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關於自制可麗餅怎麼做好吃的餐飲百科

我打賭,你沒吃過,苦蕎做的會拉絲的可麗餅-可麗餅
  • 我打賭,你沒吃過,苦蕎做的會拉絲的可麗餅-可麗餅

  • “我打賭,你沒吃過,苦蕎做的會拉絲的可麗餅。”食材明細主料雁門清高苦蕎粉(50g)全麥麪粉(50g)輔料牛奶(250ml)雞蛋(1個)洋葱(適量)培根(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制可麗餅的做法步驟1、雁門清高苦蕎粉和全麥麪粉放入盆中,混合均勻;2、牛奶中加入雞蛋,攪拌均勻;3、麪粉中間...
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自制瑪格麗特餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制瑪格麗特餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料玉米澱粉:100低筋麪粉:100黃油:100煮熟蛋黃:2個輔料糖粉:30鹽:1煉乳:我沒放,放了更好吃。具體步驟1.黃油加糖加鹽打成羽毛狀。2.過篩熟蛋黃,一定要熟不然好難過曬啊!這部不要偷懶哦,不然蛋黃真會不均勻的。...
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可麗餅的做法 專業可麗餅教程 可麗餅怎麼做
  • 可麗餅的做法 專業可麗餅教程 可麗餅怎麼做

  • “我人生的第一份工作就是做在可麗餅,這是法國街頭最常見的美味,簡單卻將甜品的精華髮揮到了極致。”食材明細主料雞蛋(6個)牛奶(1L)黃油(200g)白糖(100g)麪粉(500g)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)可麗餅的做法步驟1、把雞蛋打在盆裏。2、加入白糖。3、用電動攪拌器打勻。4、加入...
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自制千層蕎麥可麗餅如何做簡單又好吃
  • 自制千層蕎麥可麗餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉:150蕎麥粉:150雞蛋:1個輔料鹽:1橄欖油:15ml水:500ml具體步驟1.準備蕎麥粉和麪粉;2.蕎麥粉的顏色比麪粉深,2種麪粉放入盆裏,放入鹽;3.倒入一個打散的雞蛋;4.放入橄欖油,用手抽攪拌;5.一點一點的加水250ml,...
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可麗餅的做法 法國街頭美食-可麗餅 可麗餅怎麼做
  • 可麗餅的做法 法國街頭美食-可麗餅 可麗餅怎麼做

  • “可麗餅是法國街頭到處能見到的最有代表性的美食之一,並且它已經普及到世界各國,特別是在東京可麗餅完全是超人氣甜品哦!今天我教大家做主食用和甜點用的可麗餅的家常做法,簡單,美味,而且看起來也很誘人哦!!”食材明細主料麪粉(125g)牛奶(250ml)雞蛋(4個)火腿(若干張)奶酪(100g)巧克力(50g)...
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法式可麗餅的做法 水果版“法式可麗餅” 法式可麗餅怎麼做
  • 法式可麗餅的做法 水果版“法式可麗餅” 法式可麗餅怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1個)麪粉(適量)牛奶(適量)玉米油(適量)獼猴桃(適量)草莓(適量)白糖(適量)奶酪粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)法式可麗餅的做法步驟1、取一個碗,放入麪粉和白糖。2、打入雞蛋。3、加牛奶調和成糊狀。4、平底鍋擦黃油,倒入麪糊,轉開讓麪糊在鍋底成圓形,開小火加熱...
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蘋果可麗餅怎麼做-蘋果可麗餅的做法
  • 蘋果可麗餅怎麼做-蘋果可麗餅的做法

  • “過年的時候一家人難得聚在一起,吃膩了中餐,可以在下午茶時間來個酸甜可口的可麗餅,聊聊天,渡過一個開心的歡樂時光。”食材明細主料低粉(70克)牛奶(160克)蘋果(1個)黃油(35克)蛋(2個)輔料白糖(1匙)紅糖粉(2匙)鹽(1克)蘋果醋(2匙)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘋果可麗餅的做法步驟1、備材...
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草莓可麗餅怎麼做-草莓可麗餅的做法
  • 草莓可麗餅怎麼做-草莓可麗餅的做法

