當前位置:味味甜 >

關於金豬糯米滋——金豬送財的餐飲百科

金豬送財的做法 金豬糯米滋——金豬送財 金豬送財怎麼做
  • 金豬送財的做法 金豬糯米滋——金豬送財 金豬送財怎麼做

  • “不經意間美食天下改版已經一個多月了,我也是和數以萬計的的讀者和博主一樣每天關注着她,對美食的熱愛、對生活的熱愛使我們從五湖四海聚集在這裏,一起分享着美食,分享喜悦,美好的氛圍感染着每一個人。古希臘的哲學家赫拉克里特説過一句哲言“人不可能兩次踏進同一條河流”,既...
  • 26301
招財豬手的做法 招財豬手(祕製滷豬手) 招財豬手怎麼做
  • 招財豬手的做法 招財豬手(祕製滷豬手) 招財豬手怎麼做

  • 食材明細主料豬手(500g)滷料(一包)花椒(5g)八角(兩粒)葱(一段)姜(一塊)幹辣椒(3個(小樹椒))輔料醬油(適量)豆油(適量)料酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)鹹香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)招財豬手的做法步驟1、鍋中適量油放入冰糖小火熬糖色2、慢慢攪拌冰糖開始逐漸融化變色3、顏色越來越深4、糖熬到棗...
  • 29167
金豬納福的做法 【金豬納福】小豬包&小豬夾 金豬納福怎麼做
  • 金豬納福的做法 【金豬納福】小豬包&小豬夾 金豬納福怎麼做

  • “白白淨淨的麪糰裏面包裹着甜糯糯的豆沙餡,趁着熱乎勁兒咬一口,暄軟綿甜。在做成各種各樣的動物形狀,更好看好玩兒。”食材明細主料麪粉(120g)豆沙(20g)輔料酵母(2g)泡打粉(1g)白糖(10g)玉米油(5ml)可可粉(2g)紅曲粉(2g)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金豬納福的做法步驟1、麪粉放入麪包...
  • 8905
金牌豬手怎麼做-金牌豬手的做法
  • 金牌豬手怎麼做-金牌豬手的做法

  • “豬蹄又叫豬腳、豬手。分前後兩種,前蹄肉多骨少,呈直形,後蹄肉少量稍多,呈彎形。中醫認為豬蹄性平,味甘鹹,是一種類似熊掌的美味菜餚及治病“良藥”。”食材明細主料豬手(3個)輔料油(適量)葱(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金牌豬手的做法步...
  • 19660
金豬炊餅的做法 招財進寶之金豬炊餅 金豬炊餅怎麼做
  • 金豬炊餅的做法 招財進寶之金豬炊餅 金豬炊餅怎麼做

  • “買了個模具,用來做麪食的。正好還有個板栗南瓜,做個金豬是不是更配圖案呢?!”食材明細主料板栗南瓜(300克)麪粉(600克)温水(100克)酵母(2克)白糖(30克)輔料食用油(小許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金豬炊餅的做法步驟1、板栗南瓜洗淨,切塊,放蒸鍋裏2、蒸30分鐘,放至温熱3、去皮,加温...
  • 14951
黃金包財飯怎麼做-黃金包財飯的做法
  • 黃金包財飯怎麼做-黃金包財飯的做法

  • “包菜寓意包財,包富,包健康!年夜飯,年夜飯,除夕當晚必須煮一鍋滿滿的年夜飯,吃不完的話,正月初一加點包菜炒着吃,清淡可口,而且寓意十分好呢,包財飯!吃了包財飯,健健康康!財源滾滾!”食材明細主料包菜(1/2個)葱白(數段)雞蛋(3個)米飯(適量)輔料鹽(少許)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 18959
黃金糯米糕的做法 【黃金糯米糕】 黃金糯米糕怎麼做
  • 黃金糯米糕的做法 【黃金糯米糕】 黃金糯米糕怎麼做

  • “有朋友要到家裏來玩,説想吃上次我做的玫瑰糕,只是家裏沒紫薯了,我説做另外的吧,保證一樣好吃。想想做什麼呢?還得是糯米的才行,這傢伙偏好這口。我在廚房裏搗了半天,邊想邊做,終於搗出這款香飄滿屋的糯米糕。”食材明細主料糯米(200克)花生(50克)黑芝麻(10克)紅棗(15粒)甜味(口味)蒸(工藝)...
  • 18724
黃金豬豬饅頭怎麼做-黃金豬豬饅頭的做法
  • 黃金豬豬饅頭怎麼做-黃金豬豬饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)胡蘿蔔汁(140)糖(20克)玉米油(20克)輔料黑芝麻(12個)酵母(2.5克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金豬豬饅頭的做法步驟1、麪包機桶內依次加入胡蘿蔔汁,糖,麪粉,酵母和麪十分鐘,加入玉米油繼續和20分鐘至成型,於温暖處發酵至兩倍大,取出分割成6個大面團,剩餘少許...
  • 9322
金財冬瓜怎麼做-金財冬瓜的做法
  • 金財冬瓜怎麼做-金財冬瓜的做法

