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關於油渣炒青菜的做法的餐飲百科

油渣炒青菜怎麼做-油渣炒青菜的做法
  • 油渣炒青菜怎麼做-油渣炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)輔料油渣(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣炒青菜的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油加油渣。3、倒入青菜煸炒。4、加鹽炒至斷生。5、出鍋前加味精調味。...
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豬油渣青菜炒年糕怎麼做-豬油渣青菜炒年糕的做法
  • 豬油渣青菜炒年糕怎麼做-豬油渣青菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(300克)青菜(200克)豬油渣(75克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油渣青菜炒年糕的做法步驟1、食材:年糕。2、青菜。3、豬油渣。4、將青菜洗淨撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將年糕去包裝,放在案板上切開。7、隨後,再將切好的年糕下入沸...
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油渣炒青椒土豆片怎麼做-油渣炒青椒土豆片的做法
  • 油渣炒青椒土豆片怎麼做-油渣炒青椒土豆片的做法

  • “家常小炒~俱色,香,味於一體,口感脆爽,鮮香入味,是一道不錯的小炒菜品~”食材明細主料土豆(適量)薄皮青椒(一個)胡蘿蔔(半根)油渣(適量)輔料香葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣炒青椒土豆片的做法步驟1、備好食材:如圖,分別清洗乾淨備用。2、土豆...
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油渣炒芥菜怎麼做-油渣炒芥菜的做法
  • 油渣炒芥菜怎麼做-油渣炒芥菜的做法

  • 食材明細主料油渣(適量)芥菜(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣炒芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨切成薄片備用,莖和葉子分開放。2、熱鍋入豬油,油渣小火煸香。3、放入芥菜大火翻炒一分鐘,加入適量鹽炒至八分熟。4、放入葉子炒至熟,調入少許雞精調...
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上海青炒油渣怎麼做-上海青炒油渣的做法
  • 上海青炒油渣怎麼做-上海青炒油渣的做法

  • 食材明細主料上海青(適量)油渣(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上海青炒油渣的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入洗好的上海青。4、放油渣繼續煸炒。5、放鹽調味。6、出鍋前加少許味精。7、成品。...
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油渣燒青菜怎麼做-油渣燒青菜的做法
  • 油渣燒青菜怎麼做-油渣燒青菜的做法

  • “油渣燒青菜比肉都香,多吃一碗飯!”食材明細主料青菜(500g)輔料油渣(100g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油渣燒青菜的做法步驟1、食材,新鮮洗淨青菜,自已熬製的豬油渣,2、青菜切碎3、起鍋倒入少許油,油熱後下薑片煸香,下入青菜4、翻炒,烹些黃酒,炒至青菜變軟5、下入油渣6、一同燒...
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青椒蒜苗炒油渣怎麼做-青椒蒜苗炒油渣的做法
  • 青椒蒜苗炒油渣怎麼做-青椒蒜苗炒油渣的做法

  • 食材明細主料豬肥肉(500克)青蒜苗(三根)青椒(適量)蒜瓣(兩個)大葱(一根)姜(少許)輔料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蒜苗炒油渣的做法步驟1、買回來的肥豬肉切成切,加一碗水,一點葱,幾片生薑熬出豬油。2、熬製過程中。。3、熬幹豬油後用一個大漏勺把油渣濾...
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豬油渣炒青椒怎麼做-豬油渣炒青椒的做法
  • 豬油渣炒青椒怎麼做-豬油渣炒青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(2個)豬油渣(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒青椒的做法步驟1、食材:青椒、豬油渣。2、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的青椒翻炒翻炒至斷生。5、接着,合入豬油渣翻炒翻炒。6、然...
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青紅椒炒豬油渣怎麼做-青紅椒炒豬油渣的做法
  • 青紅椒炒豬油渣怎麼做-青紅椒炒豬油渣的做法

