懷念的蒜薹炸醬麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉 ：適量
蒜薹 ：適量

輔料

葱姜 ：適量
甜麪醬 ：適量

具體步驟

1.蒜薹切丁，肉切丁～葱姜切末

2.熱鍋熱油放入肉翻炒～

3.肉變色後放入葱姜翻炒

4.加入甜麪醬或者黃豆醬，繼續翻炒～待肉均勻上色後，鍋內填入水～沒過肉即可～

5.水開後大火收汁，可以放少許澱粉勾芡，這樣湯汁會更粘稠～最後放入蒜薹丁，稍微翻炒幾下就可以出鍋了～將炒好的醬料撒在煮好的麪條上面，然後就可以享受美味啦～