  • “大愛草莓,總想各種玩...😁😁草莓🍓此時正是大量上市,所以口感超級棒!來一款草莓可麗餅,過了嘴癮美了心!”食材明細主料草莓(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)自制草莓醬(適量)輔料牛奶(適量)果味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓可麗餅的做法步驟1、牛奶草莓麪粉備用。2、倒入牛奶攪拌成糊...
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自制好麗友派怎麼做-自制好麗友派的做法
  • 自制好麗友派怎麼做-自制好麗友派的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(60g)棉花糖(適量)輔料細砂糖(40g)檸檬汁(幾滴)調料黑巧克力(120g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自制好麗友派的做法步驟1、蛋黃里加入10克細砂糖。2、用打蛋器攪打均勻。3、蛋白中加入幾滴檸檬汁,分三次加入30克細砂糖,打至中性發泡。4、取1/3蛋白...
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香蕉可麗餅怎麼做-香蕉可麗餅的做法
  • 香蕉可麗餅怎麼做-香蕉可麗餅的做法

  • “減肥時候都知道,一般都是一杯酸奶一個水果一個雞蛋等等。吃久了就很容易膩,今天的水果可麗餅,就是整合了常吃的減肥早餐食材,讓我們的早餐變得更有儀式感🍑🍑”食材明細主料牛奶(100ml)酸奶(50ml)雞蛋(50g)小麥粉(25g)香蕉(1個)桃(1個)輔料玉米油(3ml)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香...
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自制小瑪麗餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制小瑪麗餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘很多人都喜歡吃餅乾吧,我就是很喜歡吃餅乾,尤其是小瑪麗餅乾,之前上學時經常帶幾塊去上學,餓了就拿出來吃幾塊,老師也看不到,嘻嘻。長大後一直很喜歡吃小瑪麗餅乾,但是外面賣的很貴,我自己學會了做小瑪麗餅乾,下面...
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香蕉可麗餅的做法 香蕉可麗餅(山寨版) 香蕉可麗餅怎麼做
  • 香蕉可麗餅的做法 香蕉可麗餅(山寨版) 香蕉可麗餅怎麼做

  • 食材明細主料土雞蛋(普通雞蛋也行)(適量)純牛奶(適量)麪粉(適量)色拉油(適量)糖(適量)香蕉(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉可麗餅的做法步驟1、雞蛋里加入適量糖和色拉油打勻。2、香蕉和純牛奶備用。3、蛋液中倒入適量純牛奶打勻,再篩入適量麪粉。4、攪拌至較稀的麪糊。5、...
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可麗餅怎麼做-可麗餅的做法
  • 可麗餅怎麼做-可麗餅的做法

  • “法國一月份國王餅,進入二月份就由可麗餅接力,這整個月時間朋友間同事間大家都輪流來做給大家嘗一嘗,每個人都在原有的配方上加入自己喜好進去,我更偏向於放帶有橙子味的君度酒。”食材明細主料低筋麪粉(450g)牛奶(1升)雞蛋(6個)輔料黃油(100g)調料糖(95g)君度酒(3匙)甜香(口味)煎(工藝)一小...
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自制香蕉可麗餅如何做簡單又好吃
  • 自制香蕉可麗餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料自發粉:適量雞蛋:適量輔料糖:適量牛奶:適量黃油:適量鹽:適量香蕉:適量具體步驟1.鹽,糖,蛋,鮮奶全部加入鍋子中拌勻,再加入自發粉一起拌勻。面煳拌勻後,放置10分鐘左右再使用.2.將平底鍋加熱,放入少許黃油3.加入面...
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自制可麗餅如何做簡單又好吃
  • 自制可麗餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.低粉過篩放在盆中,中間挖坑,放入一半量的牛奶,攪勻2.另一半牛奶中,加入打散的雞蛋液,鹽和糖,攪勻3.將攪勻的雞蛋牛奶液倒入麪糊中,拌勻成比較稀薄的液體。4.黃油融化,加一點麪糊液體拌勻,然後再倒如...
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草莓可麗餅的做法 草莓可麗餅--水果 草莓可麗餅怎麼做
  • 草莓可麗餅的做法 草莓可麗餅--水果 草莓可麗餅怎麼做

