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關於酵素蘿蔔的餐飲百科

酵素蘿蔔的做法 酵素蘿蔔,白蘿蔔這麼做,沒有人不愛吃 酵素蘿蔔怎麼做
  • 酵素蘿蔔的做法 酵素蘿蔔,白蘿蔔這麼做,沒有人不愛吃 酵素蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(1根)檸檬(1個)蘋果(1個)輔料酵素汁(2勺)調料白醋(適量)白糖(適量)純淨水(適量)醬油(2勺)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酵素蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔清洗乾淨,去皮,一分為二,切成0.3釐米的薄片。2、檸檬,蘋果也同樣如蘿蔔,切成薄片備用。3、切好的蘿蔔加入白糖,抓拌均...
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菠蘿皮可以做酵素嗎
  • 菠蘿皮可以做酵素嗎

  • 可以。菠蘿皮做酵素不僅可以變廢為寶,做出來的酵素可以防螞蟻、祛除各種難搞的污垢。菠蘿皮做酵素時,菠蘿皮不要裝太滿,瓶子瓶口要蓋緊,以防酵素溢出來。用菠蘿皮做出來的酵素有一股淡淡香氣還伴有酸味,這種酵素才是好的,有臭味的酵素就是不好的,建議把發臭的直接丟掉。...
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酵素渣果乾 山楂酵素和酵素渣果乾怎麼做-山楂酵素和酵素渣果乾的做法 山楂酵素
  • 酵素渣果乾 山楂酵素和酵素渣果乾怎麼做-山楂酵素和酵素渣果乾的做法 山楂酵素

  • “因為便祕,朋友第一次告訴我酵素,抱着試試看的心態做酵素,從此一發不可收拾,無論是功效,還是味道,還是顏色各個方位征服了我。”食材明細主料冷開水(3L)温水(100ml(30-35度))山楂肉(500g)輔料發酵劑(10g)白糖(400g+60g(果乾))酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)山楂酵素和酵素渣果乾的做法步...
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素炒蘿蔔菜的做法 素炒蘿蔔菜苗 素炒蘿蔔菜怎麼做
  • 素炒蘿蔔菜的做法 素炒蘿蔔菜苗 素炒蘿蔔菜怎麼做

  • 食材明細主料蘿蔔菜嫩苗(適量)輔料食油(適量)配料食鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蘿蔔菜的做法步驟1、嫩嫩的蘿蔔菜苗一斤,摘去根與爛菜葉,清水洗淨。2、用菜刀切兩刀成為三段。3、開大火熱鍋裏放適量食油,油熱後放一點清水燒開。(放點水是為了讓菜入鍋後...
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胡蘿蔔素包怎麼做-胡蘿蔔素包的做法
  • 胡蘿蔔素包怎麼做-胡蘿蔔素包的做法

  • 食材明細主料酵母(5g)麪粉(500g)白糖(1勺)温水(適量)輔料胡蘿蔔(2根)木耳(1把)粉條(1把)姜(1塊)雞蛋(4個)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(適量)十三香(1勺)雞精(1勺)香油(1勺)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔素包的做法步驟1、麪粉,加酵母,加白糖。2、加温水。3、活成團。4、胡蘿蔔切絲備用。5、雞蛋打...
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素炒白蘿蔔絲的做法 快手做素菜-----素炒白蘿蔔絲 素炒白蘿蔔絲怎麼做
  • 素炒白蘿蔔絲的做法 快手做素菜-----素炒白蘿蔔絲 素炒白蘿蔔絲怎麼做

  • ““秋後蘿蔔賽人蔘”,深秋季節多吃蘿蔔對人的秋季健康超有益,白蘿蔔是一種常見的蔬菜,中醫理論也認為白蘿蔔味辛甘、性涼、入肺胃經,為食療佳品,具有助消化、潤肺、止咳化痰等作用。”食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料香葱(1棵)姜(1小塊)紅辣椒(1個)花生油(1勺)配料鹽(1茶匙)香油(適量)微辣(口...
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蘿蔔素餡餅怎麼做-蘿蔔素餡餅的做法
  • 蘿蔔素餡餅怎麼做-蘿蔔素餡餅的做法