  • 食材明細主料豬肥肉(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料蒜末(適量)薑絲(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒豬油渣的做法步驟1、食材:豬肥肉切片,青紅椒切圈,薑絲蒜末。2、肥肉放入鍋中。3、中小火煸岀油渣。4、炸至金黃酥脆撈岀瀝乾油。5、鍋中留...
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青椒炒油渣怎麼做-青椒炒油渣的做法
  • 青椒炒油渣怎麼做-青椒炒油渣的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料油渣(300g)輔料青辣椒(3個)紅辣椒(1個)豆豉(1勺)大蒜(3粒)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)青椒炒油渣的做法步驟1、植物油放入油渣小火炒至幹香。2、炒至油渣變脆,撥至一邊放...
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油渣青菜薹怎麼做-油渣青菜薹的做法
  • 油渣青菜薹怎麼做-油渣青菜薹的做法

  • “青菜薹,南方最常見的早春蔬菜。不過,由於大棚技術的採用,現在一年四季好像都吃得到反季節的菜。綠綠的,油油的,很鮮嫩,花苞部分吃起來還有點兒像西蘭花,完全沒有想像中的老老的,材材的感覺。今天給大家介紹一道油渣青菜薹,味道鮮嫩可口哦!”食材明細主料青菜薹(1把)肥肉油渣(少許)輔...
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香菇油渣青菜包怎麼做-香菇油渣青菜包的做法
  • 香菇油渣青菜包怎麼做-香菇油渣青菜包的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)麪粉(適量)輔料香菇(適量)豬油渣(適量)酵母(適量)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)香油(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇油渣青菜包的做法步驟1、青菜摘好洗淨,燒一鍋開水加少許鹽,關火,放入青菜稍燙後撈出立即放入冷水中。香菇泡發。2、青菜切碎,擠掉水...
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青椒絲炒豬油渣怎麼做-青椒絲炒豬油渣的做法
  • 青椒絲炒豬油渣怎麼做-青椒絲炒豬油渣的做法

  • 食材明細主料豬油渣(150g)輔料青椒絲(100g)食鹽(半勺)味精(半勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒絲炒豬油渣的做法步驟1、備好食材,青椒粗絲,豬油渣2、鍋裏放油燒五分熱,放入青椒絲炒至變軟3、倒入油渣翻炒4、加入半勺食鹽,半勺雞精(味精),翻炒2分鐘即可5、完成。...
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油渣青菜怎麼做-油渣青菜的做法
  • 油渣青菜怎麼做-油渣青菜的做法

  • “簡單快手。青菜清洗乾淨後水不要瀝的太乾了。”食材明細主料雞毛菜(200g)豬油渣(適量)輔料蒜粒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣青菜的做法步驟1、鍋裏少許油倒入豬油渣小火炒下。2、倒入蒜粒。3、倒入青菜。4、大火翻炒。5、加少許鹽翻炒。6、...
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油渣青菜餛飩怎麼做-油渣青菜餛飩的做法
  • 油渣青菜餛飩怎麼做-油渣青菜餛飩的做法

  • 食材明細主料餛飩皮(500克)豬油渣(100克)青菜(適量)豬肉末(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油渣青菜餛飩的做法步驟1、豬油渣。把豬油渣切成末2、把青菜切碎,越小越熟得快,然後把青菜末、豬油渣末和肉末一起放入一個大盆裏,再放入鹽、味精、蠔油帶...
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油渣炒青菜梗怎麼做-油渣炒青菜梗的做法
  • 油渣炒青菜梗怎麼做-油渣炒青菜梗的做法

  • “家鄉菜,菜梗配油渣,鹹香味美,菜梗清脆,是一道美味下飯菜!”食材明細主料青菜梗(兩棵)油渣(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)熱水(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣炒青菜梗的做法步驟1、準備好食材:菜梗洗淨備用2、斜刀切成薄片3、熱鍋倒入適量花生油,放入油渣炒香4、放...
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油渣青菜肉餃怎麼做-油渣青菜肉餃的做法
  • 油渣青菜肉餃怎麼做-油渣青菜肉餃的做法

  • “買回家的板油熬出油後,剩下的油渣往往因為含有大量的油脂被我們扔了,其實用油渣炒菜,不是一般的香啊,所以我就用來做餃子餡,做出來的餃子咬一口,豬油特有的香味混合青菜的清香,滿口生香,忍不住多吃了幾個,看來減肥成了空喊的口號哈!”食材明細主料油渣(適量)青菜(適量)豬肉(適量)水餃皮...
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油渣炒花菜怎麼做-油渣炒花菜的做法
  • 油渣炒花菜怎麼做-油渣炒花菜的做法

