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關於香辣蟹的餐飲百科

酸菜豬肉餃子的做法 東北特色——酸菜豬肉餃子 酸菜豬肉餃子怎麼做
  • 酸菜豬肉餃子的做法 東北特色——酸菜豬肉餃子 酸菜豬肉餃子怎麼做

  • “電腦裏儲存了好多,一直沒時間整理。時間都到哪去了?從今天起爭取每天一道菜,這是給自己下的任務。直到整理完剩餘的圖片。”食材明細主料酸菜(一棵)豬肉餡(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)玉米油(適量)葱姜(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸菜豬肉餃子的做法步...
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紅燒瓦塊魚怎麼做-紅燒瓦塊魚的做法
  • 紅燒瓦塊魚怎麼做-紅燒瓦塊魚的做法

  • “八斤九兩的野生大鯉魚,黃鱗紅尾,絕對正宗啊,可遇不可求。魚肚子裏還有魚籽,足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚,外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚(條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)麪粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紅燒瓦塊魚的做法步驟1...
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怎麼做才好吃-香辣蟹怎麼做
  • 怎麼做才好吃-香辣蟹怎麼做

  • 生活在海邊的人都知道螃蟹是一種非常好的,可以食用的海鮮。他們時常出現在人們的餐桌上,而且做法也不盡相同,煮着吃炒着吃應有盡有,這麼多的做法還是香辣蟹最好吃。下面小編就給大家介紹一下香辣蟹怎麼做?一、香辣蟹怎麼做1.首先我們要準備好材料。螃蟹,乾紅辣椒,花椒,薑末,料酒,...
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無粉菠蘿蜜核鹹蛋糕怎麼做-無粉菠蘿蜜核鹹蛋糕的做法
  • 無粉菠蘿蜜核鹹蛋糕怎麼做-無粉菠蘿蜜核鹹蛋糕的做法

  • “看到菠蘿蜜核在料理機裏被打成粉粉面面的樣子,忽然想到曾經那個無粉的菠蘿蜜核蛋糕,甜味。一下子就有了新的主意。鹹味的無粉蛋糕也可以來一個。只不過懶得用那個甜蛋糕的打蛋方式。直接用馬芬蛋糕的模式,想必也能行。把最後幾段脆皮腸一起加進去,照例配上青椒——單純的鹹...
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誘人的香辣蟹如何做簡單又好吃
  • 誘人的香辣蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天小編要帶來一道深受都市男女吃貨寶寶們都喜愛的一款美食,那就是香辣蟹啦。在做之前,各位寶寶們要先把新鮮的螃蟹準備好,準備好了的話就讓小編帶領各位製作二十分鐘內就可以完成的香辣蟹吧。主料梭子蟹:兩...
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香辣蟹如何做簡單又好吃
  • 香辣蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花蟹:400金針菇:200鮮筍:一根老豆腐或凍豆腐:一盒香菇:200雞腿菇:一盒白菜:三片輔料具體步驟1.把花蟹洗淨處理好裝盤備用。2.把菌菇跟白菜都過水斷生,整齊的排放鍋底,我是用的專用做幹鍋的鍋,好了直接端上桌的啦!沒...
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客家糯米飯怎麼做-客家糯米飯的做法
  • 客家糯米飯怎麼做-客家糯米飯的做法

  • “客家糯米飯和糯米封雞,過去宴席必有的一道菜,味道超讚。”食材明細主料糯米(200克)輔料幹魷魚(30克)瑤柱(20克)姬松茸(30克)瘦肉碎(40克)油(適量)鹽(適量)雞精(少許)生抽(少許)紅葱頭(少許)幹蝦(4只)貴州燈籠椒(3只)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)客家糯米飯的做法步驟1、糯米用電飯煲煲熟備用...
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香辣蟹醬的做法 下飯菜~香辣蟹醬 香辣蟹醬怎麼做
  • 香辣蟹醬的做法 下飯菜~香辣蟹醬 香辣蟹醬怎麼做

