如何挑選哈密瓜好吃又新鮮呢

説到哈密瓜想必不少的朋友們一定都十分喜歡吃吧，因為哈密瓜的營養價值不僅十分豐富，而且對我們的身體可以説也非常有好處了，因此不少的朋友們在吃哈密瓜的時候也會有這樣的疑問：如何挑選哈密瓜好吃又新鮮呢？不妨我們一起去了解看看。

一、如何挑選哈密瓜好吃又新鮮呢

1.看瓜痕

哈密瓜上都有密密麻麻的痕跡，好的哈密瓜瓜痕會裂開，但這種哈密瓜甜度高，口感好;而賣相好沒疤痕的哈密瓜是生的，紋路越多越醜的哈密瓜越好吃。

2.按壓

不論哪種哈密瓜成熟時瓜的頂端會變軟，輕輕按壓瓜的頂端，如果手感柔軟，説明這個瓜成熟了，按壓哈密瓜瓜身如果瓜身堅實，微軟則瓜熟的正好，瓜身堅硬，説明瓜還沒熟。

3.掂重量

把兩個大小差不多的哈密瓜放在手中掂量掂量，稍沉的瓜一般都會很甜;如果太重説明瓜是生的，太輕的話有可能在運輸過程中水分流失不好吃。

二、哈密瓜的功效與作用

1.保護視力

研究證明，經常食用富含β-胡蘿蔔素的哈密瓜可以降低患白內障的風險。哈密瓜富含的類胡蘿蔔素可以增強視網膜對紫外線的過濾功能，預防眼睛老年性黃斑的產生。

2.預防貧血

哈密瓜含有豐富的維生素及鈣、磷、鐵等十多種礦物質，鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍，因此食用哈密瓜還有助於促進機體造血功能，可以防治貧血。

3.預防曬斑

我們知道，夏天的紫外線能夠透過表皮襲擊到真皮層，從而會令皮膚中的彈性蛋白和骨膠原受到重創，這樣長時間下去肌膚就會出現皺紋、鬆弛、微血管浮現等多種問題。這是因為哈密瓜中含有大量的維生素C，所以有這些功效，常吃哈密瓜可以有效的預防皺紋哦。

4.增強免疫力

哈密瓜可以增強白細胞活性，幫助人體構建一個更好的免疫系統。白血球細胞是人體的天然防禦機制，防止異物攻擊健康細胞，此外，它還能消除來自身體的真菌攻擊。

5.生津止渴

哈密瓜是夏天消暑的水果，如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。

6.預防心血管疾病

吃哈密瓜有益於心血管健康，哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度，防止血液凝塊的形成。哈密瓜含有鉀元素，有助於輸送氧氣到心臟，調節體內的水平衡，還可以預防動脈硬化和動脈粥樣硬化。

如何挑選哈密瓜好吃又新鮮呢？只要大家認真看完以上的介紹之後，應該就會知道怎樣挑選哈密瓜了吧，建議大家在以後挑選哈密瓜的時候可以參考以上的方法，這樣大家就可以挑選到稱心如意的哈密瓜了哦，哈密瓜雖然好吃，但是一定不可以過量吃哦。