  • “這個紫皮紅心蘿蔔,脆脆的有一點點甜,非常好吃,生吃也不錯哦。”食材明細主料紫皮紅心蘿蔔(一塊)麪粉(200克)輔料粉條(適量)雞蛋(2個)調料玉米油(適量)香油(2勺)蠔油(一勺)生抽(一勺)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔素餡餅的做法步驟1、蘿蔔去皮切絲,放鹽讓它變軟,切...
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蘿蔔絲素餅 蘿蔔絲素餅怎麼做-蘿蔔絲素餅的做法 幸福的味道
  • 蘿蔔絲素餅 蘿蔔絲素餅怎麼做-蘿蔔絲素餅的做法 幸福的味道

  • 食材明細主料麪粉(半斤)蘿蔔(半根)大葱(半根)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(適量)姜粉(適量)花生油(少量)麻油(少量)發酵粉(半勺)小麥胚芽(3勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲素餅的做法步驟1、麪粉加入發酵粉,小麥胚芽,用温水和麪。2、和好面用保鮮膜封住。3、趁着麪糰發酵,來準備餡。蘿蔔刨絲...
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素炒蘿蔔秧的做法 素炒蘿蔔秧子 素炒蘿蔔秧怎麼做
  • 素炒蘿蔔秧的做法 素炒蘿蔔秧子 素炒蘿蔔秧怎麼做

  • 食材明細主料蘿蔔秧子(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蘿蔔秧的做法步驟1、去根、洗淨、瀝水。2、攔腰切斷。3、熱鍋涼油、大火先下根莖翻炒。4、放入葉子翻炒。5、炒蔫就行。6、擱鹽、關火。7、炒勻即可。小竅門先下根莖後放葉子,蔬菜的成熟度...
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泡蘿蔔素花煲的做法 【川菜】泡蘿蔔素花煲 泡蘿蔔素花煲怎麼做
  • 泡蘿蔔素花煲的做法 【川菜】泡蘿蔔素花煲 泡蘿蔔素花煲怎麼做

  • “前天買一個菜花老大了,想辦法解決它,所以今天用泡蘿蔔和菜花搭配做了這道素花煲,酸辣開胃,味道很棒哦!”食材明細主料菜花(250克)輔料黃豆牙(60克)泡蘿蔔(1塊)泡椒(1個)配料濃縮雞汁(1勺)姜(2片)葱(1根)鹽(適量)辣椒油(適量)料酒(適量)食用油(適量)花椒油(適量)酸辣(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡蘿...
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素燒蘿蔔怎麼做-素燒蘿蔔的做法
  • 素燒蘿蔔怎麼做-素燒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(750g)輔料醬油(1勺)黃豆醬(1勺)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)大料(1瓣)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素燒蘿蔔的做法步驟1、準備食材。2、白蘿蔔洗淨切細條,備好葱花和大料。3、鍋裏注油,油熱放大料、葱花煸香。4、加1勺黃豆醬、1勺醬油炒出醬香味。5、放白蘿蔔煸炒。...
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胡蘿蔔素丸子的做法 豆渣胡蘿蔔素丸子 胡蘿蔔素丸子怎麼做
  • 胡蘿蔔素丸子的做法 豆渣胡蘿蔔素丸子 胡蘿蔔素丸子怎麼做