  • “時不時買到的水果比較酸,領導拒絕食用,把全部消耗責任推給本人,所以不得不想想辦法能讓草莓“暢銷”,做下午茶點心還是不錯的。説明一下,本次做的餅皮比較韌而薄,所以配方放的黃油比較少,如果想餅皮脆,就要適量加多點黃油和用低筋麪粉。”食材明細餅餡材料草莓(120~140克)黃油(1/2...
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自己做的可麗餅如何做簡單又好吃
  • 自己做的可麗餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料橄欖油:10牛奶:180ml雞蛋:60低筋麪粉:60細砂糖:20輔料鹽:適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.將麪粉過篩。3.將糖加入麪粉中。4.再加入一點點的鹽。5.將雞蛋打入盆中。6.打散雞蛋,攪拌至完全融合,產生粘稠狀...
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自制奶油可麗餅如何做簡單又好吃
  • 自制奶油可麗餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:16分鐘主料低粉:70細砂糖:15雞蛋:1個牛奶:150毫升輔料香蕉:1-2根奶油:適量奶酪粉:適量(實在沒有可不加)糖粉:適量巧克力醬(我用的煉乳):適量具體步驟1.先把材料準備好,為了少刷一個碗,我把過篩的麪粉糖粉放一個碗裏了2.將雞蛋打...
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可麗餅 可麗餅怎麼做-可麗餅的做法 Home
  • 可麗餅 可麗餅怎麼做-可麗餅的做法 Home

  • “Kasirha來了,帶來了美國地道的可麗餅,聽她細細講來,細細做來,真是享受了忙併快樂的一個早上!吃起來濃濃奶香、悠長回味,真心不錯呀。”食材明細主料麪粉(180ml)糖(1茶匙)雞蛋(2個)香草精(1茶匙)牛奶(320ml)無鹽黃油(60克)輔料鹽(1/6茶匙)奶香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)可麗餅的做法步驟1...
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肉鬆可麗餅的做法 簡易版肉鬆可麗餅 肉鬆可麗餅怎麼做
  • 肉鬆可麗餅的做法 簡易版肉鬆可麗餅 肉鬆可麗餅怎麼做

  • “可麗餅是品牌名稱,也是註冊商標之一。(法文:crêpe)是一種比薄烤餅更薄的煎餅、以小麥製作且風行全歐洲和世界許多角落的美食,由一種可麗餅烤盤(一種沒有邊的特殊加熱爐具)或平底鍋煎制兩面而成,可用作甜點的盤底,也可以自成一道佳餚美饌。最普遍的成分包括麪粉、雞蛋、牛乳、奶...
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可麗餅 可麗餅怎麼做-可麗餅的做法 Crepes-
  • 可麗餅 可麗餅怎麼做-可麗餅的做法 Crepes-

  • “很適合老人,兒童,食用”食材明細主料麪粉(2dl)牛奶(4dl)牛油(適量)雞蛋(1個)蝦仁(適量)芝士(適量)輔料茴香(適量)牛油(50g)鹽(適量)胡椒粉(適量)麪粉(適量)牛奶(適量)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可麗餅的做法步驟1、牛奶加麪粉加雞蛋攪拌成麪糊,做成麪餅,兩面煎,鍋少放一點牛油.2、煎成面...
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自制瑪格麗特小餅如何做簡單又好吃
  • 自制瑪格麗特小餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃油室温軟化,加入糖粉充分打發。2.放入揉碎的蛋黃繼續攪打均勻。3.低粉、玉米澱粉過篩後與黃油混合,揉成光滑的麪糰。用保鮮膜包起放冰箱冷藏1小時。4.拿出麪糰揉成勻均的圓球,用母指輕輕按...
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祕製舒芙蕾可麗餅如何做簡單又好吃
  • 祕製舒芙蕾可麗餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料軟皮甜味可麗餅:3片A.無鹽奶油:20公克低筋麪粉:20公克蛋黃:40公克B.牛奶:200cc奶油起司:50公克C.蛋白:120公克細砂糖:40公克輔料具體步驟1.將可麗餅皮放入烤杯中,備用。2.將材料B隔水加熱煮至離火,備用。3.材料A充...
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類可麗餅怎麼做-類可麗餅的做法
  • 類可麗餅怎麼做-類可麗餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(160g)輔料牛奶(70g)融化黃油(60g)泡打粉(2g)香蕉(一根)花生醬(適量)紅豆沙(適量)配料白糖(120g)香草提取物(3滴)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)類可麗餅的做法步驟1、將所有的外皮的食材混合在一起,成酸奶的濃稠程度。2、用一般的平底鍋放極少量或者不放油,中高温度的...
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自制芒果可麗餅如何做簡單又好吃
  • 自制芒果可麗餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘因為以前不懂得做芒果可麗餅,但是又很喜歡吃,所以經常出去買回來吃,前幾天我的表姐看我這麼愛吃芒果可麗餅,索性就教我做了,真的不難製作,倒是還挺簡單的,只不過需要比較細心,當時當你用心做,效果肯定比在外面買回...
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