![臘肉菜譜怎麼做-臘肉菜譜的做法]( "臘肉菜譜怎麼做-臘肉菜譜的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）輔料幹辣椒（適量）大蒜（適量）香乾（適量）芹菜（適量）配料味精（適量）紅油（適量）雞精（適量）料酒（適量）姜（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉菜譜的做法步驟1、臘肉切片，香腸切片，香乾切片，幹辣椒切節，薑切片，大蒜切節、芹菜切節待用。2、鍋中放油燒熱下姜，放臘肉炒至臘肉...
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![臘肉炒芹菜的做法 家常臘肉炒芹菜 臘肉炒芹菜怎麼做]( "臘肉炒芹菜的做法 家常臘肉炒芹菜 臘肉炒芹菜怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（適量）輔料芹菜（適量）姜蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）臘肉炒芹菜的做法步驟1、臘肉切片。2、芹菜切絲。3、鍋裏倒入葵花籽油爆香姜蒜蓉。4、先炒臘肉，放少許料酒和水讓它煮軟然後盛出待用。5、鍋裏倒入少許油把芹菜炒至斷生。6、加入臘肉一起翻炒...
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![梅乾菜臘牛肉的做法 梅乾菜臘牛肉的做法 梅乾菜臘牛肉怎麼做]( "梅乾菜臘牛肉的做法 梅乾菜臘牛肉的做法 梅乾菜臘牛肉怎麼做")
- “記得在小時候在老家學校讀書的時候，上的是寄校。奶奶經常給我做這道菜帶到學校吃，這道菜基本上就是我的主打菜，我的同學們都喜歡吃。直到到了上海，在這座大城市，我燒這道菜給同事吃，沒想到他們都喜歡吃，他們都以為我的手藝好。其實做這道菜不需要什麼手藝的。”食材明細主料桃...
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![芹菜臘肉怎麼做-芹菜臘肉的做法]( "芹菜臘肉怎麼做-芹菜臘肉的做法")
- “冰箱裏還有一小塊臘肉今天就吃掉吧。”食材明細主料芹菜（4根）臘肉（1塊）青椒（1只）輔料蒜（1只）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜臘肉的做法步驟1、熱鍋內放食用油，燒熱後放薑絲，蒜粒。然後放芹菜翻炒。炒至芹菜變軟後裝盤裏備用。2、鍋內加臘肉煸炒，炒出油。3、煸炒出油後把前...
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![醬烤臘牛肉的做法 醬烤臘牛肉----烤箱食譜 醬烤臘牛肉怎麼做]( "醬烤臘牛肉的做法 醬烤臘牛肉----烤箱食譜 醬烤臘牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）調味鮮（適量）辣椒粉（適量）五香（口味）烤（工藝）一天（耗時）高級（難度）醬烤臘牛肉的做法步驟1、牛肉一大塊，2、切條，3、撒上鹽，4、撒上辣椒粉，5、撒上孜然粉，花椒粉。，調味鮮。6、灑上料酒，醬油，7、揉勻，醃製一天入味，8...
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![臘肉包菜怎麼做-臘肉包菜的做法]( "臘肉包菜怎麼做-臘肉包菜的做法")
- 食材明細主料臘肉（1塊）包菜（1個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）蒜（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）臘肉包菜的做法步驟1、臘肉切條，包菜手撕2、切好姜蒜，熱鍋熱油後放姜蒜爆香，在放臘肉炒香3、以後放入包菜煸炒4、出鍋前幾分鐘調味，再放少量的蠔油。...
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![臘八粥怎麼做的菜譜-臘八粥的做法]( "臘八粥怎麼做的菜譜-臘八粥的做法")
- “臘八粥，是一種在臘八節用多種食材熬製的粥。吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。古時每逢農曆十二月初八，中國民間流傳着吃“臘八粥”（有的地方是“臘八飯”）的風俗。”食材明細主料糯米（30克）薏米（30克）黃小米（30克）紅小豆（30克）蓮子（30克）紫米（15克）黑豆（15克）小棗（30克）輔料冰糖（60克）原味...
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![臘肉蒸菜乾怎麼做-臘肉蒸菜乾的做法]( "臘肉蒸菜乾怎麼做-臘肉蒸菜乾的做法")
- “今年家裏有好多菜乾，有次我試着和臘肉蒸，太驚喜了，老少通殺。菜乾先煮過，調好味，然後和臘肉混合，再上鍋蒸透，又軟又香。我很後悔去年臘肉做少了。”食材明細主料臘肉（適量）菜乾（適量）調料油（少許）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘肉蒸菜乾的做法...
