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香菇醬肉包怎麼做-香菇醬肉包的做法

香菇醬肉包怎麼做-香菇醬肉包的做法

香菇醬肉包的做法 香菇醬肉包怎麼做

我用香菇、豬肉、豆瓣醬做的蒸包,非常簡單。喜歡的朋友可以嘗試一下。

食材明細

主料
  • 香菇 (10朵)
輔料
  • 豬肉 (400克)
調料
  • 豆瓣醬 (適量)
  • 蠔油 (少許)
  • 生抽 (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香菇醬肉包的做法步驟

  • 香菇醬肉包的做法 香菇醬肉包怎麼做 第2張

    1、麪粉加少許酵母、水和成軟硬適中的麪糰,經過一下午發好面。

  • 香菇醬肉包的做法 香菇醬肉包怎麼做 第3張

    2、香菇10朵洗淨。

  • 香菇醬肉包的做法 香菇醬肉包怎麼做 第4張

    3、香菇切碎。我習慣吃顆粒大的,所以切的比較大,喜歡口感細膩的,可以切細碎些。

  • 香菇醬肉包的做法 香菇醬肉包怎麼做 第5張

    4、肉餡加適量黃豆醬、蠔油、生抽,攪拌均勻後再放入香菇碎、葱姜沫、花生油攪拌均勻。

  • 香菇醬肉包的做法 香菇醬肉包怎麼做 第6張

    5、面揉長條,切面劑。

  • 香菇醬肉包的做法 香菇醬肉包怎麼做 第7張

    6、包好的包子。學着包的。

  • 香菇醬肉包的做法 香菇醬肉包怎麼做 第8張

    7、出鍋了!

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