當前位置:味味甜 >

關於西瓜皮餡餅的做法的餐飲百科

西瓜皮餡餅的做法 健康主食----西瓜皮餡餅 西瓜皮餡餅怎麼做
  • 西瓜皮餡餅的做法 健康主食----西瓜皮餡餅 西瓜皮餡餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)玉米麪粉(50克)黃豆麪粉(30克)西瓜皮(300克)雞蛋(3個)輔料大豆油(75克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)葱末(10克)薑末(10克)海米(50克)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)西瓜皮餡餅的做法步驟1、將玉米麪粉,黃豆麪粉放入麪粉中。2、攪拌均勻,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀,和成麪糰...
  • 27404
西瓜皮素餡包子怎麼做-西瓜皮素餡包子的做法
  • 西瓜皮素餡包子怎麼做-西瓜皮素餡包子的做法

  • “炎熱的夏天,很容易讓人產生煩躁的心情。這個季節經常吃一些清淡的菜會讓人的性情變得比較温和一點。蔬菜中含有豐富的碳水化合物、纖維素、鐵、鈣等,可以起到一定的敗火潤燥的作用。西瓜皮的清暑除煩的作用非常強。最近總是愛發火,LG説我應該去去火了。”食材明細主料西瓜...
  • 13604
西瓜皮餡大包子怎麼做-西瓜皮餡大包子的做法
  • 西瓜皮餡大包子怎麼做-西瓜皮餡大包子的做法

  • “緊縮銀根、應對通脹,西瓜皮做餡蒸包子。”食材明細主料麪粉(適量)西瓜皮(適量)輔料香菇(適量)粉條(適量)豆腐乾(適量)幹蝦仁(適量)大葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)調和油(適量)耗油(適量)五香粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西瓜皮餡大包子的做法步驟1、西瓜皮刮皮2、用擦子...
  • 5882
西葫蘆黃瓜雞蛋餡餅的做法 西葫蘆黃瓜雞蛋素餡餡餅(冰箱掃貨) 西葫蘆黃瓜雞蛋餡餅怎麼做
哈密瓜餡的做法 冰皮月餅----哈密瓜餡 哈密瓜餡怎麼做
  • 哈密瓜餡的做法 冰皮月餅----哈密瓜餡 哈密瓜餡怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(50克)粘米粉(30克)小麥澱粉(70克)哈密瓜餡(25克*13個)輔料牛奶(150克)食用油(25克)白糖(30克)可可粉(適量)抹茶粉(適量)熟糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)哈密瓜餡的做法步驟1、原料圖(50克月餅約13個,皮,餡1:1的比例)2、所有粉類和糖放容器內混合,食用油倒入牛奶...
  • 17102
小瓜雞蛋蝦皮粉條餡餅怎麼做-小瓜雞蛋蝦皮粉條餡餅的做法
  • 小瓜雞蛋蝦皮粉條餡餅怎麼做-小瓜雞蛋蝦皮粉條餡餅的做法

  • “疫情沒結束,宅家的出不了門,地裏的菜進不了城。微信裏出現了蔬菜水果的團購羣,不出家門,也能買到新鮮的蔬菜水果了。今天用小瓜雞蛋蝦皮粉條做餡餅,香噴噴一頓吃三個。”食材明細主料小瓜(2個)雞蛋(3個)蝦皮(1勺)粉條(適量)麪粉(1斤)輔料花生油(1勺)蠔油(1匙)鹽(1匙)韭菜(1小把)清淡(口味)煎(工藝...
  • 10825
西瓜桃山皮月餅怎麼做-西瓜桃山皮月餅的做法
  • 西瓜桃山皮月餅怎麼做-西瓜桃山皮月餅的做法

  • “桃山皮月餅從前年流行到現在,還是經久不衰。因為它的顏色鮮豔,可塑性極強,顏值頗高,很受歡迎。把它做成西瓜造型,也是惟妙惟肖,而且做法特別簡單呢。”食材明細主料抹茶桃山皮(160g)原味桃山皮(250g)紅絲絨液(2滴)熟黑芝麻(適量)可可粉(適量)輔料熱水(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
  • 5048
豆沙餡南瓜冰皮月餅怎麼做-豆沙餡南瓜冰皮月餅的做法
  • 豆沙餡南瓜冰皮月餅怎麼做-豆沙餡南瓜冰皮月餅的做法

  • “冰皮月餅屬於近年才開始流行的新品種,南北通吃,越來越受歡迎。冰皮月餅外形簡約大方,漂亮時尚,口感有別於傳統月餅。最突出的優勢是:低油,製作方法簡單,不必烘烤。”食材明細主料糯米粉(60g)南瓜(100g)大米粉(60g)白糖(50g)牛奶(180g)油(20ml)輔料紅豆沙(適量)甜香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普...
  • 30181
南瓜薄皮餡餅怎麼做-南瓜薄皮餡餅的做法
  • 南瓜薄皮餡餅怎麼做-南瓜薄皮餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)輔料雞蛋(適量)木耳(適量)調料玉米油(適量)芝麻油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜薄皮餡餅的做法步驟1、南瓜洗淨。2、去皮切絲,放鹽拌勻。3、木耳泡好,放鍋內加水燒開煮5分鐘。4、木耳切好,雞蛋炒熟。5、香葱切好。6、所有食材放在一起,放...
  • 25525
南瓜冰皮月餅餡怎麼做-南瓜冰皮月餅餡的做法
  • 南瓜冰皮月餅餡怎麼做-南瓜冰皮月餅餡的做法

