如何挑選新鮮葡萄

看顏色、大小和軟硬程度。葡萄是一種含水量很多的水果，保存時間短且容易腐敗，在挑選葡萄時要挑選顏色較深的葡萄，深紫色的葡萄更甜，大的葡萄一般比小的葡萄味道更甜，在選擇葡萄時儘量選擇較大的葡萄，葡萄放置一段時間後會變軟，在挑選時要選擇較硬的葡萄保存時間也會更長。