  • 食材明細主料豆渣(1碗)雞蛋(2枚)麪粉(適量)輔料胡蘿蔔(1/2根)香菜(適量)大葱(1根)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔素丸子的做法步驟1、豆漿機過濾出來的豆渣一小碗。2、香菜洗淨後控水切碎末。3、胡蘿蔔去皮擦成絲。4、大葱一棵切碎末。5、...
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菠蘿仙人掌鮮釀酵素的做法 菠蘿仙人掌果鮮釀酵素 菠蘿仙人掌鮮釀酵素怎麼做
  • 菠蘿仙人掌鮮釀酵素的做法 菠蘿仙人掌果鮮釀酵素 菠蘿仙人掌鮮釀酵素怎麼做

  • “菠蘿:健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴、消除感冒、消除水腫、降血壓等;仙人掌果:行氣活血、祛濕退熱、養顏護膚、抗氧化等”食材明細主料菠蘿(500g)仙人掌果(少許)輔料糖(400g)水(3L)菌粉(1.5g)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)菠蘿仙人掌鮮釀酵素的做法步驟1、準備原材料,菠蘿切塊稱...
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蘿蔔素鮑怎麼做-蘿蔔素鮑的做法
  • 蘿蔔素鮑怎麼做-蘿蔔素鮑的做法

  • “以假亂真的蘿蔔鮑魚,打開蓋子香味扶搖直上,一陣陣洶湧逼人,還等什麼呢?”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)配料鮑魚汁(1勺)蠔油(2勺)醬油(半勺)鹹鮮(口味)煨(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔素鮑的做法步驟1、白蘿蔔洗淨切後切塊,改刀修成梭子狀。2、雕刻出若干個形似鮑魚...
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自制酵素-酵素
  • 自制酵素-酵素

  • “#酵素DIY#在這快節奏的生活中我們難免有些亞健康狀態,這時我們身體就要及時補充酵素,來維持體內益生菌的平衡,但是市面上五花八門的酵素產品很多,價格不費,普通人家長期吃是享受不起的,如今有了元氣道場酵素桶我們在家也能做出營養美味的酵”食材明細主料紅心柚子(1000g)輔料白...
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炸素蘿蔔丸子的做法 【西北】炸素蘿蔔丸子 炸素蘿蔔丸子怎麼做
  • 炸素蘿蔔丸子的做法 【西北】炸素蘿蔔丸子 炸素蘿蔔丸子怎麼做

  • “炸素蘿蔔丸子,裹上蛋液和麪粉,炸出肉味的口感,剛出鍋沒忍住吃了好幾個↖(^0^)↗婆家過年前都會做一些,炸好的丸子放入過年的火鍋裏,年味濃濃的。”食材明細主料綠皮蘿蔔(4個)鹽(適量)大葱(1小段)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸素蘿蔔丸子的做法步驟1、綠...
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菠蘿酵素怎麼做-菠蘿酵素的做法
  • 菠蘿酵素怎麼做-菠蘿酵素的做法

  • “菠蘿營養豐富,其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等,尤其以維生素C含量最高。有利尿、促進人體的新陳代謝、消除疲勞、增進食慾、促進消化、預防便祕等功效。”食材明細主料菠蘿(500g)冰糖(400g)純淨水(3L)輔料...
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素炒白蘿蔔絲的做法 冬天的蘿蔔賽人蔘——素炒白蘿蔔絲 素炒白蘿蔔絲怎麼做
  • 素炒白蘿蔔絲的做法 冬天的蘿蔔賽人蔘——素炒白蘿蔔絲 素炒白蘿蔔絲怎麼做

  • “天一冷身體各種不舒服,變着方的吃各種蘿蔔,有木有啊~~~~(>_<)~~~~”食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)大料(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔半個2、去皮切絲3、鍋中放油,大料爆香4、放切好的蘿蔔絲翻炒5、1加少許生抽6...
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藍莓枸杞胡蘿蔔酵素的做法 藍莓枸杞胡蘿蔔護眼酵素 藍莓枸杞胡蘿蔔酵素怎麼做
  • 藍莓枸杞胡蘿蔔酵素的做法 藍莓枸杞胡蘿蔔護眼酵素 藍莓枸杞胡蘿蔔酵素怎麼做