  • “這月餅餡無糖低油,吃飽了都不膩,高糖人羣可以放心吃。”食材明細主料南瓜(1個)輔料花生油(適量)花生碎(適量)玉米澱粉(適量)奶粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜冰皮月餅餡的做法步驟1、南瓜一個,朋友送來自家產的,無化肥無農藥,洗淨去掉頂部和根部,不要去掉老皮,南瓜皮營養...
  • 26723
西瓜皮餡蒸包的做法 家常主食----西瓜皮餡蒸包 西瓜皮餡蒸包怎麼做
  • 西瓜皮餡蒸包的做法 家常主食----西瓜皮餡蒸包 西瓜皮餡蒸包怎麼做

  • 食材明細主料西瓜皮(500克)雞蛋(3個)麪粉(300克)輔料酵母(3克)薑末(5克)葱末(5克)配料色拉油(70克)精鹽(3克)五香粉(3克)味精(2克)白糖(少許)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西瓜皮餡蒸包的做法步驟1、將酵母,白糖放入麪粉中。2、攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成麪糰,醒發1小時。3、將西瓜...
  • 28366
西瓜皮豬肉餡包子怎麼做-西瓜皮豬肉餡包子的做法
  • 西瓜皮豬肉餡包子怎麼做-西瓜皮豬肉餡包子的做法

  • “孩子挖剩的完整的西瓜皮,感覺春天可以敗火,於是美食誕生了”食材明細主料西瓜皮(半個)豬肉餡(半斤)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)豆油(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西瓜皮豬肉餡包子的做法步驟1、西瓜皮去外皮,就是綠色硬硬的部分,我用的...
  • 10097
豬肉西瓜皮餡餃子怎麼做-豬肉西瓜皮餡餃子的做法
  • 豬肉西瓜皮餡餃子怎麼做-豬肉西瓜皮餡餃子的做法

  • “西瓜是夏天最常吃的水果。一般情況下,吃完西瓜就會把西瓜皮丟掉,事實上,西瓜皮的清熱解暑功效比西瓜瓤更好呢,西瓜皮除含豐富的維生素和煙酸外,還含有多種有機酸及鈣、磷、鐵等礦物質。當然,西瓜皮不像瓜瓤那樣美味無比,但變個花樣來食用,也能成為美味佳餚呢。”食材明細主料豬...
  • 20209
西瓜皮餅怎麼做-西瓜皮餅的做法
  • 西瓜皮餅怎麼做-西瓜皮餅的做法

  • “適合寶寶吃的小餅。”食材明細主料西瓜皮(50g)西瓜汁(85g)雞蛋(1個)輔料麪粉(30g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西瓜皮餅的做法步驟1、西瓜皮切碎。2、西瓜皮加一個雞蛋攪打均勻。3、加入西瓜汁。4、放入麪粉。5、攪打均勻。6、鍋中刷油倒入麪糊。7、煎制兩面金黃即可。8、...
  • 9596
西瓜皮肉餡包子怎麼做-西瓜皮肉餡包子的做法
  • 西瓜皮肉餡包子怎麼做-西瓜皮肉餡包子的做法

  • “今年西瓜🍉吃的多,西瓜皮也沒浪費掉,做了涼拌、醬菜、清炒、餃子,今天又做成包子啦,評論是清淡鮮甜好吃,這瓜皮的營養還超過西瓜呢”食材明細主料豬肉(適量)西瓜皮(適量)蒜(適量)姜(適量)麪粉(200g)酵母(2g)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西瓜皮肉...
  • 22855
南瓜餡冰皮月餅怎麼做-南瓜餡冰皮月餅的做法
  • 南瓜餡冰皮月餅怎麼做-南瓜餡冰皮月餅的做法

  • “用南瓜做月餅餡不但顏色漂亮,而且無需另加糖,口感香甜軟糯,不油膩,老少皆宜,尤其適合高血糖人羣。今天就是中秋了,這款月餅特別適合現做現吃,做法簡單,沒有難度,看一遍就會。”食材明細主料預拌粉(200g(冰皮月餅))開水(200g(85度以上))輔料南瓜餡(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南...
  • 17667
酥皮餡餅怎麼做-酥皮餡餅的做法
  • 酥皮餡餅怎麼做-酥皮餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)牛奶(200ML)糖(10克)蜂蜜(10克)酵母粉(3克)輔料調和油(適量)醬牛肉餡料(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥皮餡餅的做法步驟1、麪粉加入純牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉活成三光面團,蓋保鮮膜保濕,室温下自然發酵,面發酵到原來的2倍大小時取出揉一揉,排出空氣,靜置...
  • 28663
西瓜皮雞蛋軟餅怎麼做-西瓜皮雞蛋軟餅的做法
  • 西瓜皮雞蛋軟餅怎麼做-西瓜皮雞蛋軟餅的做法

