![幹鍋山藥的做法 【湖北】幹鍋山藥 幹鍋山藥怎麼做]( "幹鍋山藥的做法 【湖北】幹鍋山藥 幹鍋山藥怎麼做")
- “山藥的吃法很多，大家吃過幹鍋山藥嗎？味道也相當不錯喲。很多人都愛吃幹鍋菜，可是我們在平時很少有人去做，其實幹鍋的東西的做法也是很簡單的，只要注意不易熟的提前預處理一下，再在炒制過程中不要加入水分，而是利用調味的汁和食材中的水分將鍋中的食物炒熟即可。這道幹鍋山藥色...
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![幹鍋山藥怎麼做-幹鍋山藥的做法]( "幹鍋山藥怎麼做-幹鍋山藥的做法")
- 食材明細主料山藥（2根）五花肉（1小塊）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）生抽（1勺）料酒（2勺）糖（1勺）鹽（少許）蒜（3瓣）葱（1段）老抽（1勺）姜（少許）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鍋山藥的做法步驟1、葱薑蒜切末，五花肉切薄片，豆瓣醬剁碎。2、山藥去皮切滾刀塊。3、熱鍋冷油，放入五花肉片翻炒至變色吐油。4、倒入...
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![雞蛋幹炒山藥怎麼做-雞蛋幹炒山藥的做法]( "雞蛋幹炒山藥怎麼做-雞蛋幹炒山藥的做法")
- 食材明細主料雞蛋幹（120克）山藥（290克）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹炒山藥的做法步驟1、食材：雞蛋幹、山藥。2、將雞蛋幹拆開包裝取出，放在案板上切成片。3、將山藥洗淨，去皮。4、放在案板上切成片。5、隨後，將切好的山藥下入清水鍋中焯開2分鐘後撈...
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![紫山藥餅乾怎麼做-紫山藥餅乾的做法]( "紫山藥餅乾怎麼做-紫山藥餅乾的做法")
- “將紫山藥做餅乾還算是第一次，我就是貪戀紫山藥的那抹紫，這應該算很營養的一款餅乾吧！紫山藥也稱“紫人蔘”，以其肥大的塊根或圓柱狀根供食用。塊根中含有蛋白質1.5%，碳水化合物14.4%，並含有多種維生素和膽鹼等，營養價值極高。紫山藥的蛋白質含量和澱粉含量都很高，所以常吃紫山...
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![菜乾山藥大骨湯怎麼做-菜乾山藥大骨湯的做法]( "菜乾山藥大骨湯怎麼做-菜乾山藥大骨湯的做法")
- “清潤的湯水。我現在一般用電壓力鍋煲湯，時間短，又可減少嘌呤，健康快捷。早上或中午把材料放入煲，下班回來就有湯喝了。”食材明細主料菜乾（1小把）山藥（半根）豬大骨（500g）輔料蜜棗（3粒）南杏（5g）北杏（5g）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜乾山藥大骨湯的做法步驟1、菜乾用水煮開，...
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![山藥鍋貼怎麼做-山藥鍋貼的做法]( "山藥鍋貼怎麼做-山藥鍋貼的做法")
- 食材明細主料山藥（150克）肉糜（200克）香菇（50克）餃子皮（250克）輔料油（少許）鹽（少許）黃酒（少許）生抽（少許）姜（少許）葱（少許）白芝麻（少許）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥鍋貼的做法步驟1、山藥香菇肉糜2、肉糜放入碗中香菇洗淨切小丁,切好的香菇放入碗中3、山藥去皮洗淨切小丁,切好的山藥放...
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![果乾紫山藥湯圓怎麼做-果乾紫山藥湯圓的做法]( "果乾紫山藥湯圓怎麼做-果乾紫山藥湯圓的做法")
- “元宵節快到了，做元宵做湯糰咯！外皮紫山藥、內餡芝麻核桃餡加葡萄乾，這樣的元宵是不是隻有我家才有？”食材明細主料紫山藥泥（適量）糯米粉（適量）豬油（適量）芝麻核桃粉（適量）葡萄乾（適量）朗姆酒（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）果乾紫山藥湯圓的做法步驟1、紫山藥切片...
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![鹹豬骨山藥菜乾湯怎麼做-鹹豬骨山藥菜乾湯的做法]( "鹹豬骨山藥菜乾湯怎麼做-鹹豬骨山藥菜乾湯的做法")
- 食材明細主料菜乾（1小把）鹹豬骨（500g）山藥（半條）輔料北杏（5g）南杏（5g）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹豬骨山藥菜乾湯的做法步驟1、鹹豬骨用水衝一遍，去去鹽分。2、菜乾出水，洗淨，切小段。3、山藥去皮切塊。4、南北杏洗淨。5、把所有材料放入電壓力鍋。按煲湯鍵開煮。6、湯好後，撇...
