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關於泡椒鳳爪的做法步驟的餐飲百科

泡椒鳳爪的做法 帶上鳳爪飛!泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 帶上鳳爪飛!泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “邊看電視或邊上網邊吃鳳爪,想想都有點小激動呢。其實,美味香辣鳳爪也可以自己在家裏做,做法相當的簡單,吃起來也放心。有了紅九九濃縮火鍋底料做湯汁,色香味更是高逼格了。”食材明細主料雞爪(300g)蒜頭(100g)輔料香菜(100g)麻辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1...
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泡椒鳳爪的做法 自制泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 自制泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “在老家,市場上專門有賣泡好的鳳爪,口感不錯,但就是泡出的雞爪顏色特別的白,個頭特別的大,也不知道賣家是不是加了別的添加劑,總覺得吃起來不放心。買過一兩次後我就按照裏面放的蔬菜配料和味道自己在家琢磨着做,既省錢還吃着放心。現在只要閨女想吃,我就要做一盆泡椒鳳爪,看電視...
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泡椒鳳爪的做法 夏日的下酒菜、小零食——泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 夏日的下酒菜、小零食——泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(500克)輔料泡椒(適量)八角(1個)花椒(20粒)姜(適量)葱(2段)配料香糟滷(250克)白醋(1勺)料酒(1勺)鹽(一勺)冰糖(3顆)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨,剔去指甲,將雞爪剁成兩段。2、冷水下鍋,放入姜,開鍋燒開,撇去浮沫,倒入料酒。3、焯燙過的雞爪用水衝...
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泡椒鳳爪的做法 靈動美食/吃了一個絕對會上癮的泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 靈動美食/吃了一個絕對會上癮的泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “如果你沒有什麼可以吃的,那麼就啃鳳爪吧,不僅可以補充膠原蛋白還能滿足你那張永遠不願意停下來的嘴。自從有了美食工作區就很開始任性,無論想要吃什麼都可以自己動手,這道泡椒鳳爪除了可以作為平常看電視的小食外,還可以做下酒小菜。如果做的多的話用個罐子裝起來,放入冰箱冷...
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泡椒鳳爪的做法 【四川】泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 【四川】泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “鳳爪寓意着抓錢,多金有財,因此算是一道吉祥菜。鳳爪中含有大量的膠原蛋白,有具有美容的功效。泡食的食用方式,也不膩,開胃,很喜歡的一道菜。”食材明細主料雞腳(500克)輔料鹽(2克)洋葱(半個)泡野山椒(150克)幹辣椒(15個)乾花椒(20粒)紅椒(2個)老鹽水(20克)姜(3片)大葱(根)礦泉水(500克)微辣(口味)其他...
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泡椒鳳爪的做法 小野菊【泡椒鳳爪】 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 小野菊【泡椒鳳爪】 泡椒鳳爪怎麼做

  • “泡椒鳳爪是近年來最為流行的小吃之一。以麻辣有滋、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂,也為普通老百姓所喜愛。此款美食具有開胃生津、促進血液循環的功效。製作過程比較講究,這樣才能使泡椒的勁辣味道沁入鳳爪中。正宗的泡椒鳳爪豐滿潔白,咀嚼時骨肉生香,具有很強的...
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泡椒鳳爪的做法 一款簡單的能當零食吃的菜---泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 一款簡單的能當零食吃的菜---泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “從來美食家起一直在向大家學習做菜,難的還不敢做,今天做了這款簡單的泡椒鳳爪。感謝大家的無私奉獻,讓我在這裏學習進步。這款泡椒鳳爪最大的特色就是微辣爽脆,很是開胃。原來在學校的時候經常到商店買那一包一包的吃,裏面有好多種食品添加劑呢。看到咱們網站的前輩做這個來...
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泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪的家常做法 泡椒鳳爪怎麼做的菜譜
  • 泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪的家常做法 泡椒鳳爪怎麼做的菜譜

  • “泡椒鳳爪是起源於重慶的民間獨特美食,以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。自制的泡椒鳳爪,乾淨安全又解饞,追劇神器哦~”食材明細主料雞爪(600克)泡椒(700克)輔料生薑(5克)蒜(6瓣)八角(1個)桂皮(2段)香葉(2片)白醋(10克)花椒(5克)雞精(3克)鹽(適量)純淨水(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪...
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泡椒鳳爪的做法 秋制泡椒鳳爪~ 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 秋制泡椒鳳爪~ 泡椒鳳爪怎麼做