  • “兒子從小學開始就戴上了眼鏡,為了幫助他儘可能地提高視力,可謂想盡了各種方法,只要聽説什麼東西對眼睛好就變着花樣弄給他吃。這款添加了藍莓、枸杞、胡蘿蔔的鮮釀酵素,對養眼護眼,效果那是槓槓的。”食材明細主料藍莓鮮果(360克)枸杞(50克)胡蘿蔔(50克)輔料冰糖(400克)純淨水(3L)酵素...
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白蘿蔔胡蘿蔔素丸子怎麼做-白蘿蔔胡蘿蔔素丸子的做法
  • 白蘿蔔胡蘿蔔素丸子怎麼做-白蘿蔔胡蘿蔔素丸子的做法

  • “去逛超市,看到有賣炸素丸子的,乾脆自己買了胡蘿蔔白蘿蔔自己回家做,吃着更放心”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(半根)白蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)植物油(適量)小蘇打(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔胡蘿蔔素丸子的做法步驟1、胡蘿蔔切碎。2、白蘿蔔切碎。3、把...
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素炒蘿蔔葉怎麼做-素炒蘿蔔葉的做法
  • 素炒蘿蔔葉怎麼做-素炒蘿蔔葉的做法

  • 食材明細主料蘿蔔葉(適量)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蘿蔔葉的做法步驟1、鍋中熱油煸炒蒜末。2、蘿蔔葉清洗。3、倒入鍋中翻炒。4、加入鹽調味即可。5、裝盤。...
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鮮橙酵素的做法 鮮橙酵素#水果酵素DIY# 鮮橙酵素怎麼做
  • 鮮橙酵素的做法 鮮橙酵素#水果酵素DIY# 鮮橙酵素怎麼做

  • “市面上看到的水果酵素大概可以分成單一酵素和複合酵素兩大類。單一酵素的是隻用一種成分,直接萃取、製作而成,例如我製作的這個橙子酵素。複合酵素基本上是以兩種以上的水果混合製成,通常都再分成主體與次體,所以成品的味道也會隨着主體水果的不同而不同。水果酵素的做法不...
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素炒酸蘿蔔的做法 [素炒酸蘿蔔]------開胃小菜 素炒酸蘿蔔怎麼做
  • 素炒酸蘿蔔的做法 [素炒酸蘿蔔]------開胃小菜 素炒酸蘿蔔怎麼做

  • “病中,無食慾,為自己做一道開胃小菜,配白粥,爽口養胃”食材明細主料紅蘿蔔(適量)輔料花椒粉(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒酸蘿蔔的做法步驟1、大紅蘿蔔洗淨切絲2、切好的絲放入玻璃罐中加鹽加涼開水,水要沒過蘿蔔,鹽要多些放,嚐起來水是鹹鹹的。3、密...
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胡蘿蔔素丸子的做法 帶刺胡蘿蔔素丸子 胡蘿蔔素丸子怎麼做
  • 胡蘿蔔素丸子的做法 帶刺胡蘿蔔素丸子 胡蘿蔔素丸子怎麼做

  • “胡蘿蔔具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效。具體的介紹如下:1.胡蘿蔔有益肝明目功效:胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,可治療夜盲症;2.胡蘿蔔有利膈寬腸功效:胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質”,可加強腸...
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美味素燒蘿蔔-素燒蘿蔔
  • 美味素燒蘿蔔-素燒蘿蔔

  • “一個人的飯菜真的挺難做,多了又吃不完,少了又不夠吃。當然,懶人總能想出懶辦法,一湯一菜一飯,簡單又快捷。湯用高壓鍋燉,放個蒸架再蒸個米飯,中午下班回家只要炒個菜就好了。今天介紹的是素燒蘿蔔快手又美味。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料蝦米(適量)八角(1只)桂皮(1片)香葉(1片)生抽(適...
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