家常鴿子湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

乳鴿 ：1只

輔料

鹽 ：適量
紅棗 ：6個
姜 ：適量
鵪鶉蛋 ：8個
枸杞 ：適量

具體步驟

1.材料備好。

2.如果宰殺好後洗淨。

3.把洗淨的紅棗好枸杞還有薑片全部放入乳鴿的碗裏。加適量的清水。

4.放電飯煲隔水燉1小時。

5.鵪鶉蛋洗淨煮熟剝好。

6.放入燉了一個小時 湯裏。再繼續燉1小時。

7.然後加適量的鹽即可。

8.成品。

烹飪技巧

鴿子可以用開水燙一下可以去掉一些腥味。