  • “以前覺得冬瓜只有燒湯才好吃,昨天看到冰箱裏還有些豆腐泡。突想這個與冬瓜一起改些海米燒一定好吃。今天做了果然沒有失望。”食材明細主料豆腐泡(50g)海米(30g)冬瓜(500g)輔料姜(1塊)蕃茄醬(1勺)料酒(適量)糖(1小勺)鹽(適量)葱(1段)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金財冬瓜的做法步驟1...
  • 28669
金鼠旺財怎麼做-金鼠旺財的做法
  • 金鼠旺財怎麼做-金鼠旺財的做法

  • “2020,金鼠旺財。”食材明細主料南瓜麪糰(適量)輔料紅曲麪糰(適量)黑豆(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金鼠旺財的做法步驟1、南瓜麪糰排氣揉圓。2、分成三個劑子。3、搓成水滴形。4、分別揉兩個黃球,兩個紅球。5、用切板壓圓。6、紅色放上面,用擀麪杖稍微擀一下。7、...
  • 14812
金桔糯米粥的做法 “粥”金桔糯米粥 金桔糯米粥怎麼做
  • 金桔糯米粥的做法 “粥”金桔糯米粥 金桔糯米粥怎麼做

  • “金桔糯米粥,開胃粥,清香適口,美味佳餚!”食材明細主料糯米(適量)金桔(4個)輔料冰糖(5塊)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金桔糯米粥的做法步驟1、先燒適量開水,煮粥加開水會縮短時間!2、適量糯米,洗乾淨!3、金桔洗乾淨,切片,去子!4、開水倒入鍋裏,金桔倒入鍋裏,電飯鍋按煮飯鍵,30分鐘後煮...
  • 21473
黃金豬扒怎麼做-黃金豬扒的做法
  • 黃金豬扒怎麼做-黃金豬扒的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(200克)生粉(適量)麪包糠(100克)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)料酒(0.5勺)蠔油(0.5勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金豬扒的做法步驟1、備好途中材料2、裏脊肉切成1釐米厚塊狀3、用翻倍捶打,把肉打鬆4、打鬆的肉,放入料酒,鹽,蠔油,攪拌均勻,醃製15分鐘5、備好途中材料,麪包...
  • 22728
金菇財魚絲怎麼做-金菇財魚絲的做法
  • 金菇財魚絲怎麼做-金菇財魚絲的做法

  • “這道菜清淡老少都適合。”食材明細主料財魚絲(300克)金針菇(300克)輔料彩椒絲(20克)配料蒸魚豉油(20克)薑絲(1克)魚香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金菇財魚絲的做法步驟1、將金針菇過水2、將財魚絲用清水浸泡。3、鍋中水燒開,將金針菇入盤墊底,財魚絲放金針菇上面,入蒸鍋中蒸十分鐘...
  • 16857
金珠拱財的做法 年宴菜—金珠拱財,財源滾滾! 金珠拱財怎麼做
  • 金珠拱財的做法 年宴菜—金珠拱財,財源滾滾! 金珠拱財怎麼做

  • “金珠拱財取名的由來:金珠指的是黃黃的土豆丸子,像黃金寶珠;排骨剁成3-4CM碼放在中間,很像舊時代人們用來燒火的木材,材和財同音;所以取名為金珠拱財,寓意新的一年財氣自己拱上門來,財源滾滾。金珠拱財——是我自創的菜菜啊~!以前我是用自制的調料醃排骨,今天我用的是大喜大的香辣...
  • 17953
豆沙餡黃金小豬豬怎麼做-豆沙餡黃金小豬豬的做法
  • 豆沙餡黃金小豬豬怎麼做-豆沙餡黃金小豬豬的做法

  • “看了飛雪無霜的博客,太牛了,啥都會做。一眼就被黃金小豬豬吸引了,太可愛了,小朋友肯定都喜歡吧,所以馬上打算回家也試試。豆沙餡也是自己做的,不太甜,油也放的不多,比外面賣的健康。黃金小豬一看顏色就知道是南瓜做的,胡蘿蔔也可以,這次南瓜放的少,所以顏色沒上次那麼黃。不過做的...
  • 8905
黃金豬排怎麼做-黃金豬排的做法
  • 黃金豬排怎麼做-黃金豬排的做法

  • “我家女兒很喜歡吃,一大早我就去買新鮮的豬排,可我不會做了,在美食天下看了食友作品,第一次嘗試這個做成功了,好簡單的,自己買食材幹淨又健康,媽媽們給孩子們做起來吧!”食材明細主料豬排(適量)輔料麪包糠(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)十三香(適量)雞蛋(一個)檸檬(少許)香葱(適量)香菜(適量)酸...
  • 29416
金豆久財蛋怎麼做-金豆久財蛋的做法
  • 金豆久財蛋怎麼做-金豆久財蛋的做法