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![南瓜山藥果乾派怎麼做-南瓜山藥果乾派的做法]( "南瓜山藥果乾派怎麼做-南瓜山藥果乾派的做法")
- “為狗蛋發明的營養餅餅”食材明細主料南瓜（250克）山藥（100克）麪粉（400克）糯米粉（100克）輔料葡萄乾（1匙）棗脯（6個）山楂糕（3條）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜山藥果乾派的做法步驟1、南瓜切塊蒸熟2、山藥煮熟，一定要煮透，越爛越好，要不然不搞成泥3、把山藥和南瓜碾成泥，南瓜的忘記拍...
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![下飯菜乾鍋山藥怎麼做-下飯菜乾鍋山藥的做法]( "下飯菜乾鍋山藥怎麼做-下飯菜乾鍋山藥的做法")
- “幹鍋山藥、幹鍋土豆片、幹鍋花菜、幹鍋手撕包菜、幹鍋千頁豆腐……其實他們的配料和製作方法一樣，主菜的口感不一樣而已，又可以換着往家裏桌上放菜品了，小美的家常菜很是川味和香辣。山藥這個名字，感覺就是吃了肯定對身體好，都叫“藥”了。加上小美食是真的喜歡吃山藥，比如山...
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![山藥香菇砂鍋粥怎麼做-山藥香菇砂鍋粥的做法]( "山藥香菇砂鍋粥怎麼做-山藥香菇砂鍋粥的做法")
- “天氣寒冷，來上一碗營養的砂鍋粥，暖心又暖胃，太舒服啦！”食材明細主料大米（適量）山藥（半根）幹香菇（三個）青菜（少許）輔料純淨水（適量）雞精（少許）鹽（適量）稻米油（適量）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥香菇砂鍋粥的做法步驟1、大米洗淨略浸一會兒，山藥去皮切成小塊備用2、香菇泡發好切成小...
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![冰糖乾果山藥泥怎麼做-冰糖乾果山藥泥的做法]( "冰糖乾果山藥泥怎麼做-冰糖乾果山藥泥的做法")
- “開春吃些山藥對身體會大有裨益，一來可促使體內的陽氣上升，二來也可起到補腎健身、健膚美容、促進新陳代謝的作用。食用山藥最好選擇鐵棍山藥較好，雖然價錢稍貴一些，但它的藥用價值會更好。今天做一款甜品。這道甜品做法也很簡單，只要材料齊全人人都會做。這道甜品的名字叫“...
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![葡萄乾松子蒸山藥怎麼做-葡萄乾松子蒸山藥的做法]( "葡萄乾松子蒸山藥怎麼做-葡萄乾松子蒸山藥的做法")
- “葡萄乾酸甜，松子和桂花香，山藥軟糯，放涼吃更爽口。”食材明細主料葡萄乾（適量）松子（適量）山藥（適量）調料桂花（適量）白糖（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾松子蒸山藥的做法步驟1、葡萄乾温水浸泡10分鐘。2、洗一下雜質。3、山藥去皮沖洗一下。4、切成薄片。5、山藥片放...
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![山藥幹怎麼吃]( "山藥幹怎麼吃")
- 煲湯喝、泡水喝。山藥幹可以直接保存在陰涼乾燥的地方，數量多一時吃不完的話可以時不時的在太陽下曬一曬，以防出現黴變的情況。山藥乾製作的時候需要把新鮮山藥外皮去掉，去皮的時候可以戴上手套再操作，因為山藥皮上的黏液粘在手上容易出現癢的情況。...
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![山藥幹怎麼曬]( "山藥幹怎麼曬")
- 將煮好的山藥片放到太陽底下曬2天左右即可。山藥每年10月成熟，曬成幹後便於儲存，放在乾燥通風處可以儲存3至6個月。山藥乾的食用方法通常將山藥幹泡發後用於煮粥和煲湯。選用新鮮山藥時可選外皮毛多，重且外表較光滑的山藥口感和新鮮度都較好。...
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![咖喱山藥豆乾雞的做法 咖喱山藥豆乾雞—附自制咖喱 咖喱山藥豆乾雞怎麼做]( "咖喱山藥豆乾雞的做法 咖喱山藥豆乾雞—附自制咖喱 咖喱山藥豆乾雞怎麼做")
- “為什麼有人做的咖喱好吃，有人做不出那個味道來。想吃好吃的咖喱，一定是現做的咖喱才香。咖喱是由多種香料調配而成。看香港英文電視裏，外國人做咖喱，都是自己配製。我家的香料也基本齊全，所以我今天給大家做個自制的咖喱。”食材明細主料雞架（1只）豆腐乾（150克）西紅柿（150克）蝦（100...
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![如何自己製作山藥幹-山藥乾的做法是什麼]( "如何自己製作山藥幹-山藥乾的做法是什麼")
- 山藥我們比較常見，對於山藥幹不知道大家是否有所瞭解。山藥幹是通過山藥製作的，由於它的功效非常多，很多小夥伴會喜歡常常儲存一些山藥來食用。也會有很多小夥伴會嘗試製作成山藥幹，讓它存放得更加長久。那麼山藥乾的做法是什麼，如何自己製作山藥幹呢?一、山藥乾的做法是什麼，...
