家常擠皮芋頭蘿蔔菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 把芋頭洗乾淨，記得一定不要用手，用漏勺之類的在水底下衝洗就好了；

2. 把洗乾淨的芋頭放入高壓鍋壓５分鐘，撈出來沖涼；

3. 現在你可以動手了，保證不會癢，用手撕開一點皮，然後往上一擠，咕隆，一個白胖子就跳出來啦；

4. 把蘿蔔菜洗乾淨切成段；

5. 鍋裏燒豬油，下芋頭不停的翻炒出汁，你喜歡的話也可以用鏟子把芋頭壓成泥；

6. 鍋里加水煮芋頭，燒開小熬一會兒，倒入蘿蔔菜煮開幾滾，撒鹽調味加少許雞精就ＯＫ了～