家常反沙番薯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

番薯 ：300g

輔料

白砂糖 ：適量

具體步驟

1. 番薯去皮，切成大小均勻的塊

2. 鍋中倒油燒至微微冒煙，改用小火炸至熟透，撈起瀝乾水份備用

3. 鍋中倒些許水，加入白砂糖煮融，期間要不停攪拌，慢火煮約8分鐘成糖漿。

4. 倒入炸好的番薯 ，快速翻炒裹上糖漿即可