  • “家常小炒,蒜香味濃郁,味道蠻好的!”食材明細主料花菜(適量)油渣(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料豬油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣炒花菜的做法步驟1、花菜切成小塊浸泡洗淨備用。2、油渣適量備好。3、大蒜去皮切成薄片備用。4、熱鍋放入豬油及油渣。5、放...
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青椒大蒜炒油渣怎麼做-青椒大蒜炒油渣的做法
  • 青椒大蒜炒油渣怎麼做-青椒大蒜炒油渣的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。自己煉的豬油,剩下的油渣,趁熱拌白糖或者鹽吃好香哦!炒着吃下飯利器。”食材明細主料油渣(200g)輔料青辣椒(1個)大蒜葉(2根)紅辣椒(2個)調料植物油(10g)鹽(2g)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)青椒大蒜炒油渣的做法步驟1...
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油渣青蒜炒豆皮怎麼做-油渣青蒜炒豆皮的做法
  • 油渣青蒜炒豆皮怎麼做-油渣青蒜炒豆皮的做法

  • “家常小炒,鹹香入味,非常的美味下飯哦!”食材明細主料油渣(適量)青蒜(適量)豆皮(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣青蒜炒豆皮的做法步驟1、豆皮清洗一下,切成細條狀備用。2、油渣備用。3、大蒜去根部,徹底清洗乾淨。4、莖部用刀...
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油渣炒白菜怎麼做-油渣炒白菜的做法
  • 油渣炒白菜怎麼做-油渣炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(一棵)輔料肥豬肉(一塊)蒜末(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣炒白菜的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、白菜手撕成大塊泡洗乾淨。3、肥豬肉切片,切點蒜末。4、熱鍋放肥豬肉下去中小火煉出油脂。5、如圖這樣子就可以了。6、放蒜末下去爆香...
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油渣炒莧菜怎麼做-油渣炒莧菜的做法
  • 油渣炒莧菜怎麼做-油渣炒莧菜的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)莧菜(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣炒莧菜的做法步驟1、莧菜清洗乾淨。2、莧菜切段,蒜瓣拍扁切碎。3、肥肉切片放鍋中小火熬出油,盛出多餘油脂,放入蒜末炒香。4、放入莧菜翻炒變軟,加鹽、蠔油調味炒勻。5、家常...
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青紅辣椒炒油渣怎麼做-青紅辣椒炒油渣的做法
  • 青紅辣椒炒油渣怎麼做-青紅辣椒炒油渣的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料油渣(200g)輔料青辣椒(3個)小米椒(2個)大蒜(2粒)調料植物油(3g)鹽(3g)料酒(1勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)青紅辣椒炒油渣的做法步驟1、植物油放入油渣中小火煸炒。2、放入料酒。3、炒至油渣變硬,撥至...
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油渣香乾炒青菜怎麼做-油渣香乾炒青菜的做法
  • 油渣香乾炒青菜怎麼做-油渣香乾炒青菜的做法

  • 食材明細主料小青菜(適量)香乾(適量)輔料油渣(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣香乾炒青菜的做法步驟1、備好食材:如圖,分別改刀好備用。2、油渣備用。3、熱鍋入豬油,放入香乾小火煸炒至變軟,油渣放入炒勻。4、放入白菜莖大火翻炒,加入少許清水...
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青菜炒荷渣怎麼做-青菜炒荷渣的做法
  • 青菜炒荷渣怎麼做-青菜炒荷渣的做法

  • “朋友從鄉下帶給我一包黃豆,説是她爸爸自己種的,最天然健康的新豆。今天抽空打豆漿來喝,豆漿自是非常美味濃香,但我看着那一碗過出來的渣,白白細細嫩嫩香香的,捨不得丟,就想起小時候奶奶做豆腐將剩下的豆渣炒出來的美味,就也試試看,至於為什麼叫荷渣,我就不知道了”食材明細主料黃...
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