炒菜椒胡蘿蔔丁如何做簡單又好吃-DIY美食

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

彩椒 ：100
胡蘿蔔 ：50
梅花肉 ：50

輔料

香葱 ：2
白醬油 ：4
十三香 ：1
植物油 ：2
鮮姜 ：1
味精 ：1

具體步驟

1.彩椒切丁，備用

2.胡蘿蔔切厚點的片，在切條，切粒備用。

3.葱切切成葱花，姜用菜刀拍一下切麼備用。

4.肉切成丁備用。

5.鍋裏放入熟植物油，把肉粒放入翻炒，葱姜，醬油，鹽，十三香放入炒出香味。

6.把胡蘿蔔丁放入炒段生在把彩椒丁放入翻炒段生時放一點味精翻炒幾下出鍋。

7.這是炒好了的成品好看吧可好吃了。

烹飪技巧

1.炒菜時胡蘿蔔現放要不胡蘿蔔丁太硬2.炒彩椒的時候一定要大火炒要不炒出的菜放軟沒口感