年糕黃瓜炒雞蛋怎麼做-年糕黃瓜炒雞蛋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

年糕黃瓜炒雞蛋的做法步驟

• 1、準備食材，將黃瓜切片，紅椒切絲，年糕掰成小塊，雞蛋打散。

• 2、起鍋燒水，水開倒入年糕煮軟撈出。

• 3、油熱倒入蛋液炒至凝固，倒入黃瓜片、年糕和紅椒絲快速煸炒。

• 4、最後撒些雞粉和鹽，炒勻出鍋撒些香菜點綴即可。