  • “韭菜炒雞蛋是一道傳統的特色名菜,不少菜系中均有出現,原材料為韭菜、雞蛋,製作簡單,時下我們再加點料增加一點它的風味。”食材明細主料韭菜(一小把)雞蛋(5粒)玉米粒(半小碗)輔料鹽(一小匙)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金豆久財蛋的做法步驟1、韭菜洗淨控幹水分。2、韭菜切末...
  • 26884
金銀財寶袋怎麼做-金銀財寶袋的做法
  • 金銀財寶袋怎麼做-金銀財寶袋的做法

  • “中國的年是中國人民最重要的節日,也是中國人民闔家團圓的日子,大家會互相拜年問候,張口閉口都是吉祥話,一片喜氣洋洋,好是熱鬧。做的吃食也都是寓意吉祥如意,像年年有魚,蒸蒸日上,鴻運當頭……”食材明細主料高筋麪粉(160克)糖(25克)鹽(1克)水(50克)雞蛋(1個)黃油(15克)酵母(2克)輔料鳳梨餡(10...
  • 32282
金瓜糯米滋的做法 金瓜糯米滋——Q彈亮麗小甜點 金瓜糯米滋怎麼做
  • 金瓜糯米滋的做法 金瓜糯米滋——Q彈亮麗小甜點 金瓜糯米滋怎麼做

  • “糯米滋的主要原料是糯米,糯米的功能是温補脾胃,所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了,能起到很好的治療效果,還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、腰腹墜脹、氣短乏力等症狀。因為含鈣高,所以糯米滋還有很好的補骨健齒的作用。玉食這款糯米滋和南瓜、紅豆搭配,又做成南瓜的造型,升級的...
  • 30343
黃金豬柳怎麼做-黃金豬柳的做法
  • 黃金豬柳怎麼做-黃金豬柳的做法

  • 食材明細主料豬肉(200克)輔料烤肉料(15克)雞蛋(適量)澱粉(適量)小蘇打(適量)麪包糠(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金豬柳的做法步驟1、準備好材料。2、把豬肉切成條(凍下更好切)。3、放入盆中,加入烤肉料和少量的小蘇打(小蘇打是中和肉中的酸味的)。4、用手抓勻,醃製15分鐘。5、...
  • 23072
招財金豬小饅頭怎麼做-招財金豬小饅頭的做法
  • 招財金豬小饅頭怎麼做-招財金豬小饅頭的做法

  • “饅頭在我們家是家常主食。在孔老師的節目裏看到這麼可愛的小豬饅頭,憨態可鞠、像模像樣,人見人愛。小豬象徵財運,"小豬饅頭招財,八方財運皆來"把小豬饅頭做成金黃色,加入南瓜泥,蒸出來的小豬饅頭不僅味道可口、營養豐富,還更加可愛動人,栩栩如生。且不説它的意義如何,家有寶貝...
  • 30051
金豬送福怎麼做-金豬送福的做法
  • 金豬送福怎麼做-金豬送福的做法

  • “粗糧製作,香甜軟糯,搭配彩色的蔬菜,營養豐富,低卡低熱,過程省心,做法簡單,好看好吃好玩~~~”食材明細主料玉米麪(250克)開水(180克)蝦仁(150克)胡蘿蔔(60克)輔料糯米粉(50克)黃瓜(60克)彩椒(100克)葱(20克)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金豬送福的做法步驟1、麪包桶裏安上攪拌棒,倒入...
  • 18892
黃金糯米球的做法 【遼寧】黃金糯米球 黃金糯米球怎麼做
  • 黃金糯米球的做法 【遼寧】黃金糯米球 黃金糯米球怎麼做

  • “年夜飯的菜單上,一定要有甜品和主食出現,那麼這款黃金糯米球,特簡單,寓意還好,老少都喜歡,送給大家,祝大家新的一年,財源滾滾,好運連連。”食材明細主料南瓜泥(120克)糯米粉(適量)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金糯米球的做法步驟1、蒸好的南瓜泥,倒入適量的糯米...
  • 10602
南瓜黃金招財豬饅頭怎麼做-南瓜黃金招財豬饅頭的做法
  • 南瓜黃金招財豬饅頭怎麼做-南瓜黃金招財豬饅頭的做法

  • “饅頭是我家的主食,但單一的饅頭兒子不愛吃,所以為讓寶貝多吃、營養更全面。在蒸饅頭時會添加其他雜糧,做各種造型。家有小寶貝的可在製作過程中讓寶貝參與進來,可以拉近親子關係,寓教於樂,讓寶貝享受親自動手製作美食的快樂!”食材明細主料南瓜(300g)麪粉(600g)輔料水(20g)酵母(5g)黑...
  • 26191
黃金糯米餅的做法 【黃金糯米餅】 黃金糯米餅怎麼做
  • 黃金糯米餅的做法 【黃金糯米餅】 黃金糯米餅怎麼做

  • 食材明細主料糯米糊(適量)燕麥(兩小把)玉米粉(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃金糯米餅的做法步驟1、糯米蒸熟搗爛,搗的細膩一點。2、加入燕麥。3、加入白糖。4、加入玉米粉攪拌均勻,變得濃稠。5、手蘸水,取適量的糯米搓成圓,放到麪粉中滾一滾,然後輕輕...
  • 29854
專題