自制芋香西米露如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

隨着天氣的逐漸炎熱，我們可以看到街邊的冷飲店鋪的生意也跟着火爆起來。在這種炎炎酷暑的天氣下，來一杯冷飲來解渴是再合適不過的了。但是這也讓人們開始擔心這些飲料裏添加劑、香精等過量會導致身體不健康，那就來跟我學自制芋香西米露，衞生放心。

主料

芋頭 ：100
椰汁 ：80
西米 ：50

輔料

白糖 ：50

具體步驟

1.準備好芋頭，去皮用高壓鍋壓制做好芋頭泥

2.準備好西米

3.水開後放入西米慢火熬煮，熬煮好西米後下入手裏的白糖

4.最後放入芋泥攪拌均勻即可

5.已經做好的成品

烹飪技巧

1、用芋泥煮西米比較滑，有點像羹一樣，但是會希斯一點。