味道不錯的鯽魚豆腐湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鯽魚 ：1條
豆腐 ：2塊

輔料

生薑 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
細香葱 ：適量

具體步驟

1.準備好一條新鮮的鯽魚，豆腐切方塊備用。

2.鍋內放一點鹽煎魚。（為什麼要放鹽煎魚呢，因為這樣煎魚不會粘鍋哦。）

3.鯽魚放入鍋內煎制微微金黃。

4.倒入清水和生薑絲。

5.如果倒入豆腐一起煮。

6.倒一些料酒，我沒有料酒了，用的白酒。

7.煮到全部熟透之後加入雞精。

8.加入香葱。

9.燒開之後便可上鍋。

10.非常鮮美的鯽魚豆腐湯哦，家常菜餚，可以試試哦。

烹飪技巧

煎魚放點鹽，以防粘鍋。