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![臘肉炒韭菜的做法 臘肉炒韭菜（臘味十足版） 臘肉炒韭菜怎麼做]( "臘肉炒韭菜的做法 臘肉炒韭菜（臘味十足版） 臘肉炒韭菜怎麼做")
- “這個不同於不同臘肉炒韭菜呦，DIY試試吧，絕對臘味十足，不然找我!!”食材明細主料臘肉（300g）韭菜（500g）輔料鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒韭菜的做法步驟1、用農家臘肉（商店臘肉沒有試驗）煉油（需要300g），不要加各種油類。2、放入洗過的韭菜500g翻炒一陣時間。3、半熟...
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![臘肉花菜怎麼做-臘肉花菜的做法]( "臘肉花菜怎麼做-臘肉花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（300g）臘肉（小塊）蒜粒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉花菜的做法步驟1、花菜洗淨掰小塊。2、臘肉切片蒸熟。3、鍋裏水燒開放少許鹽倒入花菜淖水。4、撈出過涼水。5、鍋裏倒入臘肉和蒜粒煸炒一下。6、倒入花菜。7、大火翻炒。8、...
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![臘肉炒榨菜怎麼做-臘肉炒榨菜的做法]( "臘肉炒榨菜怎麼做-臘肉炒榨菜的做法")
- “自己醃的榨菜非常的爽脆，太好吃了。”食材明細主料榨菜（1小碟）臘肉（1條）輔料油（1大匙）調料雞粉（1/2茶匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒榨菜的做法步驟1、自家醃的榨菜。2、臘肉切片。3、熱油鍋，把臘肉炒出油。4、放入榨菜炒2-3分鐘。5、放少許雞粉炒勻即可。（臘肉和榨菜...
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![廣式臘肉臘腸燜飯的做法 【電飯鍋食譜】廣式臘肉臘腸燜飯 廣式臘肉臘腸燜飯怎麼做]( "廣式臘肉臘腸燜飯的做法 【電飯鍋食譜】廣式臘肉臘腸燜飯 廣式臘肉臘腸燜飯怎麼做")
- “醃臘肉製品是中國傳統肉製品的典型代表之一，具有悠久的歷史和深厚的文化背景。這次用了廣式的臘肉和汾酒臘腸來煲飯，加入了土豆和豌豆，香味醇厚、鮮味可口，臘肉和臘腸越嚼越香，米飯吸足了臘肉和臘腸的油，油亮鹹香。用電飯煲來燜飯，只需按下煮飯鍵就行了，非常的省事。在大學宿舍...
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![臘肉炒兒菜怎麼做-臘肉炒兒菜的做法]( "臘肉炒兒菜怎麼做-臘肉炒兒菜的做法")
- 食材明細主料兒菜（250g）臘肉（適量）輔料小米椒（1個）蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（小半勺）澱粉（1匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒兒菜的做法步驟1、兒菜。2、切片。3、臘肉、蒜末、小米椒。4、用蠔油澱粉和水調一個芡汁備用。5、起鍋熱油，先炒臘肉。6、放入蒜末和小米椒炒...
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![臘肉菜薹怎麼做-臘肉菜薹的做法]( "臘肉菜薹怎麼做-臘肉菜薹的做法")
- “臘肉炒菜薹是湖北人家這個季節裏最經典的菜啦。”食材明細主料紫菜薹（適量）輔料蒜末兒（適量）臘肉（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉菜薹的做法步驟1、菜薹一小把。大概6到7兩炒一盤子。2、將菜薹的葉子掐下來，粗杆子上剝去老皮，掐成一段段的。太粗的杆子就...
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![韭菜炒臘肉的做法 家常-韭菜炒臘肉 韭菜炒臘肉怎麼做]( "韭菜炒臘肉的做法 家常-韭菜炒臘肉 韭菜炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（少許）韭菜（一大把）輔料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒臘肉的做法步驟1、臘肉，取五花位置，切片備用。2、韭菜，摘洗乾淨後切三指段。3、熱鍋冷油，下臘肉翻炒幾下，臘肉肥肉略見透明。4、加入韭菜，大火翻炒，加鹽，翻炒。5、注意火候，韭菜見軟就...
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![臘肉炒菜花怎麼做-臘肉炒菜花的做法]( "臘肉炒菜花怎麼做-臘肉炒菜花的做法")
- 食材明細主料臘肉（1塊）菜花（適量）輔料圓葱（適量）調料花椒粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒菜花的做法步驟1、菜花掰成小塊焯水後撈出。2、臘肉水煮10分鐘。3、臘肉切薄片，圓葱切塊，菜花焯水後洗下撈出備用。4、油燒熱。5、下入臘肉炒勻...