  • “一到夏季,各路養生節目養生專家便會大談西瓜,尤其是西瓜皮的種種好處。剩下一塊西瓜皮,不忍心扔掉,既然好處眾多,不如吃掉。瓜皮之用,烹煮拌炒者多,鮮有制餅者。不如,就嘗試做餅。如糊塌子一般,刮刨成細絲,用雞蛋麪粉拌成稀糊,攤作圓餅。不肯多用麪粉,重點不在餅而在瓜皮。缺少足夠...
  • 21296
西瓜皮煎餅怎麼做-西瓜皮煎餅的做法
  • 西瓜皮煎餅怎麼做-西瓜皮煎餅的做法

  • “這幾天都是我做早餐,醪糟蛋花湯、荷包蛋、麥片葡萄乾牛奶、烙餅。。。都很簡單或者發過日誌就沒有記錄。今早是西瓜皮煎餅~~~清淡的味道,只用了椒鹽調味~~~西瓜皮,變成還不錯的早餐了。”食材明細主料西瓜皮(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)油(適量)水(適量)原味(口味...
  • 13025
西瓜皮肉餡餃子的做法 西瓜皮肉餡餃子<蒸餃> 西瓜皮肉餡餃子怎麼做
  • 西瓜皮肉餡餃子的做法 西瓜皮肉餡餃子<蒸餃> 西瓜皮肉餡餃子怎麼做

  • “西瓜皮是非常好的食材,這個夏天儘量不要浪費掉哦!西瓜皮具有:解暑清熱、開胃生津,其含糖不多,適於各類人羣食用!把西瓜皮焙乾,研末外用可治口瘡!”食材明細主料餃子皮(適量)豬肉餡(適量)西瓜皮(適量)輔料薑末(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
  • 22791
西瓜皮餡餃子怎麼做-西瓜皮餡餃子的做法
  • 西瓜皮餡餃子怎麼做-西瓜皮餡餃子的做法

  • “夏天的時候,吃上一口甜甜的西瓜,可是非常幸福的事。但是比西瓜瓤更有營養的西瓜皮,估計沒有多少人跟着西瓜全部吃掉。愛節約的婆婆每次吃完西瓜,皮總是捨不得扔,要把皮處理一下,醃着吃,或炒着。可是天天吃吃西瓜,西瓜皮可是真真塞了一冰箱,也不能放久,於是想出個一次性處理的方法...
  • 8574
薄皮餡餅的做法 【蘭州】薄皮餡餅 薄皮餡餅怎麼做
  • 薄皮餡餅的做法 【蘭州】薄皮餡餅 薄皮餡餅怎麼做

  • “皮薄柔軟、餡鮮嫩多汁,無需揉麪。這種做法啟發於蒙古餡餅,鮮香而不油膩,非常值得一試。”食材明細主料鹽(2g)麪粉(200g)清水(125g)輔料料酒(1勺)胡椒粉(少許)生抽(1勺)蠔油(1勺)白菜(適量)葱(適量)花椒水(2勺)豬肉餡(150g)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薄皮餡餅的做法步驟1、麪粉加2克鹽,慢...
  • 9774
脆皮餡餅怎麼做-脆皮餡餅的做法
  • 脆皮餡餅怎麼做-脆皮餡餅的做法

  • “有時間可以鼓搗鼓搗脆皮,有層的餡餅。”食材明細主料面(每人一小盒)肉餡(與面等體積或略少)輔料油(隨意)鹽(少量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)脆皮餡餅的做法步驟1、和麪。用比體温稍熱的水,面要和得軟。2、麪糰。可以用鍋蓋蓋上,醒一會。先去弄餡。3、肉餡。我之前從牛腱子...
  • 11937
薄皮餡餅怎麼做-薄皮餡餅的做法
  • 薄皮餡餅怎麼做-薄皮餡餅的做法

  • “想做這個餡餅很久了,星期天終於能如願了。皮薄,餡多,味道灰常好。這次用的是中筋麪粉,用開水燙1/10的麪粉後加上涼水和麪,麪皮筋道中帶着柔軟,非常適合家人口味。餡料中用了五花肉,雞蛋,菠菜混合,別説,這樣的搭配味道挺鮮的呢。麪食有各式各樣的做法,選擇適合家人的口味,讓家人吃得...
  • 6834
西瓜皮雞蛋餅怎麼做-西瓜皮雞蛋餅的做法
  • 西瓜皮雞蛋餅怎麼做-西瓜皮雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料西瓜皮(一塊)雞蛋(2個)胡蘿蔔(少許)輔料麪粉(一大勺)白芝麻(適量)調料鹽(適量)糖(少許)生抽(少許)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜皮雞蛋餅的做法步驟1、一塊西瓜皮,去皮,擦絲。2、加一點點鹽,醃製5分鐘。3、5分鐘後,出了不少水分。4、撈出來,瀝一下水。5、用力拽幹水分。...
  • 28335
專題