如何簡單保存春筍

1、將完整的春筍放入保鮮袋中，將其密封，放入冰箱冷藏保存，這樣可以保存上三十天左右。

2、用紙箱裝入適量的黃沙，將春筍尖朝上插入沙中，放置在陰涼通風處即可，可以減少水分流失。

3、將春筍去皮後放入水中浸泡，水裏加入適量的食鹽。

4、將其焯水後晾乾放入冰箱冷凍。