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關於【薄荷拌肥牛】烈日下的一抹清涼的餐飲百科

薄荷拌肥牛的做法 【薄荷拌肥牛】------烈日下的一抹清涼 薄荷拌肥牛怎麼做
  • 薄荷拌肥牛的做法 【薄荷拌肥牛】------烈日下的一抹清涼 薄荷拌肥牛怎麼做

  • “立夏以後似乎天氣一下子熱了起來,人們似乎還沒有反應過來,夏天就這麼在你身邊了。入夏後人們的胃口大不如前了,尤其小朋友更是整天抱着飲料喝。還有一個月不到就端午了,常言説端午一過熱心慌,對於南方的筒子們來説夏季可真是漫長的一種煎熬啊!如何對付這麼熱的天氣我們要怎麼...
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薄荷蒜香茄子的做法 薄荷蒜香茄子-----夏日清涼小菜 薄荷蒜香茄子怎麼做
  • 薄荷蒜香茄子的做法 薄荷蒜香茄子-----夏日清涼小菜 薄荷蒜香茄子怎麼做

  • “這個季節,我們這裏很常見的一道家常小菜。準確些説,應該叫鹹菜。每個賣醃菜的攤位都會有這個的,只是只有這個季節,會吃到小茄子做的哦!想吃的時候就可以去買點解解饞,不過想想這個也要同其它鹹菜一樣賣到8塊1斤,而這個時候的茄子價位在1塊左右。而且做法也很簡單,相比下感覺真...
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涼拌毛豆子的做法 【涼拌毛豆子】夏日裏的一抹清涼 涼拌毛豆子怎麼做
  • 涼拌毛豆子的做法 【涼拌毛豆子】夏日裏的一抹清涼 涼拌毛豆子怎麼做

  • “連着幾天的高温,涼菜成了我家最受歡迎的菜,今就上個涼拌毛豆子吧!微酸、微辣伴着香菜的香、香油的香再加一顆顆的豆子很是爽!”食材明細主料毛豆子(300克)輔料八角(1顆)幹辣椒(2個)配料大蒜(3瓣)醋(15ML)生抽(5ML)香油(10ML)香菜(1棵)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌毛豆...
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薄荷餅乾的做法 夏日涼嗖嗖的餅乾——薄荷餅乾 薄荷餅乾怎麼做
  • 薄荷餅乾的做法 夏日涼嗖嗖的餅乾——薄荷餅乾 薄荷餅乾怎麼做

  • “炎熱的夏天是薄荷最茂盛的季節,泡水喝根本就跟不上它的生長速度。摘了一大把嫩葉,做了薄荷吐司,再烤點薄荷黃油餅乾吧。意想不到的是,加了薄荷葉的餅乾,吃在嘴裏,絲絲涼意直往喉嚨裏鑽。夏天食用,少了幾分甜膩,多了些許清涼,非常值得一試的餅乾。”食材明細主料低筋麪粉(120g)黃油...
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涼拌豆腐的做法 夏日裏的一抹清涼——涼拌豆腐 涼拌豆腐怎麼做
  • 涼拌豆腐的做法 夏日裏的一抹清涼——涼拌豆腐 涼拌豆腐怎麼做

  • “最近這幾天真可謂驕陽似火,處處都籠罩着一股熱氣,胃口也是大減,硬的覺得太乾,熱的又覺得太熱吃完全身是汗,傍晚想出去散個步外面的風也是熱氣撲人,根據天氣預報顯示這樣的天氣似乎還要再維持幾天,天氣再熱生活還是要過的,一日三餐還是不能少的,再説那年夏天不熱幾天。涼拌豆腐成...
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清涼薄荷攤餅怎麼做-清涼薄荷攤餅的做法
  • 清涼薄荷攤餅怎麼做-清涼薄荷攤餅的做法

  • “因為家裏不知何時突然出現了一堆野薄荷,老爸又擅自把薄荷切大塊炒雞蛋吃了,那味兒嗆的。。。於是我就突發奇想,把那剩的薄荷炒雞蛋做成了這道薄荷攤餅~第一口的味道還蠻怪的,但。。。越吃越好吃~嘻嘻~所以就發上來了~如果你家也有一堆不知何去何從的薄荷的話,那就試試這道奇...
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雙倍清涼薄荷氣泡水怎麼做-雙倍清涼薄荷氣泡水的做法
  • 雙倍清涼薄荷氣泡水怎麼做-雙倍清涼薄荷氣泡水的做法

