祕製香辣蟹蝦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

基圍蝦 ：適量
蟹 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

剪掉蝦槍和蝦鬚，蝦背剪開去掉蝦線

辣椒切段，大葱斜切成片，花椒和白扣備好

小葱和姜蒜都切好油燒開，把蝦炸至蝦皮酥脆後撈出備用

佐料炒香後加入蟹，在鍋裏放適量鹽和醬油還有料酒翻炒，五六分鐘後再把蝦倒入鍋裏，加點水再燒一下

最後加胡椒味精、香菜和剩下的大葱，關火起鍋，撒芝麻和花生米若干即可