春筍怎麼保存

1、煮熟保存。春筍和冷水一起放到鍋裏面，水要沒過春筍。大火將春筍煮熟之後取出來放入到冷水當中浸泡。隨吃隨取，可以保存2~3天左右的時間。

2、冰箱冷藏保存。春筍根部朝下裝入到保鮮袋當中，放入到冰箱的冷藏室進行保存，可以保存兩週左右的時間。