  • “在美食網上學習,自己在家學着自制,效果要後天才知道,看着成品,自己很開心~”食材明細主料鳳爪(400克)泡椒(800克)輔料鹽(適量)料酒(少許)白糖(少許)桂皮(2小節)香葉(8片)花椒(20粒)八角(5顆)香葱頭(8根)酸辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、將雞爪洗乾淨,一分為二備用.鍋內加水,...
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泡椒鳳爪的做法 美味泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 美味泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “温馨提示:1、蒜在泡椒水未冷時倒入更能逼出其香味。2、鳳爪在泡椒水未冷時倒入也可,只是第二天冷卻後會形成一種叫“凍”的東東。像果凍一樣,酸菜味。也有人專門喜歡吃這個。不過鳳爪沾上這個有點鹹哦。吃出健康:祖國醫學認為,雞肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強...
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泡椒鳳爪的做法 財源滾滾:泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 財源滾滾:泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(適量)輔料泡椒(適量)胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)芹菜(適量)黃瓜(適量)黃紅彩椒(適量)熟鵪鶉蛋(適量)配料白醋(適量)鹽(適量)薑片(適量)花椒(適量)白糖(少許)超辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、材料:雞爪、泡椒、輔料:胡蘿蔔、萵筍、芹菜、黃瓜、黃紅彩椒、熟鵪鶉蛋...
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泡椒鳳爪怎麼做-泡椒鳳爪的做法
  • 泡椒鳳爪怎麼做-泡椒鳳爪的做法

  • “泡椒鳳爪是四川的有名的一道小吃,既可以當下酒菜,也可以當日常的涼菜。”食材明細主料雞爪(1斤)輔料泡椒(1瓶)葱(少許)姜(少許)胡蘿蔔(1條)調料泡椒汁(1袋)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪買來洗淨,剪去指甲,冷水下鍋,放入姜葱結和料酒,煮開後,撇去浮沫,煮15分...
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泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪…… 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪…… 泡椒鳳爪怎麼做

  • “總喜歡看電視的時候吃點什麼……尤其愛泡椒鳳爪……電視上總曝光加了這加了那……自己做也很簡單……”食材明細主料雞爪(500克)輔料香糟滷(250克)小米辣泡椒(100克)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、一斤的雞爪洗淨用刀切成小塊2、鍋中放水入幾片薑片...
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泡椒鳳爪的做法 鳳爪兩吃之泡椒(1) 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 鳳爪兩吃之泡椒(1) 泡椒鳳爪怎麼做

