- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料杏仁脆片::適量脆到家(多出的蛋白怎麼辦?):適量黃油:適量蛋白:適量白糖:適量普通麪粉:適量玉米澱粉:適量杏仁片:適量輔料具體步驟1.1,蛋白兩個打在容器中,加入白糖,稍攪拌2.2,黃油隔水溶化後,稍冷卻,倒入蛋白中,攪拌好3.3,麪粉和...
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- 花菜是非常常見的蔬菜,花菜屬於十字科蔬菜,對人體有非常多的好處。花菜是我們很多女性朋友都愛吃的,花菜也是屬於百搭的蔬菜。不僅可以素炒也可以搭配肉烹飪,做出來都是非常好吃的。現在生活越來越好了,大家對於肉食都沒有那麼的渴求了,現在的素菜更受大家的歡迎。今天交給大家...
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- “一直都挺喜歡吃麪食,特別喜歡酥脆的麪食,但是每一次做餅的時候,都要揉麪,擀麪。每次一個人吃的也不多,所以總是不願意搗鼓。但這款用雲吞皮做的千層餅,口感不僅不輸常規做的,而且口感更酥脆。”食材明細主料雲吞皮(100g)輔料葱花(10g)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千層...
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- 脆肉皖不知道大家有沒有聽説過或者吃過,脆肉皖是一種長江水庫的名特水產品,一般是吃精飼料長大的,生長環境也很好,因為脆肉皖的肉質脆口結實而聞名,老少皆宜。但大家可能對於脆肉皖的詳細知識不是那麼的清楚,可能有些人都不知道脆肉皖是什麼樣子,脆肉皖怎麼做好吃等等,下面小編就...
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- 昨天吃火鍋魚,剩了好多魚片,昨晚想着今天做番茄魚湯或者是酸湯魚片,看到家裏還有一袋麪包糠,於是想起了很早之前吃過的一道菜,餈粑魚,憑着記憶和經驗做了一下,意外地好吃,再配上一點兒小酒,打發下午的無聊時光。主料草魚片:四百克輔料大葱:一根蒜苗:一根老薑:一塊大蒜:兩瓣美人椒:兩根幹...
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- 還記得小時候大街小巷老爺爺擺攤的烤餅嗎?街邊的烤餅可是人們很喜愛的風味小吃呢,其實在家也可以做出這份美味,那麼今天就跟着小編一起來看看如何可以讓烤餅酥脆好吃吧!烤餅怎樣能做到更酥脆,口感更好呢1.烤餅要做到酥而不硬,關鍵在於配方,其次是烘烤温度。温度過低,烘烤時間過...
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- 6月份左右。脆李子就是常常稱的五月脆、五月李、鳳凰李,它的成熟時間大概在6月15號左右,成熟之後的果實脱骨脆甜、皮薄脆甜,果肉的顏色為紫紅色有時會發一點黑,可以連皮一起吃。由於脆李子的果子硬度大,耐運輸,外加其品質上乘,口味甘甜,所以銷路較廣。各個水果店、各大超市會在3...
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- 雞脆骨是哪個部位呢?到底能不能多吃呢?小編在網上看到這樣兩類説法,有些人説雞脆骨是在關節面,有些人説雞脆骨是在胸骨突起部分。其實啊,這兩種説法都不對,雞脆骨就是雞爪子中間的部分,又叫掌中寶,雞脆。胸骨突起部那個是叫雞鎖骨啦!一、雞脆骨是哪個部位雞脆骨是哪個部位?雞...
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- 大家都吃過炸的薯條和油炸的酥肉吧,但是這道美味的椒鹽蘑菇很多人都沒有怎麼吃過。我第一次吃椒鹽蘑菇還是在一家哈爾濱餃子館,吃過一次之後讓我記憶深刻。脆脆的外皮加上蘑菇的多汁又柔軟兩種口感結合在一起,那真的是比肉還好吃啊。今天我就教大家做這道好吃,美味又簡單的椒...
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- 每次路過醬香餅的店鋪的時候聞着香噴噴的醬香味總是忍不住去排隊買點來嚐嚐。濃郁的醬香配上酥脆可口的薄餅,好吃到停不下來。其實,醬香的調料和做法都比較簡單,自己在家也可以輕鬆製作,可以在週末或者閒暇時自己動手做香噴噴的醬餅。主料麪粉:250克輔料洋葱:適量鹽:1克生薑:1片...
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- 食材明細主料餛飩皮(適量)輔料豬肉末(適量)臘肉(適量)香葱(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆脆盒的做法步驟1、雞蛋打成液體狀。2、雞蛋裏放入豬肉末,有臘肉的話放點臘肉,(沒臘肉的可加點葱花一樣好吃。)加入半勺鹽,半勺雞精,少量辣椒粉,攪...
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- “簡單易上手的巧克力脆片!”食材明細主料黃油(4g)夏威夷果(60g)糖漿(8g)巧克力豆(5g)輔料低筋粉(30g)可可粉(5g)蛋清(40g)砂糖(30g)黃油((融化的)45g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可可脆脆巧克力脆片的做法步驟1、準備好材料。2、把堅果碎切小一點。3、把蛋清打發後加入砂糖繼續打發,然後...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘相信很多人都吃過披薩吧。為了滿足各式各樣的人的需求,披薩也有各種口味。比如:讓人望而生畏,卻有讓許多人趨之若鶩的榴蓮披薩。今天來介紹一款大多數人都會喜歡的披薩:脆骨披薩。焦香的脆骨和口感厚重的聖女...
