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關於番茄燴蠶豆瓣怎麼做的餐飲百科

番茄燴蠶豆瓣怎麼做-番茄燴蠶豆瓣的做法
  • 番茄燴蠶豆瓣怎麼做-番茄燴蠶豆瓣的做法

  • “營養豐富的一道燴菜。”食材明細主料鮮蠶豆(適量)西紅柿(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)調料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄燴蠶豆瓣的做法步驟1、主要原料鮮蠶豆。2、鮮蠶豆去皮洗淨備用。黃瓜西紅柿洗淨備用。3、西紅柿去皮,切塊。4、雞...
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番茄燴土豆怎麼做-番茄燴土豆的做法
  • 番茄燴土豆怎麼做-番茄燴土豆的做法

  • “土豆雖然普通,卻是物美價廉的利好食材。含有豐富的維C,並且富含澱粉及各種微量元素。用土豆與同樣利好的番茄搭配,燴出的菜品很不錯,維C的含量更高,提高機體免疫力的作用也很突出。”食材明細主料番茄(150g)土豆(200g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)其他(口味...
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番茄醬燴豆角怎麼做-番茄醬燴豆角的做法
  • 番茄醬燴豆角怎麼做-番茄醬燴豆角的做法

  • “曾看過別人用西紅柿炒豆角,感覺挺新鮮的,想象着這二者結合的滋味。昨天做的番茄醬,剛好沒吃,今天的豆角菜農説是早上剛摘的,我看着是挺新鮮的,買的人也挺多了,便想着也來一盤西紅柿炒豆角。當然我這是翻版的,也就是説是所謂改良版的吧。西紅柿,味甘、酸,性涼,微寒。能清熱止渴,養陰...
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番茄燴凍豆腐怎麼做-番茄燴凍豆腐的做法
  • 番茄燴凍豆腐怎麼做-番茄燴凍豆腐的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)凍豆腐(適量)魚丸魚豆腐(適量)輔料香菜(適量)鹽(適量)薑片(適量)料酒(適量)酸鹹(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄燴凍豆腐的做法步驟1、看看原料吧2、番茄去皮切塊備用。3、凍豆腐切小塊,魚丸魚豆腐切兩半,香菜切段。4、薑片熗鍋,放入凍豆腐,魚丸魚豆腐,烹入料酒,少許...
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番茄燴煎豆腐怎麼做-番茄燴煎豆腐的做法
  • 番茄燴煎豆腐怎麼做-番茄燴煎豆腐的做法

  • “夏天來點酸酸甜甜的開胃菜吧!”食材明細主料老豆腐(350g)番茄(1個)瘦肉(80g)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)番茄醬(1勺)糖(1匙)生抽(少許)酸甜(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄燴煎豆腐的做法步驟1、老豆腐切五毫米厚的塊,煎至兩面金黃,待用。2、番茄切丁,待用。3、蒜頭去衣,切片4、瘦肉切片,用少許生...
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蟹黃豆腐燴番茄怎麼做-蟹黃豆腐燴番茄的做法
  • 蟹黃豆腐燴番茄怎麼做-蟹黃豆腐燴番茄的做法

  • “番茄:又名西紅柿、番李子、洋柿子;起源中心是南美洲的安第斯山地帶。在祕魯、厄瓜多爾、玻利維亞等地,至今仍有大面積野生種的分佈。番茄屬分為有色番茄亞種和綠色番茄亞種。前者果實成熟時有多種顏色,後者果實成熟時為綠色。有“番柿”:“一名六月柿,莖似蒿。高四五尺,葉似艾...
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番茄蘑菇燴豆腐怎麼做-番茄蘑菇燴豆腐的做法
  • 番茄蘑菇燴豆腐怎麼做-番茄蘑菇燴豆腐的做法

  • “一道健康又開胃的素菜~”食材明細主料豆腐(400g)輔料番茄(1個)鮮蘑菇(4個)葱(適量)配料蠔油(一小勺)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蘑菇燴豆腐的做法步驟1、原料圖2、蘑菇切片3、葱花4、番茄切丁5、油鍋內加入油,葱白爆香6、倒入蘑菇片爆炒7、加入番茄丁翻炒片...
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蠶豆瓣炒雞蛋怎麼做-蠶豆瓣炒雞蛋的做法
  • 蠶豆瓣炒雞蛋怎麼做-蠶豆瓣炒雞蛋的做法

