茼蒿炒肥豬卷的做法 “快手小炒”茼蒿炒肥豬卷 茼蒿炒肥豬卷怎麼做

“社區買菜，看了下就茼蒿最便宜。吃市場便宜了一半還拐彎，嘿嘿，就買了。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茼蒿炒肥豬卷的做法步驟

• 1、鍋燒水。

• 2、取豬肉卷。

• 3、水開放豬肉卷焯水。

• 4、燙變色即可，温水洗淨浮沫備用。

• 5、茼蒿洗淨，切段，莖葉分開。

• 6、切蒜末。

• 7、熱鍋冷油。

• 8、油熱放菜梗和食鹽。

• 9、翻炒2分鐘。

• 10、放菜葉和蒜末，炒均勻。

• 11、放豬肉卷。

• 12、炒均勻即可。

• 13、成品。