當前位置:味味甜 >

關於白菜醬肉包怎麼做的餐飲百科

白菜醬肉包的做法 家常主食----白菜醬肉包 白菜醬肉包怎麼做
  • 白菜醬肉包的做法 家常主食----白菜醬肉包 白菜醬肉包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)大白菜(500克)醬肉粒(200克)木耳(適量)輔料葱末(5克)薑末(5克)海米(20克。)配料酵母(3克)色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜醬肉包的做法步驟1、將酵母放入麪粉中待用。2、攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成麪糰,放温暖處...
  • 30198
白菜醬肉包子怎麼做-白菜醬肉包子的做法
  • 白菜醬肉包子怎麼做-白菜醬肉包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(10g)水(280g)輔料豬肉(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)甜麪醬(適量)香油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)白菜(適量)粉條(適量)十三香(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜醬肉包子的做法步驟1、麪糰食材放入容器中和成麪糰蓋保鮮膜醒發制...
  • 25182
醬肉白蘿蔔包子怎麼做-醬肉白蘿蔔包子的做法
  • 醬肉白蘿蔔包子怎麼做-醬肉白蘿蔔包子的做法

  • “面劑40g左右,一共包了18個包子。菜餡還剩6、7個包子的量,我又烙了7個餡餅。”食材明細麪皮中筋麪粉(350g)低筋麪粉(150g)酵母(3g)水(285g)輔料白蘿蔔(690g)醬豬肉丁(185g)煮好的粉條(100g)大葱碎(35g)薑蓉(10g)五香粉(適量)一品鮮醬油(1勺)鹽(6g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬肉白蘿蔔包子...
  • 25661
醬肉泡菜包的做法 家常麪食“醬肉泡菜包” 醬肉泡菜包怎麼做
  • 醬肉泡菜包的做法 家常麪食“醬肉泡菜包” 醬肉泡菜包怎麼做

  • “春節之前泡了一罈豇豆。那時的豇豆很貴,已經漲到了每斤七元,家裏買了很多蔬菜,我怕它放久了會爛掉,因此做了一罈泡菜,留待慢慢吃。由於節日期間,家裏的各種美食很豐盛,因此這壇“泡酸角”就一直無人問津。表妹在節前還買了一塊天福號的醬肉,也是沒人喜歡吃,我就把它速凍了起來。...
  • 6259
白菜醬肉包如何做簡單又好吃
  • 白菜醬肉包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:1000三肥七瘦肉:500娃娃菜:200粉絲:100輔料葱:少許香菜:100花生油:少許海天豆瓣醬:100醬油:少許鹽:少許酵母:少許料酒:少許具體步驟1.先活面。酵母粉用35度温水泡開,活好發麪,靜放1小時,等麪粉裏面發起很多小洞...
  • 26531
白菜肉包的做法 包子 白菜肉包怎麼做
  • 白菜肉包的做法 包子 白菜肉包怎麼做

  • “所謂實踐出真知,有調查才有發言權。今天我成功的做出了美味的白菜肉包(下附圖),下面讓我來給大家一一解説:”食材明細主料酵母(5克)麪粉(1公斤)白菜(適量)豬肉(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(少量)醬油(適量)香油(適量)雞精(適量)料酒(適量)花生油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)白菜...
  • 29197
白菜大肉包怎麼做-白菜大肉包的做法
  • 白菜大肉包怎麼做-白菜大肉包的做法

  • “香辣,汁水豐盈。兒子一口氣吃了三個😂”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料豬肉白菜餡(適量)小米椒(3個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白菜大肉包的做法步驟1、麪粉適量。2、酵母温水融化。3、酵母水慢慢倒入麪粉中,用筷子攪成絮狀。4、和成光滑麪糰。蓋上蓋子放温暖處發...
  • 26426
小白菜醬肉包怎麼做-小白菜醬肉包的做法
  • 小白菜醬肉包怎麼做-小白菜醬肉包的做法

  • “對於一個廣東人來説,做包子真不是我的強項,煲湯倒還行😆😆⋯多虧了婆婆教導,我學會了發麪,和餡,漸漸的也都會了…今天做的菜包子,菜多肉少,營養健康😄😄…專治不愛吃菜的你⋯哈哈”食材明細主料麪粉(300g)梅花肉(150g)小白菜(500g)韭菜(少許)輔料王守義十三香(少許)石橋大醬(少許(看肉多少...
  • 6829
白菜小肉包怎麼做-白菜小肉包的做法
  • 白菜小肉包怎麼做-白菜小肉包的做法

