當前位置:味味甜 >

關於紅糖蓮藕的最正宗做法的餐飲百科

紅糖蓮藕怎麼做-紅糖蓮藕的做法
  • 紅糖蓮藕怎麼做-紅糖蓮藕的做法

  • “我們這裏過年喜歡做紅糖蓮藕,年初一吃齋就有它。”食材明細主料蓮藕(適量)輔料紅糖(適量)調料紅棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖蓮藕的做法步驟1、蓮藕削皮洗乾淨。2、鍋中加水放入蓮藕,水開煮三到五分鐘。3、撈起來,放入涼水浸泡半小時。4、然後切片。5、把蓮藕...
  • 30923
冰糖蓮藕怎麼做-冰糖蓮藕的做法
  • 冰糖蓮藕怎麼做-冰糖蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(500克)輔料冰糖(10粒)橙汁(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖蓮藕的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮切片2、放入碗中加冰糖隔水蒸20分鐘3、出鍋後擠些橙汁稍加拌勻即可...
  • 4609
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
  • 28815
紅糖哪的正宗
  • 紅糖哪的正宗

  • 中國最正宗的紅糖在雲南,因為紅糖的原料甘蔗適合生長在土壤肥沃、陽光充足的地方,而云南屬於亞熱帶季風氣候和熱帶季風氣候,夏季雨水充沛,降水多,保證了土地的肥沃,常年温和有光照,冬夏季節温差較大,所以這裏培養出的甘蔗更加優質,製作出來的紅糖就優質。正宗紅糖需要採用雲南的優...
  • 27706
正宗的紅糖怎麼鑑別
  • 正宗的紅糖怎麼鑑別

  • 1、看原料。正宗的紅糖必須是以甘蔗為原料,不能是其它原料。甘蔗的食用價值很高,適合製作高品質的紅糖。2、看做法。正宗紅糖是通過煮制熬製而成的,不能是通過其他做法得到。3、看顏色。正宗的紅糖呈棕紅色或黃褐色,這也是紅糖熬製後的原本顏色,用手搓一搓,染色紅糖就會掉色,正...
  • 26232
廣西的紅糖品牌哪些不錯-廣西哪裏的紅糖最正宗
  • 廣西的紅糖品牌哪些不錯-廣西哪裏的紅糖最正宗

  • 紅糖是我們中國非常傳統的一種食物,據説對女性非常友好,可以補充氣血,讓氣色看起來更好一些,眾所周知紅糖就是由甘蔗或者是各類水果提煉出來的,所以很多人問廣西哪裏的紅糖最正宗。廣西哪裏的紅糖最正宗廣西的亞熱帶季風氣候早就了其“水果之鄉”的名號,我們經常食用的荔枝、石...
  • 26011
焦糖蓮藕怎麼做-焦糖蓮藕的做法
  • 焦糖蓮藕怎麼做-焦糖蓮藕的做法

  • “池塘裏的蓮藕豐收了,燉湯、清炒、涼拌……都嘗試過了,今天來道不一樣的,味道不錯哦。”食材明細主料蓮藕(500g)白糖(250g)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖蓮藕的做法步驟1、蓮藕削皮切成約8mm的厚片,加少許鹽拌勻以防氧化變色。2、鍋內加水倒進蓮藕煮熟撈出瀝...
  • 23456
糖醋蓮藕怎麼做-糖醋蓮藕的做法
  • 糖醋蓮藕怎麼做-糖醋蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(1根)輔料青紅辣椒(適量)生薑(適量)花椒粒(適量)調料白糖(適量)白醋(適量)油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮,清洗乾淨。2、切成薄片。3、藕片沖洗一下澱粉,在水裏加入白醋,將藕片泡十分鐘。4、燒水水開後,倒入藕片開蓋煮一分鐘。5、...
  • 27210
正宗蓮藕湯如何做簡單又好吃
  • 正宗蓮藕湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蓮藕湯,選用精選的新鮮蓮藕,削皮後的蓮藕白嫩光滑,蓮藕切好後與豬骨放入鍋中細細的燉煮,一定要經過足夠長時間的燉煮才能出鍋哦,蓮藕湯湯汁清涼,湯香香氣濃郁,加上一點點的芹菜,可以使得湯香中有着芹菜清香,更加的...
  • 25143
蓮藕紅豆糖水怎麼做-蓮藕紅豆糖水的做法
  • 蓮藕紅豆糖水怎麼做-蓮藕紅豆糖水的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)紅豆(適量)調料冰糖(適量)甜香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕紅豆糖水的做法步驟1、蓮藕去皮切小塊浸泡1小時左右。2、紅豆淘洗好,蓮藕放在上面。3、加適量清水。4、按美味湯鍵,開煮。5、煮好了,打開蓋子。6、加適量冰糖。再煮半小時。7、開吃。...
  • 16805
冰糖蓮藕飲怎麼做-冰糖蓮藕飲的做法
  • 冰糖蓮藕飲怎麼做-冰糖蓮藕飲的做法