  • “夜深沉靜悄悄月色昏暗風悽悽影搖搖隕星曳空怪聲長鳴一路行來無人煙嚇得我膽戰心寒佳人贈金情意重使我又愧又喜歡眼見園門正半掩想必是雪春在裏面這是蔡幸娟經典老歌《郊道》的詞。邊聽着,邊在廚房很放鬆的小炒了盤豆瓣雞蛋。嫩綠與鵝黃。和着絲竹京韻的調子。雞蛋裹挾着...
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豇豆炒蠶豆瓣怎麼做-豇豆炒蠶豆瓣的做法
  • 豇豆炒蠶豆瓣怎麼做-豇豆炒蠶豆瓣的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)蠶豆瓣(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒蠶豆瓣的做法步驟1、蠶豆去皮,洗淨。2、豇豆洗淨,切短。3、起油鍋,先炒蠶豆。4、再加入豇豆,一起炒。5、然後加點鹽。6、最後稍稍加點水,炒熟。...
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蟹菇番茄燴豆腐怎麼做-蟹菇番茄燴豆腐的做法
  • 蟹菇番茄燴豆腐怎麼做-蟹菇番茄燴豆腐的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(適量)番茄(適量)豆腐(適量)葱(適量)輔料味精(適量)胡椒(適量)水澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹菇番茄燴豆腐的做法步驟1、食材備好待用.2、豆腐切大片,葱切粒,番茄,蟹菇洗淨.3、茄用開水稍燙,剝去外皮切大片.4、鍋中水開放鹽,放入豆腐煮...
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番茄燴土豆丸子怎麼做-番茄燴土豆丸子的做法
  • 番茄燴土豆丸子怎麼做-番茄燴土豆丸子的做法

  • “蒸的土豆丸子Q彈軟糯,十分好吃,不喜歡油炸的,這個是不錯的選擇,蒸好的土豆丸子可以燉菜,也可以直接沾料吃”食材明細主料大土豆(2個)輔料胡蘿蔔(1個)西紅柿(2個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)番茄燴土豆丸子的做法步驟1、兩個土豆洗淨削皮2、接半盆水用一個...
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番茄牛腩燴土豆怎麼做-番茄牛腩燴土豆的做法
  • 番茄牛腩燴土豆怎麼做-番茄牛腩燴土豆的做法

  • “如何燉牛肉之前已經發過菜譜了,大家可以參考。”食材明細主料燉好的牛肉(適量)土豆(2個)西紅柿(2個)輔料葱花薑片(適量)鹽味精(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄牛腩燴土豆的做法步驟1、將之前燉好的牛肉從冰箱取出自然化開;削兩個土豆,把兩個大西紅柿的皮兒剝掉,洗乾淨備...
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番茄燴豆腐魚餅怎麼做-番茄燴豆腐魚餅的做法
  • 番茄燴豆腐魚餅怎麼做-番茄燴豆腐魚餅的做法

  • “我好像還是第一次買這種叫豆腐魚餅,嘗過之後才發覺似乎過於甜了一些。”食材明細主料番茄(3個)豆腐魚餅(150克)輔料姜(適量)蒜(適量)芹菜粒(適量)配料橄欖油(適量)番茄醬(適量)生抽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燴豆腐魚餅的做法步驟1、燒熱鍋倒...
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番茄土豆燴飯怎麼做-番茄土豆燴飯的做法
  • 番茄土豆燴飯怎麼做-番茄土豆燴飯的做法

  • “這一碗飯菜都有了,很適合一人食。方便快捷,做法簡單,也很開胃好吃。”食材明細主料西紅柿(兩個)土豆(一個)米飯(兩碗)調料糖(兩片)生抽(一勺)鹽(適量)番茄醬(兩片)葱花(適量)蒜末(適量)味精(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄土豆燴飯的做法步驟1、西紅柿切十字花刀,用開水燙一下,去皮...
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番茄雞蛋炒蠶豆怎麼做-番茄雞蛋炒蠶豆的做法
  • 番茄雞蛋炒蠶豆怎麼做-番茄雞蛋炒蠶豆的做法

  • “新鮮蠶豆,營養豐富。那麼怎麼搭配來讓不起眼的蠶豆看起來即有食慾又營養美味呢?接下來為大家分享這道別具風味的——番茄雞蛋炒蠶豆”食材明細主料蠶豆(適量)雞蛋(2個)番茄(2個)小洋葱(1個)輔料鹽(少許)蠔油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋炒蠶豆的做法步驟1、需要準...
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番茄土豆燴牛肉怎麼做-番茄土豆燴牛肉的做法
  • 番茄土豆燴牛肉怎麼做-番茄土豆燴牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(800g)土豆(500g)番茄(500g)輔料老抽(適量)冰糖顆粒(6~8粒)鹽(適量)雞精(適量)老薑(適量)大蒜(適量)大葱(適量)香菜(適量)紅花椒(適量)陳皮(適量)丁香(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)白芷(適量)白寇(適量)小茴香(適量)草裹(1個)香果(1個)山萘(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)番茄土豆燴牛肉...
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番茄燴豆腐怎麼做-番茄燴豆腐的做法
  • 番茄燴豆腐怎麼做-番茄燴豆腐的做法

