滷雞腿怎麼做才入味

1、醃製後再滷。雞腿處理乾淨，在表面撒上適量的食用鹽，用手抓勻，醃製十分鐘，這樣可以增加雞腿的底味。

2、添加香料小火慢滷。滷雞腿的過程中，可以添加適量的香葉、桂皮等香料，中小火慢滷，口感會更入味。

3、關火燜制。煮好的雞腿雞腿，可以關火燜十分鐘左右，口感會更加入味。