甜絲絲的香芋西米露如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

夏天來了，你們是否想喝點甜絲絲的美味？在這裏介紹一道好吃的甜品，叫做香芋西米露。芋頭，西米，蜜豆等和冰糖燜燒而成的糖而且能最好的保持其自身的香甜味道和口感，可是糖水中的極品呢，由於加的這些食材都是美味，且營養價值極高的食材，煮出來也是一流的。

主料

芋頭 ：250
西米 ：100
黑珍珠 ：50

輔料

冰糖 ：50
蜜豆 ：50

具體步驟

準備西米，黃珍珠和黑珍珠

芋頭去皮洗淨後切成丁備用

蜜豆少許，椰子奶適量（喜歡奶味重可多放）

鍋水加適量清水燒沸，倒入西米，煮10-15分鐘至中間只剩一個小白點後熄火

黃珍珠黑珍珠也用同樣的方法煮，時間是30分鐘，煮好後和西米混合，熄火蓋上鍋蓋燜10分鐘後將燜好的西米、黃珍珠、黑珍珠倒水冷水中浸泡後撈出（這樣做能使其口感更Q）

鍋倒入清水放入芋頭，大火煮沸

加入冰糖至芋頭軟爛，再倒入椰子奶或是牛奶

最後放入蜜豆煮沸，加入處理好的西米拌勻即可