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![蕨菜炒臘肉的做法 春季野菜#蕨菜炒臘肉# 蕨菜炒臘肉怎麼做]( "蕨菜炒臘肉的做法 春季野菜#蕨菜炒臘肉# 蕨菜炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（400克）蕨菜（400克）辣椒（5個）輔料鹽（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕨菜炒臘肉的做法步驟1、自然的饋贈蕨菜2、蕨菜洗淨下鍋焯水煮熟3、用清水沖涼4、撕開5、辣椒切段，蕨菜擠幹水份切段6、臘肉切片（臘肉是煮過的）7、起油鍋倒入適量底油下臘肉煸炒出...
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![芥菜臘肉怎麼做-芥菜臘肉的做法]( "芥菜臘肉怎麼做-芥菜臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（200克）芥菜（400克）紅椒（半個）輔料鹽（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜臘肉的做法步驟1、準備食材2、臘肉切片上鍋蒸五分鐘3、芥菜切塊4、蒸好的臘肉下油鍋炒至半透明加料酒翻炒5、加入芥菜翻炒6、加入鹽翻炒三到五分鐘7、加入紅椒翻炒半分鐘8、出鍋裝...
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![油菜臘肉怎麼做-油菜臘肉的做法]( "油菜臘肉怎麼做-油菜臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（0.5斤）輔料鹽（適量）植物油（適量）生抽（適量）雞精（適量）配料油菜（1斤去葉）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）油菜臘肉的做法步驟1、油菜冼淨去葉切段2、臘肉切片3、鍋裏放油燒熱下入切好的臘肉翻炒4、臘肉炒好後剩出，下入切好的油菜5、加點鹽翻炒6、待油菜炒至半成熟時...
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![臘肉青菜怎麼做-臘肉青菜的做法]( "臘肉青菜怎麼做-臘肉青菜的做法")
- 食材明細主料臘肉（50g）青菜（500g）輔料幹辣椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉青菜的做法步驟1、熱鍋坐油。2、油温低時放入臘腸，翻炒幾下。3、加入幹辣椒，翻炒幾下。4、倒入青菜，翻炒幾下。5、加點鹽翻炒幾下出鍋。...
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![臘肉炒兒菜的做法 #年夜飯#臘肉炒兒菜#臘味# 臘肉炒兒菜怎麼做]( "臘肉炒兒菜的做法 #年夜飯#臘肉炒兒菜#臘味# 臘肉炒兒菜怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（100g）兒菜（200g）葱（10g）姜（3g）蒜（10g）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒兒菜的做法步驟1、準備原材料臘肉、兒菜去皮洗淨、葱薑蒜備用。2、臘肉切成薄片。3、兒菜切成薄片狀。4、葱薑蒜切好備用。5、鍋中燒開水放入兒菜焯水後立即放入冷...
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![花菜炒臘肉怎麼做-花菜炒臘肉的做法]( "花菜炒臘肉怎麼做-花菜炒臘肉的做法")
- “春天是收穫的季節。各種的蔬菜花菜和臘肉簡單的配炒一下色鮮味美。”食材明細主料臘肉（一塊）花菜（一朵）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料豆豉（半匙）色拉油（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菜炒臘肉的做法步驟1、新鮮的花菜用手掰開淡鹽水浸泡。2、把花菜焯水備用，抄...
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![臘肉菜花怎麼做-臘肉菜花的做法]( "臘肉菜花怎麼做-臘肉菜花的做法")
- 食材明細主料菜花（適量）臘肉（適量）輔料生抽（適量）蒜（適量）小紅辣椒（適量）鹽（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉菜花的做法步驟1、準備好食材：菜花洗淨，掰小瓣，蒜，葱段，小紅辣椒。2、菜花焯水，熟後瀝乾。3、鍋內少放油，小火將臘肉油脂煎出來後盛盤。4、葱段和小紅辣椒煸炒。5...
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![臘肉炒辣菜怎麼做-臘肉炒辣菜的做法]( "臘肉炒辣菜怎麼做-臘肉炒辣菜的做法")
- “辣菜也叫水碌菜(碌水菜)就是將芥菜用熱水燙過放隔夜，相比新鮮的芥菜又是另一種滋味。”食材明細主料辣菜（適量）肥臘肉（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）蠔油（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒辣菜的做法步驟1、備好辣菜，蒜頭，臘肉忘了入鏡。2、將辣菜切碎，切點蒜末...
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![蕨菜炒臘肉的做法 蕨菜炒家鄉臘肉 蕨菜炒臘肉怎麼做]( "蕨菜炒臘肉的做法 蕨菜炒家鄉臘肉 蕨菜炒臘肉怎麼做")
- “蕨菜是一種野菜，很天然，又美味，加上自制的臘肉，那種獨特的味道讓人回味！”食材明細主料蕨菜（７兩）輔料臘肉（少量）配料尖椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜頭（適量）雞精（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蕨菜炒臘肉的做法步驟1、先洗淨蕨菜，扮成小斷臘肉切成長條片狀，少許．尖椒，大蒜頭切...
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味味甜