  • “鹹甜鮮多汁,湯汁可以留着拌飯吃.”食材明細主料番茄(適量)豆腐(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料番茄醬(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄燴豆腐的做法步驟1、食材洗淨,豆腐切塊備用,2、番茄洗淨用開水燙一下,剝去外皮.3、番茄切小塊,葱薑蒜切好備用.4、豆腐放...
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番茄雞蛋燴豌豆的做法 【天津】番茄雞蛋燴豌豆 番茄雞蛋燴豌豆怎麼做
  • 番茄雞蛋燴豌豆的做法 【天津】番茄雞蛋燴豌豆 番茄雞蛋燴豌豆怎麼做

  • “番茄炒雞蛋是一道很經典的菜,在這道菜裏再加些豌豆一起燴,也非常美味。番茄、雞蛋、豌豆組合搭配,菜品的口感更豐富,營養也更全面均衡,還有着讓人食慾大增的好味道。”食材明細主料番茄(100g)雞蛋(120g)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)輔料豌豆(100g)油(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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番茄炒豆瓣怎麼做-番茄炒豆瓣的做法
  • 番茄炒豆瓣怎麼做-番茄炒豆瓣的做法

  • “這豆瓣是當蠶豆外皮有些老時,就剝去表衣,成了新鮮的豆瓣,可以放湯或炒着吃。今炒的菜很簡單,有番茄濃濃的酸味,相信大家也喜歡吧。”食材明細主料番茄(1只)豆瓣(100克)輔料葱(2根)配料鹽(適量)白糖(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒豆瓣的做法步驟1、番茄洗淨,切塊。...
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蠶豆瓣炒蝦仁怎麼做-蠶豆瓣炒蝦仁的做法
  • 蠶豆瓣炒蝦仁怎麼做-蠶豆瓣炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)蠶豆瓣(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠶豆瓣炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁去蝦線加入料酒和鹽醃製片刻。2、鍋中放油下入蝦仁翻炒。3、炒熟後盛出備用。4、鍋中放油下入蠶豆瓣翻炒後加入適量的鹽和水煮片刻。5、再放入蝦仁翻炒...
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番茄辣椒燴豆腐怎麼做-番茄辣椒燴豆腐的做法
  • 番茄辣椒燴豆腐怎麼做-番茄辣椒燴豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(13個)輔料番茄(兩個)辣椒(兩個)配料鹽(適量)雞精(適量)小粉水(一小碗)麻油(適量)微辣(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄辣椒燴豆腐的做法步驟1、準備好材料2、把準備好的材料洗乾淨切好待用3、豆腐先用油炸好待用4、鍋裏面放一點油燒六成熱後,放進青辣椒翻炒幾下5、然...
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豆瓣番茄口蘑意麪怎麼做-豆瓣番茄口蘑意麪的做法
  • 豆瓣番茄口蘑意麪怎麼做-豆瓣番茄口蘑意麪的做法

  • “紅紅的醬汁兒灑在金黃的麪條上面,顏色誘人,裹着醬汁兒的口蘑穿梭在其中,翠綠色的葱花又增添了一道點綴,令人垂涎欲滴。夾一口送到嘴裏:酸酸甜甜的番茄醬汁兒伴隨着辣嗖嗖的豆瓣醬,味道超級爽不説,這種中西結合的口感讓人留戀忘返,吃完一口還想再吃第二口!這道面的靈感也來源於川...
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番茄豆瓣酥怎麼做-番茄豆瓣酥的做法
  • 番茄豆瓣酥怎麼做-番茄豆瓣酥的做法

  • “番茄別在只炒雞蛋了,夏天沒有什麼胃口,試試這道番茄豆瓣酥,酸酸的西紅柿搭配粉糯的豆瓣,酸中帶有的鮮甜,瞬間打開味蕾,關鍵低卡又減脂。”食材明細主料西紅柿(2個)豆瓣(300克)調料玉米油(10毫升)六月鮮零添加特級生抽(2勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄豆瓣酥的做法步驟1、準...
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莧菜炒蠶豆瓣怎麼做-莧菜炒蠶豆瓣的做法
  • 莧菜炒蠶豆瓣怎麼做-莧菜炒蠶豆瓣的做法

  • 食材明細主料莧菜(適量)蠶豆瓣(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)莧菜炒蠶豆瓣的做法步驟1、莧菜洗淨2、鍋中放油下入莧菜翻炒3、炒至莧菜變色4、放入蠶豆瓣後加入適量水和鹽5、炒至莧菜、蠶豆瓣入味即可6、裝盤小竅門莧菜要炒軟一些口感較好...
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香菜蠶豆瓣怎麼做-香菜蠶豆瓣的做法
  • 香菜蠶豆瓣怎麼做-香菜蠶豆瓣的做法

  • “蠶豆可是個好東西:他富含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、磷脂、膽鹼、維生素B1、維生素B2、煙酸、和鈣、鐵、磷、鉀等多種礦物質,猶其是磷和鉀含量較高。”食材明細主料蠶豆(200克)紅甜椒(半個)香菜(3棵)輔料鹽(2茶匙)姜(2片)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜蠶豆瓣的做法步驟1...
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