主料玉米麪(100g)普通麪粉(200g)雞蛋(2個)輔料酵母(3g)白糖(1勺)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麪豆沙卷的做法步驟1、玉米麪100克用70來度水燙一下。2、玉米麪晾涼之後,打上2個雞蛋...
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豆沙麪包卷怎麼做-豆沙麪包卷的做法
  • 豆沙麪包卷怎麼做-豆沙麪包卷的做法

  • “我用的是手揉,後油後酵母法。”食材明細主料高筋麪粉(300g)奶粉(15g)牛奶(140-155g)細砂糖(40g)鹽(2g)酵母(3-4g)黃油(30g)輔料豆沙餡(適量)蛋黃(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙麪包卷的做法步驟1、高筋麪粉,奶粉,糖,鹽倒進盆裏。2、用筷子混勻一下。3、牛奶和雞蛋裝在另一個碗...
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豆沙卷麪包的做法 豆沙卷麪包(烤箱烤豆沙卷麪包,超級簡單哦~) 豆沙卷麪包怎麼做
  • 豆沙卷麪包的做法 豆沙卷麪包(烤箱烤豆沙卷麪包,超級簡單哦~) 豆沙卷麪包怎麼做

  • “上次沒有用完的豆沙,今天就拿來做豆沙卷麪包吧,甜甜的,帶點奶香的味道。”食材明細主料高筋麪粉(400克)酵母(4克)鹽(2克)牛奶(170克)輔料黃油(25克)雞蛋(1個)糖(20克)豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙卷麪包的做法步驟1、材料:高筋麪粉400克,黃油25克,酵母4克,雞蛋1個,鹽2克,糖...
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糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?
  • 糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?

  • 糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
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黑米麪香腸卷怎麼做-黑米麪香腸卷的做法
  • 黑米麪香腸卷怎麼做-黑米麪香腸卷的做法

  • “黑米麪即黑米磨成的面,黑米的營養價值很高,黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1-3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分,經常食用能滋陰補腎、益氣活血、養肝明目、健脾暖肝等療效。人們俗稱:“藥米”、“長壽米”。”食材明細主...
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開米粉店步驟?
  • 開米粉店步驟?

  • 米粉的熱度是大家有目共睹的,現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麪食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見,這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處,這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光,但是很多人不知道加盟的詳情,那麼開米粉店步驟都有些什麼呢?大家也都...
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紅豆沙麪包卷怎麼做-紅豆沙麪包卷的做法
  • 紅豆沙麪包卷怎麼做-紅豆沙麪包卷的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(500g)紅豆沙(適量)輔料酵母(5g)鹽(1勺)砂糖(2勺)温水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙麪包卷的做法步驟1、麪粉加入鹽,砂糖和酵母。2、多次少量加入温水,攪拌成面絮。3、揉成麪糰後蓋上醒發。4、醒發至兩倍大,呈蜂窩狀,取出揉出空氣揉光滑。5、分切成...
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豆沙麪包卷的做法 接着用“飯盒”做麪包【豆沙麪包卷】 豆沙麪包卷怎麼做
  • 豆沙麪包卷的做法 接着用“飯盒”做麪包【豆沙麪包卷】 豆沙麪包卷怎麼做

  • “烘焙大賽高手多多,但是為了支持一下我這個菜鳥也來捧捧場知道自己水平有限那不出什麼“驚為天人”的作品但是我一向都是奉行“好吃至上”的原則,一切美食“味”先行今天就來一個飯盒做模具的豆沙麪包卷,非常簡單,多餘的面又做了一個“飯盒豆沙吐司”別説飯盒用的還真順手呢...
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豆沙花捲麪包怎麼做-豆沙花捲麪包的做法
  • 豆沙花捲麪包怎麼做-豆沙花捲麪包的做法

  • “好久沒做麪包了,看看家裏還有紅小豆,於是立馬把紅小豆煮熟製成豆沙餡,做了這個豆沙花捲麪包。與其説是花捲麪包,還不如説是花捲饅頭的改良版。因為我做麪包既不用高筋粉也不用黃油,用的就是普通麪粉和玉米油,也許不如黃油做來的香,可我還是喜歡用植物油來做麪包。”食材明細主...
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超軟豆沙卷麪包的做法 超軟豆沙卷—麪包 超軟豆沙卷麪包怎麼做
  • 超軟豆沙卷麪包的做法 超軟豆沙卷—麪包 超軟豆沙卷麪包怎麼做

  • “第一次做麪包,成品還可以湊合一看。發上來大家分享,做法比較簡單,君之的配方,略微有些改動。”食材明細主料高筋麪粉(150g)豆沙(140g)温水(80g)輔料黃油(15g)鹽(1.25ml(1/4勺))細砂糖(16g(君之的是25g,我減少了糖的分量,喜歡甜的朋友可以多加))乾酵母(5g(温水溶開再和入面中))煉乳(6g(也可用奶粉))其...
  • 10104
自制披薩卷的步驟
  • 自制披薩卷的步驟

  • 小夥伴喜歡吃麪食嗎?平時在家都會做哪些麪食來吃呢?其實我們會經常在家自制一些麪食的點心,來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條,包子、大餅等一些中式的麪食,今天我們也來學做一道西式的麪食,叫做披薩卷。這是從披薩餅當中研製出來的創新做...
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豆沙米麪包卷怎麼做-豆沙米麪包卷的做法
  • 豆沙米麪包卷怎麼做-豆沙米麪包卷的做法

  • “用大米麪包粉做的麪包,更加綿軟好吃。”食材明細主料大米麪包粉(200克)雞蛋(1個)水(100克)白糖(20克)黃油(20克)鹽(2克)酵母(2克)輔料豆沙(180克)蛋液(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙米麪包卷的做法步驟1、除黃油外,其它原料放入麪包桶,揉至出厚膜時加入黃油,混合均勻2...
  • 19977
專題