  • “蓮藕,營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;進入秋季氣候開始乾燥,俺家小主最近老是乾咳,想着煮了冰糖蓮藕飲,滋陰潤燥。”食材明細主料鮮蓮藕(2節)輔...
  • 21916
花生蓮藕薑糖水的做法 “蓮藕”花生蓮藕薑糖水 花生蓮藕薑糖水怎麼做
  • 花生蓮藕薑糖水的做法 “蓮藕”花生蓮藕薑糖水 花生蓮藕薑糖水怎麼做

  • “昨天淋了雨,着涼了。淚涕橫流不説,全身沒有不疼的關節。打算煮紅糖姜水來喝,為了中和薑糖水的燥熱,加了蓮藕。蓮藕具有清熱涼血的作用,可用來輔助治療各種熱性病症。蓮藕中富含維生素K,具有止血的作用,蓮藕湯有一定的補血效果,且營養豐富易於消化吸收。如果是非着涼人士食用,不...
  • 27769
蓮藕糖水的做法 養顏蓮藕糖水 蓮藕糖水怎麼做
  • 蓮藕糖水的做法 養顏蓮藕糖水 蓮藕糖水怎麼做

  • “蓮藕的作用生食可有止血的作用,而熟食則可以生血的功效;紅棗味甘性温、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;枸杞含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養,故擅長明目,所以俗稱“明眼子”;銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清...
  • 26789
糖醋蓮藕丁怎麼做-糖醋蓮藕丁的做法
  • 糖醋蓮藕丁怎麼做-糖醋蓮藕丁的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一節)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)調料澱粉(適量)水(適量)糖(適量)醋(適量)五香粉(適量)醬油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋蓮藕丁的做法步驟1、葱,蓮藕和紅辣椒備用。2、紅辣椒和葱改刀備用。3、蓮藕切丁焯水撈出瀝乾水分。4、鍋中入油燒熱放入葱和紅辣椒炒香。...
  • 7066
紅糖的功效有哪些-紅糖哪的正宗
  • 紅糖的功效有哪些-紅糖哪的正宗

  • 在我們的日常生活中,特別是情侶的生活中,小編心想大多數男生會面對着一個問題,就是女朋友的生理期來了,要喝紅糖水,在買的時候就會想到,這個紅糖質量好不好和這個紅糖吃了到底有沒有用,還有紅糖哪的正宗,紅糖的功效是什麼,這些都是廣大戀愛中的男性同胞比較頭疼的問題,下面讓小編來...
  • 13214
糖醋蓮藕的做法 家常菜—糖醋蓮藕 糖醋蓮藕怎麼做
  • 糖醋蓮藕的做法 家常菜—糖醋蓮藕 糖醋蓮藕怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(適量)葱(適量)胡蘿蔔(半根)姜(適量)蒜(適量)輔料陳醋(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹽(2克)玉米油(適量)温水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋蓮藕的做法步驟1、大蒜,生薑切丁待用。2、蓮藕去皮切丁,胡蘿蔔去皮切塊備用。3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜和生薑...
  • 4769
紅棗蓮藕糖水怎麼做-紅棗蓮藕糖水的做法
  • 紅棗蓮藕糖水怎麼做-紅棗蓮藕糖水的做法