  • “從小就吃這,小時候家裏沒啥吃的,大家都做這個來當就菜,香辣開胃。不知道別的地方有木有,我們都叫“蟹醬”。”食材明細主料梭子蟹(1000克)水(500克)鹽(30克)輔料葱(500克)紅辣椒(500克)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)香辣蟹醬的做法步驟1、醃製蟹子的照片忘記拍,只好發個文字步驟啦。...
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五色雜糧豆漿怎麼做-五色雜糧豆漿的做法
  • 五色雜糧豆漿怎麼做-五色雜糧豆漿的做法

  • “人生活在天地之間,自然環境中,是整個物質世界的一個組成部分,應和大自然融為一體。自然界的植物五顏六色,接受陽光雨露的滋潤生長為萬物之靈的人提供了食物來源。人體五臟與大自然的五色有着密切的關聯,五色入五臟1.肝——綠豆:性味甘涼,具清熱解毒之功。2.心——紅豆:性平,有活...
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香辣蟹鉗怎麼做-香辣蟹鉗的做法
  • 香辣蟹鉗怎麼做-香辣蟹鉗的做法

  • 食材明細主料蟹鉗(適量)輔料西芹(適量)調料幹辣椒(適量)葱薑蒜(適量)花椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)白酒(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)生抽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蟹鉗的做法步驟1、蟹鉗洗淨,用刀拍裂。準備幹辣椒、花椒、葱薑蒜、西芹切段。2、熱鍋涼油開火,加入郫縣豆瓣醬。3...
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快手香辣蟹如何做簡單又好吃
  • 快手香辣蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料梭子蟹:800輔料蒜瓣:3個老薑:3篇葱花:5麻辣火鍋底料:各1湯匙幹辣椒:5個金標生抽:1湯匙白糖:各1茶匙料酒:各2茶匙海鮮醬:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.梭子蟹去除腮白及毛邊後洗淨斬件;2.鍋中放油,爆香蒜瓣、薑片、幹...
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金秋香辣蟹怎麼做-金秋香辣蟹的做法
  • 金秋香辣蟹怎麼做-金秋香辣蟹的做法

  • “據悉,100克梭子蟹蟹肉中含蛋白質14克、脂肪2.6克,且有活血祛淤之效。”食材明細主料梭子蟹(3只)陳醋(1小勺)大蒜(適量)八角(4個)花椒(適量)紅椒(1個)香菜(5根)麻辣香鍋底料(少許)油(適量)輔料老酒(2大勺)生抽(1大勺)姜(1大塊)桂皮(適量)青椒(1個)香葱(2大根)鹽(少許)幹辣椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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美極香辣蟹(重慶版)如何做簡單又好吃
  • 美極香辣蟹(重慶版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料青蟹:三隻青、紅椒:各一輔料具體步驟1.青蟹洗淨切塊。2.記得要把大鉗子敲碎哦!3.裹上幹澱粉,一會兒油炸的時候起到鎖住蟹黃、保持肉質鮮嫩的作用。4.油鍋跑油5.撈出備用。6.這些全部是輔料,一會兒在油燒辣...
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自制吮指五彩蟹如何做簡單又好吃
  • 自制吮指五彩蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料螃蟹:1只輔料洋葱:4分之1青椒:1個蒜米:6具體步驟1.將螃蟹開殼,洗淨,長腳砍斷留點,切片醃>辣椒粉適量、鹽少許、黑胡椒粉一點點。2.熱鍋冷油煎上色,噴點紅酒或者白蘭地熟透起鍋擺好,青椒、洋葱、蒜頭、切末下鍋翻...
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香辣蟹怎麼做-香辣蟹的做法
  • 香辣蟹怎麼做-香辣蟹的做法

  • 食材明細主料螃蟹(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料火鍋底料(適量)生抽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蟹的做法步驟1、食材:螃蟹清洗乾淨對半切開,姜、蒜、幹辣椒。2、把螃蟹的切面沾上澱粉。3、鍋中放油,把沾了澱粉的一面煎定型。4、定型後中...
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新加坡香辣蟹怎麼做-新加坡香辣蟹的做法
  • 新加坡香辣蟹怎麼做-新加坡香辣蟹的做法