  • “小白菜,素食時我喜歡燉着吃,和豆腐一起。小白菜的清香在入口的那一瞬間就被味覺發現了。葷食時小白菜和豬肉,我喜歡做成餡,包子、餃子、餡餅、餛飩用上它,每一種麪食都是美味。世間的美味就藏在那最普通的蔬菜裏,只要你用心去做,它終究成為家人眼中、口中的美味。”食材明細主...
  • 23600
白菜鮮肉包怎麼做-白菜鮮肉包的做法
  • 白菜鮮肉包怎麼做-白菜鮮肉包的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)大葱(適量)麪粉(適量)發酵粉(適量)温水(適量)鹼粉(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜鮮肉包的做法步驟1、取適量麪粉,温水將發酵粉融化,緩緩倒入麪粉中,揉成光滑麪糰發酵,可放在温暖處2、...
  • 5392
小白菜肉包怎麼做-小白菜肉包的做法
  • 小白菜肉包怎麼做-小白菜肉包的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)豬肉(適量)麪糰(適量)豆乾(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小白菜肉包的做法步驟1、準備好的材料。2、白菜粉絲焯水。3、白菜粉絲切碎,豆乾切丁。4、放入五香粉,耗油姜葱沫鹽。5、攪拌均。6、準備好...
  • 29974
白菜香菇醬肉包子的做法 家常主食----白菜香菇醬肉包子 白菜香菇醬肉包子怎麼做
  • 白菜香菇醬肉包子的做法 家常主食----白菜香菇醬肉包子 白菜香菇醬肉包子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)大白菜幫(300克)香菇(100克)醬肉粒(200克)木耳(適量)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)海米(50克)葱末(5克)薑末(5克)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜香菇醬肉包子的做法步驟1、將酵母放入麪粉中待用。2、攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成面...
  • 13224
醬肉白菜包的做法 家常主食----醬肉白菜包 醬肉白菜包怎麼做
  • 醬肉白菜包的做法 家常主食----醬肉白菜包 醬肉白菜包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(150克)輔料玉米麪粉(25克)黃豆麪粉(25克)酵母(2克)小白菜(500克)配料醬肉(500克)色拉油(適量)精鹽(3克)白糖(少許)葱末(5克)薑末(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬肉白菜包的做法步驟1、將玉米粉,黃豆麪粉,酵母,白糖,精鹽放入麪粉中。2、用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成麪糰,醒...
  • 15445
肉醬洋白菜的做法 【肉醬洋白菜】 肉醬洋白菜怎麼做
  • 肉醬洋白菜的做法 【肉醬洋白菜】 肉醬洋白菜怎麼做

  • “這道菜做起來非常簡單,是適合上班族的快手菜。肉醬是我之前自己做好的,一般做上一鍋,放到密封盒冷藏保存在冰箱裏,吃麪條什麼的都可以拿來拌一拌,很是方便省事兒。回頭有時間把肉醬的做法也搬上來~~材料:洋白菜半顆,肉醬適量,鹽適量”食材明細主料洋白菜(半顆)輔料肉醬(適量)鹽(適量...
  • 23079
豬肉白菜肉包怎麼做-豬肉白菜肉包的做法
  • 豬肉白菜肉包怎麼做-豬肉白菜肉包的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)酵母(適量)輔料蠔油(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(多一些)老抽(適量)五香粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉白菜肉包的做法步驟1、豬肉切薄片。2、把切好的肉片放入絞肉機裏。3、這是攪好的肉餡。4、倒入花生油順着一個方向上...
  • 9567
白菜油條甜醬包的做法 ✿老味包子——白菜油條甜醬包✿ 白菜油條甜醬包怎麼做
  • 白菜油條甜醬包的做法 ✿老味包子——白菜油條甜醬包✿ 白菜油條甜醬包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)小白菜(適量)輔料油條(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)甜麪醬(適量)香油(適量)酵母粉(適量)泡打粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜油條甜醬包的做法步驟1、温水中加入適量的發酵粉2、器皿中倒入麪粉,根據自己的用量3、麪粉中加適量泡打粉4、然後攪勻5、...
  • 19445
白菜肉包怎麼做-白菜肉包的做法
  • 白菜肉包怎麼做-白菜肉包的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)白菜(適量)料酒(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞蛋(1個)油(適量)葱(適量)輔料麪粉(225克)酵母(3克)白糖(10克)泡打粉(3克)水(120克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜肉包的做法步驟1、肉末加入雞蛋、料酒、姜葱、鹽、生抽2、順一個方向攪拌上勁3、白菜切碎後去水分後放...
  • 20663
白菜牛肉包怎麼做-白菜牛肉包的做法
  • 白菜牛肉包怎麼做-白菜牛肉包的做法