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- 醋溜是不少菜品的做法,今天為大家帶來的是醋溜山藥的做法,山藥對人體的好處不用多説,有的人不喜歡吃山藥,而醋溜山藥就避免了這個難題,酸酸甜甜十分適合當做開胃菜,山藥的香脆配合醋溜的味道,讓人一想到就忍不住流口水。主料山藥:500克紅椒:5克輔料葱白:5克薑絲:3克醋:適量鹽:適量白糖...
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- 餅乾平時大家應該吃的都比較多,不管是當早餐還是當小零食來吃,都挺不錯的。而且現在餅乾的口感也非常不錯,口味也多,所以男女老少都愛吃。那麼為什麼有時候吃的餅乾不脆呢?餅乾不脆的原因到底是什麼呢?今天就來告訴大傢俱體的原因到底是什麼。餅乾不脆的原因到底有哪些1.受潮有...
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- 蝦裏含有非常豐富的蛋白質,營養價值很高。蝦有很多種做法,我家最喜歡吃的就是糖醋蝦仁。糖醋蝦仁是一道主要由蝦仁製作而成的菜,味道酸酸甜甜,外脆內軟,一口咬下去蝦仁很Q彈,甜而不膩,大人小孩都超級喜歡,好吃到瞬間光盤,而且零基礎做起來也很簡單呢!主料大蝦:一斤輔料料酒:適量白鬍...
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- 小魚是我們常見的美食,一般我們常見的是超市裏一小袋一小袋裝的醃好的小魚,還有街邊小攤炸好的小魚,但怎麼説還是自己做的好吃,自己買好小魚,收拾趕緊自己炸是最安全衞生的,小魚怎麼炸到魚刺酥脆這個得有小技巧才行,所以小編給大家找了幾種方法。小魚怎麼炸到魚刺酥脆,教你小你妙...
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- “説到這款餅乾,原方來自《孟老師的100道餅乾》,不過被我改動了下。原方是50克黃油融化後使用,所以我跳過融化這步直接使用了色拉油,沒有黃砂糖就直接用了綿白糖,原方中50克糖量換成了40克,喜歡甜的就加50克。餅乾烤好後很香脆,不説的話,一般人還真不太嘗的出是燕麥。喜歡脆餅乾...
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- “一口下去,外面酥酥脆脆,裏面則是軟糯的南瓜泥,口感十分豐富,真的太好吃了~喜歡南瓜的千萬不要錯過,做法十分簡單,在家也能輕鬆做!”食材明細主料南瓜泥(250g)糯米粉(150g)細砂糖(30g)輔料油(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)脆皮南瓜糯米球的做法步驟1、南瓜去掉表皮和瓜饢,隔水...
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- 人長大後總會懷念小時候,記憶中玩捉迷藏的老胡同,門前那條安靜的大黃狗,攢錢買周杰倫的磁帶,還有媽媽最會做的炸茄盒,是它們構成了我的童年;當小編在異鄉漂泊時,總會懷念起媽媽的炸茄盒,酥酥脆脆,每當家裏有喜事,媽媽一定會做上一道炸茄盒來慶祝。下面一起和小編來看看茄盒的做法吧...
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- 脆棗是很多人都愛吃的零食,是一種有紅棗加工出來的吃食,它比普通的冬棗更香甜酥脆,棗皮又薄又催。看電視或者玩遊戲的時候,吃脆棗幾乎是沒有數量限制的。尤其是無核脆棗,不但吃起來口感很好,也沒有需要吐核的煩惱,因此很受年輕人的喜歡。但是由於脆棗是油炸的,所以很多人疑惑脆棗...
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- “豆香酥脆排叉有十多年沒吃過排叉了,和兒子説起來,兒子強烈要求我給他炸排叉吃,我自己從來沒做過,在老家的時候,只有過年媽媽才給炸一次吃,打電話問了媽媽怎麼做,又在網上查了一下,説做就做,我用豆漿和麪,放了黑芝麻,豆香十足的香酥排叉!朋友們,想不想嚐嚐?那就來我家吃吧,很多哦!”食材...
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- 韓劇的潮流在前幾年不斷湧入,現如今也備受很多人的青睞,尤其是,韓式的美味更是廣受歡迎,劇裏的一份炸雞就能讓你口水直流。可謂是小吃的魅力無限啊。小吃在市場上一直佔據着有利的地位,烏魯木齊脆皮炸雞腿,經典的韓式美味,緊隨潮流席捲而來,潮流美味讓你收穫收穫傳奇。當然,美味...
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- “今天給大家介紹的脆皮雞翅,用料簡單,操作易上手,沒有廚藝經驗的新人也可以輕鬆製作。煎好的雞翅外皮酥脆焦香,輕輕一吮就可以脱骨,大人小朋友都超愛。一上桌就被搶光了。還有一個月就過年啦,大家可以收藏起來過年在家人面前露一手,保證受歡迎!”食材明細主料雞翅(8個)輔料玉米澱...
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- 醃製鹹蘿蔔,我想它是大家再熟悉不過了的小吃吧。不知道你們喜不喜歡吃,反正我是喜歡。以前在老家時,我媽媽經常買些新鮮蘿蔔來醃製鹹蘿蔔乾,為的是當早飯吃。她説早上一碟鹹蘿蔔配上一碗稀飯,那滋味真的是好到不得了。主料青蘿蔔:4個輔料鹽:10克花椒粉:適量辣椒粉:適量五香粉:適量...
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