  • “蓮藕,紅棗這兩樣東西都是女性同胞不可缺少的美食,俗話説,“女子三日不斷藕,男子三天不斷姜蓮藕生吃清熱去火,熟吃補血,止血,紅棗健脾。”食材明細主料藕(100g)紅棗(50g)輔料紅糖(20g)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗蓮藕糖水的做法步驟1、食材備好。2、紅棗去核切成片。3、蓮...
  • 5638
燕麥紅糖糯米蓮藕怎麼做-燕麥紅糖糯米蓮藕的做法
  • 燕麥紅糖糯米蓮藕怎麼做-燕麥紅糖糯米蓮藕的做法

  • “蓮藕的食用和藥用價值都非常高,老人孩子都可以吃。秋季蓮藕上市,可以適當的吃一些。紅糖糯米蓮藕稍微改良了一下,加了一點燕麥更營養,同樣非常好吃!這是道非常考驗耐心的菜,雖然做法有點繁瑣又費時,但是最後吃到這道軟糯香甜的中式甜點還是非常欣慰的。雖然很好吃,但是一次也不...
  • 15923
紅糖蓮藕小米粥怎麼做-紅糖蓮藕小米粥的做法
  • 紅糖蓮藕小米粥怎麼做-紅糖蓮藕小米粥的做法

  • “甜香。紅糖和蓮藕都有補氣養血的功效。”食材明細主料小米(適量)蓮藕(適量)輔料紅糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖蓮藕小米粥的做法步驟1、蓮藕去皮洗一下,切小丁。2、古法紅糖備用。3、小米適量。4、鍋裏適量水燒開,小米倒入。5、蓮藕也放進去。6、中小火熬25分...
  • 32079
紅糖糯米蓮藕怎麼做-紅糖糯米蓮藕的做法
  • 紅糖糯米蓮藕怎麼做-紅糖糯米蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)糯米(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖糯米蓮藕的做法步驟1、主要材料。2、在蓮藕的一頭切一刀,留出一個蓋子。3、紅糖和糯米混合。4、把糯米用筷子裝入蓮藕的空中。5、裝滿了後,把蓋子蓋上。6、用牙籤固定。7、上鍋蒸40分鐘。8、...
  • 10805
糖醋蓮藕的做法 【酸酸甜甜】糖醋蓮藕 糖醋蓮藕怎麼做
  • 糖醋蓮藕的做法 【酸酸甜甜】糖醋蓮藕 糖醋蓮藕怎麼做

  • “酸酸甜甜,清淡開胃,絕對讓你放不下筷子,吃了還想吃!”食材明細主料蓮藕(一截)生薑(二片)香菜(一根)生抽(適量)白糖(適量)陳醋(適量)雞精(適量)蠔油(適量)水(適量)澱粉(適量)輔料食用鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蓮藕的做法步驟1、所需用到的原料(蓮藕一截去皮,生薑一塊,香菜一根)。2...
  • 30296
紫米蓮藕紅棗糖水的做法 春日滋補湯—紫米蓮藕紅棗糖水 紫米蓮藕紅棗糖水怎麼做
糖醋蓮藕的做法 糖醋蓮藕—秋季滋補養生 糖醋蓮藕怎麼做
  • 糖醋蓮藕的做法 糖醋蓮藕—秋季滋補養生 糖醋蓮藕怎麼做

  • “蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。醋溜藕片是我們全家最愛吃的一道菜,酸酸甜甜特別爽口!”食材明細主料蓮藕(一截)輔料香醋(20ml)香油(5ml)核桃油(10ml)葱(半根)蒜(5瓣)五香粉(5g)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蓮藕的做...
  • 26784
西紅柿魚最正宗的做法
  • 西紅柿魚最正宗的做法

  • 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
  • 6692
專題