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![紫薯山藥小餅乾的做法 【紫薯山藥小餅乾】 紫薯山藥小餅乾怎麼做]( "紫薯山藥小餅乾的做法 【紫薯山藥小餅乾】 紫薯山藥小餅乾怎麼做")
- “沒有面粉的小餅乾吃過沒有？原件用尚唯爾S266輔食機打成泥，做出來的餅乾細膩又好吃。”食材明細主料紫薯（半個）山藥（半根）輔料雞蛋（1個）清淡（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫薯山藥小餅乾的做法步驟1、準備食材。2、去皮切塊。3、上鍋蒸熟。4、用尚唯爾S266輔食機打成泥糊。5、倒...
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![山藥羊肉鍋的做法 冬補之山藥羊肉鍋 山藥羊肉鍋怎麼做]( "山藥羊肉鍋的做法 冬補之山藥羊肉鍋 山藥羊肉鍋怎麼做")
- “哈爾濱的冬季嘎嘎地冷啊，一到這個季節，燉菜是必不可少的。今天我推薦一款冬季大補菜，山藥羊肉砂鍋。羊肉-李時珍在《本草綱目》中説：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養肝明目，治虛勞寒冷。”它既能御風寒，又可補身體，最適宜冬季食用，故被稱為冬令補品，深受歡迎。山藥-具...
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![鮁魚乾燉山藥怎麼做-鮁魚乾燉山藥的做法]( "鮁魚乾燉山藥怎麼做-鮁魚乾燉山藥的做法")
- “山藥是健脾養胃的平民食材，屬河南焦作温縣的壚土地山藥為最佳，咱今天不重點介紹它，因為不管哪裏的山藥都有其存在的重要性，用我老媽的話講：“吃，就比不吃強！”但燉菜用的山藥，還是要以口感軟糯的為宜，那種脆脆的山藥只適合炒菜或者涼拌吃。這一大鍋菜看着好熱鬧，紅綠黃棕，還有濃厚...
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![胡蘿蔔山藥菜乾湯怎麼做-胡蘿蔔山藥菜乾湯的做法]( "胡蘿蔔山藥菜乾湯怎麼做-胡蘿蔔山藥菜乾湯的做法")
- “菜乾湯是廣東一道常見的湯水。此湯清熱潤肺，四季皆宜。”食材明細主料菜乾（1小把(約50)g）胡蘿蔔（2條）山藥（300g）薏仁（20g）黃豆（50g）瘦肉（500g）輔料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔山藥菜乾湯的做法步驟1、菜乾放水裏煮開，關火燜10分鐘。2、泡發的菜乾洗淨，切小段。(菜乾...
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![芝麻山藥餅乾怎麼做-芝麻山藥餅乾的做法]( "芝麻山藥餅乾怎麼做-芝麻山藥餅乾的做法")
- “朋友送的鐵棍山藥實在是吃不完，煲湯吃，煮着吃，炒着吃，發現還有那麼多，今天做款餅乾吧，反正山藥煮熟後就是粉粉面面的感覺，做餅乾應該也蠻酥的。開始試驗：”食材明細主料低筋麪粉（100克）黃油（60克）白砂糖（30克）雞蛋（1枚）黑芝麻（適量）鐵棍山藥泥（1湯勺）輔料泡打粉（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗...
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![山藥排骨湯的做法 砂鍋山藥排骨湯 山藥排骨湯怎麼做]( "山藥排骨湯的做法 砂鍋山藥排骨湯 山藥排骨湯怎麼做")
- 食材明細主料排骨（500g）輔料山藥（2個）葱（半個）姜（2片）鹽（3勺）料酒（半勺）水（適量）枸杞（少許）幹棗片（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥排骨湯的做法步驟1、排骨焯水後衝淨。2、放入電砂鍋，倒入開水，加入葱段薑片、鹽、料酒，花椒煮燉1個半小時。3、山藥胡蘿蔔去皮切段。4、下入電砂鍋再...
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![幹鍋山藥如何做簡單又好吃]( "幹鍋山藥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料山藥：適量肉：適量洋葱：適量胡蘿蔔：適量輔料蠔油：適量蒜：適量海鮮醬油：適量鹽：適量具體步驟1.山藥切片，鹽水浸泡，鹽水浸泡山藥不會變色2.胡蘿蔔，洋葱，蒜切片3.油下鍋，炒肉，然後炒胡蘿蔔，洋葱，蒜片4.放入切好的山藥5.加入...
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![葡萄乾山藥小米粥怎麼做-葡萄乾山藥小米粥的做法]( "葡萄乾山藥小米粥怎麼做-葡萄乾山藥小米粥的做法")
- “小米含有豐富的澱粉、無機鹽、胡蘿蔔素、維生素A、維生素D、維生素C、維生素B12、維生素B1、維生素B2、蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅、錳、銅、碘等微量元素以及類雌激素物質等營養成分，有益於人體的健康。小米中含有的維生素B1，能增強胃腸蠕動，促進食物的消化吸收，有助消食的...
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味味甜