  • “香辣蟹算是新加坡的地道美食,值得品嚐,吃過以後自主研發了一下,給朋友做過幾次大家都很喜歡,嘿嘿,給大家介紹一下我這做法不算地道,味道還算可以的香辣蟹。。。”食材明細主料螃蟹(任意)輔料雞蛋(1個)配料葱(少許)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(少許)番茄醬(半碗)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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新鮮香辣蟹蝦如何做簡單又好吃
  • 新鮮香辣蟹蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:30分鐘主料梭子蟹:蟹6只輔料大蝦:大蝦20只具體步驟1.梭子蟹刷乾淨、去內臟,切四塊2.大蝦用剪刀,剪掉蝦嘴、開背去蝦線3.香芹、香菜、幹辣椒、花椒、大葱、大蒜、薑片、海底撈火鍋料4.第一步;鍋內放入底油,把(大葱、蒜...
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可口的香辣蟹如何做簡單又好吃
  • 可口的香辣蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料梭子蟹:500輔料生薑:適量黃酒:適量油:適量蘑菇精:適量複合辣椒粉:適量青椒:適量鹽:適量大蒜:適量具體步驟1.準備食材,清洗乾淨2.把螃蟹斬成小塊3.準備輔料4.鍋裏油熱後放入生薑大蒜爆香5.放入複合辣椒粉炒香6....
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美味香辣蟹做法
  • 美味香辣蟹做法

  • 香辣蟹是一道四川省經典的漢族名菜,屬川菜系。用肉蟹輔以葱、姜、花椒、幹辣椒等製成的佳餚。香辣蟹是日常生活中常見的一道四川省經典的漢族名菜,也是我們很多人喜歡吃的一種美食,那麼如何做好香辣蟹,屬川菜系。用肉蟹輔以葱、姜、花椒、幹辣椒等製成的佳餚,香辣蟹的做法是香...
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人均50元就能一“網”打盡香辣蟹、海鮮粥、口味花甲
  • 人均50元就能一“網”打盡香辣蟹、海鮮粥、口味花甲

  • 好這口的朋友,給我衝!麻辣鮮香保證你一次吃過癮!餐廳整體感覺不大,但是看上去幹淨,很簡約。團購的159元的套餐,四個人吃。香辣蟹是小份,就上面幾隻螃蟹,下面是4種素菜。套餐裏面還有分麪條,煮在螃蟹湯裏超好吃!花甲的口味非常香辣!海鮮粥也是不容小看的,非常鮮!店名:蟹逅緬甸辣螃蟹地址...
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Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做-墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬--Salsa
  • Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做-墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬--Salsa

  • “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃,又酸又辣,很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄(4杯約1.5磅)墨西哥式辣椒(5個)黃洋葱(2個)青燈籠椒(1/2個)輔料鹽(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄醬(1杯)紅酒醋(3大勺)原味(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)墨西哥式辣椒醬的做...
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“香辣蟹”如何做簡單又好吃-年夜飯預熱
  • “香辣蟹”如何做簡單又好吃-年夜飯預熱

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料河蟹:適量青筍:適量豆芽:適量輔料幹辣椒:適量桂皮:適量糖:適量鹽:適量葱:適量姜:適量蒜:適量花椒:適量八角:適量郫縣豆瓣醬:適量具體步驟1.蟹處理乾淨,加鹽醃製十分鐘。下入油鍋中炸制變色撈出。2.蔬菜汆燙後,鋪在盤底。...
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簡單版香辣蟹如何做簡單又好吃
  • 簡單版香辣蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料辣妹子辣椒醬:10梭子蟹:2只輔料糖:適量油:適量葱:適量生抽:適量料酒:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.準備好所用食材。2.把葱姜切碎。3.梭子蟹用清水沖洗乾淨。4.將梭子蟹去掉內藏。斬成塊。5.斬成塊的蟹,切面沾...
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超級爽口 超好吃。如何做簡單又好吃-爆炒香辣蟹蝦 麻麻辣辣
  • 超級爽口 超好吃。如何做簡單又好吃-爆炒香辣蟹蝦 麻麻辣辣

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘爆炒香辣蟹蝦真的是一道色香味俱全的美食,尤其是對於喜歡的蝦和螃蟹的朋友們這道菜無疑是最好的福利。遠遠的就可以聞到辣椒的味道刺激着味蕾。肉質都是非常的細膩,有種入口即化的感覺。絕對不能錯過啊,快和...
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