味道不錯的凍豆腐豌豆湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

雞蛋 ：2個
凍豆腐 ：200
豌豆 ：200

輔料

姜 ：2片
鹽 ：2勺
香油 ：適量
葱 ：半根

具體步驟

1.葱姜放入鍋中，加入適量涼水，燒開後放入凍豆腐。

2.5分鐘後放入豌豆。

3.中火熬煮，這時可以打雞蛋了，雞蛋打散。

4.放入兩勺鹽。

5.放鹽後再過一分鐘加入打散的雞蛋，水開鍋後關火，放入香油。