  • 食材明細主料牛肉糜(150g)白菜(半顆)麪粉(300g)温水(170g)香葱(1小把)輔料白砂糖(10g)鹽(5g)蠔油(1勺)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜牛肉包的做法步驟1、準備牛肉餡,買新鮮牛肉絞成肉泥。2、香葱切碎放入牛肉中。3、調味鹽、蠔油、黑胡椒粉拌勻。4、拌好的肉餡放入冰箱...
  • 13168
白菜瘦肉包怎麼做-白菜瘦肉包的做法
  • 白菜瘦肉包怎麼做-白菜瘦肉包的做法

  • 食材明細主料麪粉(1000g)肉餡(適量)輔料白糖(適量)酵母粉(7g)純牛奶(250ml)水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜瘦肉包的做法步驟1、準備好所需食材,牛奶忘記拍照了。2、把酵母粉和白糖分別用温水化開,然後把所有食材揉成光滑的麪糰,用保鮮膜或者是鍋蓋封好,等待發酵,我是晚上揉...
  • 16462
白菜肉包子的做法 香滿口的白菜肉包子 白菜肉包子怎麼做
  • 白菜肉包子的做法 香滿口的白菜肉包子 白菜肉包子怎麼做

  • “北方人以麪食為主,麪食裏更是也少不了大白菜的身影,像什麼白菜水餃、白菜包子、白菜大餡蒸餃,這些都是常吃的。今天就上一個白菜肉包子,蒸好的包子沾芝麻稍微一煎,香滿口啊。”食材明細主料麪粉(400克)白菜(半棵)豬前腿肉(200克)輔料香葱(5棵)姜(1塊)雞蛋(1個)白芝麻(適量)發酵粉(3克)配料生...
  • 15265
白菜包肉怎麼做-白菜包肉的做法
  • 白菜包肉怎麼做-白菜包肉的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(50g)白菜(100克)葱(10克)姜(5克)香菜(3克)小米辣(1個)輔料一品鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)糖(0.5勺)鹽(2匙)香油(0.5勺)水澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)未知(難度)白菜包肉的做法步驟1、新鮮的豬肉餡放入一品鮮醬油、蠔油、葱、薑末2、放入鹽、香油拌勻煨至二十分鐘入味3、白菜掰成片去掉...
  • 15227
醬香豬肉圓白菜粉條包子怎麼做-醬香豬肉圓白菜粉條包子的做法
  • 醬香豬肉圓白菜粉條包子怎麼做-醬香豬肉圓白菜粉條包子的做法

  • “北方人特別愛吃麪食,尤其是包子、餃子這種帶餡的,好吃又省事。今天分享的這款包子餡,醬香濃郁,不知不覺玩兒似的就吃掉3個,抹抹嘴,還想吃,算了,控制一下吧!”食材明細主料中筋麪粉(600克)豬肉餡(300克)圓白菜(大半個)胡蘿蔔(1根)山藥粉條(1碗)輔料乾酵母(6克)室温涼水(350克)油(30克)調料醬油(40...
  • 27300
白菜醬肉包子如何做簡單又好吃
  • 白菜醬肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉:適量輔料大醬:適量油:適量香油:適量味精:適量葱姜:適量具體步驟1.肉(七分瘦,三分肥)切丁,大醬(不用放鹽,鹹味夠了)油,一勺香油,味精,切些葱薑末一起拌勻2.把切成丁的白菜用幾勺油拌勻,油把菜包住,就不會出太多水3.發好的...
  • 17382
芹菜肉包/白菜肉包怎麼做-芹菜肉包/白菜肉包的做法
  • 芹菜肉包/白菜肉包怎麼做-芹菜肉包/白菜肉包的做法

  • “超級愛吃麪食的我,隔一段時間不吃就難受,雖然製作起來複雜點,但也阻擋不了想吃的心。哈哈,有寶貝的一定要用料理機絞肉哦,這樣做的餡可以説是入口即化。特別適合孩子吃。閨女雖然是個小吃貨,但是對於咀嚼東西卻是很懶,只要是切的肉塊大一點點都説嚼不爛,然後吐掉。所以料理機是...
  • 30829
梅菜醬肉包怎麼做-梅菜醬肉包的做法
  • 梅菜醬肉包怎麼做-梅菜醬肉包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)乾梅菜(250g)豬肉餡(100g)輔料葱末(適量)配料醬油(少許)食鹽(少許)幹黃醬(少許)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅菜醬肉包的做法步驟1、面發至和好的兩倍大2、將洗淨的梅乾菜剁碎備用3、肉餡放鍋裏煸炒,最後放幹黃醬炒均勻。4、將梅菜、肉餡拌勻,放入葱末,根據個...
  • 21880
專題