  • 食材明細主料鳳爪(適量)輔料泡椒(適量)配料雞精(適量)桂皮(適量)八角(適量)白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪清洗,去指甲2、切段,方便入味。3、用水焯一下,去除浮末。用清水淋下。4、用老酒,泡椒、桂皮、八角、鹽同煮5、煮十分鐘左右,...
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泡椒鳳爪的做法 簡單環保的泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 簡單環保的泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “泡椒鳳爪其實非常簡單,也看來其他人的做法覺得某些環節可以變化一下這樣既環保又省時省力,成品不覺得差別哦。”食材明細主料雞爪(500g)輔料泡椒(1袋)配料葱薑蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨,從中間切開...
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泡椒鳳爪的做法 祕製泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 祕製泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “我最近嘴讒的厲害”食材明細主料雞爪(10個)洋葱(一個)辣椒(適量)酸醋(適量)料酒(適量)輔料胡蘿蔔(一個)檸檬(2個)花椒(適量)鹽(適量)玫瑰露酒(一小瓶蓋(或清酒))酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、將洗淨的雞爪剪去指甲,用鹽,料酒,薑末醃製十分鐘.2、準備好這些材料.胡蘿蔔...
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泡椒鳳爪的做法 【飛禽走獸】泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 【飛禽走獸】泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “以前在家的時候,常去滷味鋪買泡椒做的東西,泡椒鳳爪,泡椒豬手,泡椒豬耳,泡椒牛肚。。。吃的不少,可自己還沒動手做過呢。今天第一次,試做了泡椒鳳爪,感覺不錯哦~~~”食材明細主料生雞爪(適量)輔料泡椒(適量)花椒(適量)薑片(適量)鹽(適量)白醋(適量)酸辣(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)泡椒鳳...
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泡椒鳳爪的做法 【泡椒鳳爪】 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 【泡椒鳳爪】 泡椒鳳爪怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(20個)輔料泡椒(適量)洋葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醋(適量)白糖(適量)辣椒粉(適量)純淨水(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪20個洗淨,剪掉指甲。2、再用刀切成兩半。3、適量冷水,下入薑片,料酒,雞爪,煮開煮熟即可,不要煮太爛,影...
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泡椒鳳爪的做法 下酒好菜—泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 下酒好菜—泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “泡椒鳳爪,是一道很好的下酒小菜,外觀潔白、清脆爽口、嚼勁十足,很多人都喜歡,晚上坐着沙發,看着電視,一瓶啤酒,一碟鳳爪,與你的他(她)對飲三兩杯,一邊説説笑笑,一邊品嚐着那酸辣甜鹹的鳳爪,一定會很開心吧!其實,生活就這麼簡單,只要我們用心去體會,幸福,就在身邊.....”食材明細主料雞爪(5...
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泡椒鳳爪的做法 私家釀造泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 私家釀造泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “喜歡品嚐,喜歡做給寶寶吃,做給最愛的老公吃”食材明細主料鳳爪(10只)中辣(口味)滷(工藝)一天(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、洗淨鳳爪,放入鍋中加水燒開,再燒8分鐘,可自己酌量。然後取出在水龍頭下衝洗2、多次沖洗後,放入涼水中泡三小時。3、容器中放涼白開水,依次放入白糖,白醋,少...
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泡椒鳳爪的做法 【重慶】過年開胃菜---泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 【重慶】過年開胃菜---泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “泡椒鳳爪是起源於重慶的民間獨特美食,屬渝菜小吃類,以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。其實在我們的生活中,它更是一道亦菜亦零食的美食。快過年了,泡椒鳳爪可以作為開胃小菜出現在年飯桌上,也可以作為零食陪伴我們和親友聊天話家常。”食材明細主料雞爪(1.5斤)泡椒(適量)胡蘿蔔(1根)輔...
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正月裏大產量的小菜 泡椒鳳爪怎麼做-泡椒鳳爪的做法 【泡椒鳳爪】---
  • 正月裏大產量的小菜 泡椒鳳爪怎麼做-泡椒鳳爪的做法 【泡椒鳳爪】---

  • “正月裏和妹妹們相聚的那段日子,要説吃得最多的小菜,那就是泡椒鳳爪,這樣的大陶瓷缸做了四次。一天三頓桌子上幾乎都有它,有時候晚上大家一起喝酒,那更是少不了。不逛街的日子,就常常三姐妹擠在一個沙發上,眼睛看電視、嘴裏聊家常,手上吃泡爪。以前我做這個小菜的時候,都是純粹的...
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泡椒鳳爪的做法 清清爽爽--泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 清清爽爽--泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • 食材明細主料鳳爪(適量)輔料花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)薑片(適量)蒜瓣(適量)薑絲(適量)葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醋(適量)糟滷(適量)微辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、鳳爪去指甲,對半斬開3、把小米椒、薑絲、糟滷、醋、鹽放入容器...
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泡椒鳳爪的做法 家庭簡易鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 家庭簡易鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “上大學很難回家,其實小B一直都想傳點自己做的家常菜,好不容易有機會,老爸又病了,吃飯沒胃口,醫生説要補充點膠原物質,老媽熬了豬腳黃豆湯,結果老爸沒胃口,想想我該做點開胃的東西,那就泡椒鳳爪吧。。。”食材明細主料雞爪(大約一斤)泡椒(適量)輔料香料(適量)花椒(適量)薑片(少量)配料食鹽(...
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泡椒鳳爪的做法 【夏日小涼菜】泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 【夏日小涼菜】泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “到了炎熱的夏季,做上可口的小涼菜,為自己和家人的胃!這道小涼菜用的雞爪是新鮮的雞爪,不是冷凍品,特別好吃。而且放在冰箱裏浸泡了三天,已經夠入味夠爽脆!”食材明細主料鳳爪(12只)輔料大蒜(1只)生薑(10克)泡椒(10只)配料白糖(1湯匙)米醋(3湯匙)鹽(3克)芝麻油(1湯匙)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普...
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