  • “薄荷具有清涼的香氣,因薄荷中的薄荷油具有辛涼的芳香氣味,可刺激中樞神經,除勞氣、解困乏,更使人振奮、提神醒腦、精力倍增,何況還加入冰塊,更冰爽,真的是雙倍清涼,有效緩解夏日高温帶來的困頓、煩燥。氣泡水是把二氧化碳經過高壓的方式直接注入水中以後得到的飲品能加快血液循...
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抹茶薄荷卷怎麼做-抹茶薄荷卷的做法
  • 抹茶薄荷卷怎麼做-抹茶薄荷卷的做法

  • “樓下的幾株薄荷,再一次體現出她存在的價值和意義。”食材明細主料低筋麪粉(30g)抹茶粉(4g)雞蛋(2只)玉米油(16g)牛奶(16g)白糖(20g(蛋白))白醋(幾滴)輔料淡奶油(70g)白糖(7g)薄荷葉(隨意)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶薄荷卷的做法步驟1、蛋黃和蛋白分離。蛋黃中加入10g白糖攪打均勻,加...
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涼拌豆腐的做法 夏日裏那一抹清涼——涼拌豆腐 涼拌豆腐怎麼做
  • 涼拌豆腐的做法 夏日裏那一抹清涼——涼拌豆腐 涼拌豆腐怎麼做

  • “夏天天氣熱,胃口總沒那麼好,桌上一盤清爽的涼拌豆腐,挑起味蕾,整個人都舒服起來:)”食材明細主料內酯豆腐(1塊)輔料榨菜(適量)香菜(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆腐的做法步驟1、撒上鹽,醃一會,會有很多水出來,把水倒掉。2、榨菜切碎碼到豆...
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薄荷茶的做法 清涼提神--薄荷茶 薄荷茶怎麼做
  • 薄荷茶的做法 清涼提神--薄荷茶 薄荷茶怎麼做

  • “夏日最愛的一款茶,簡單易做,食材信手拈來~~”食材明細主料薄荷(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷茶的做法步驟1、加水到ACA智能恆温調奶器中。2、薄荷枝三四條用水沖洗乾淨,加到水中。3、按煮沸鍵。4、將薄荷水煮開。5、再燜五分鐘即可飲用。小竅門水沸...
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涼拌薄荷的做法 清熱去火提神之涼拌薄荷 涼拌薄荷怎麼做
  • 涼拌薄荷的做法 清熱去火提神之涼拌薄荷 涼拌薄荷怎麼做

  • “炎炎夏日,多吃薄荷,好處多多!”食材明細主料新鮮薄荷葉(適量)輔料糖(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)涼拌醋(適量)芝麻油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌薄荷的做法步驟1、清洗乾淨,控水2、取一容器,加入適量糖、食鹽、少許胡椒粉、生抽、涼拌醋、芝麻油輕輕拌均勻即...
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涼拌黑木耳的做法 【涼拌黑木耳】夏日裏的一抹清涼 涼拌黑木耳怎麼做
  • 涼拌黑木耳的做法 【涼拌黑木耳】夏日裏的一抹清涼 涼拌黑木耳怎麼做

  • “經過幾場大雨的洗禮,前天既然見到了久違的彩虹而且還是雙層的,天氣也終於沒有前幾天那麼熱了,屋裏的悶熱還是讓人嚮往冰爽,今兒就上一道涼拌黑木耳吧!”食材明細主料幹黑木耳(30克)輔料胡蘿蔔(1半)香菜(1棵)大蒜(3-4瓣)配料醋(15M)生抽(5ML)香油(10ML)鹽(適量)糖(適量)油辣椒(適量)微辣(口味)拌(工...
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冰爽薄荷涼粉的做法 〖清涼一夏〗冰爽薄荷涼粉 冰爽薄荷涼粉怎麼做
  • 冰爽薄荷涼粉的做法 〖清涼一夏〗冰爽薄荷涼粉 冰爽薄荷涼粉怎麼做

  • “夏天實在太熱,吃外面的冰棍,冰淇淋味道是不錯就是怕不乾淨,所以自己研究了一款老少皆宜,味道超棒的夏日飲品,吃上每一口整個夏日就像到了金秋谷香,視乎清涼不少好了。下面就介紹製作步驟吧!”食材明細主料白涼粉(100g)輔料白糖(3茶匙)綠箭薄荷糖(一盒)沸水(5斤)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗...
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清爽薄荷茶的做法 夏日清涼飲品-——清爽薄荷茶 清爽薄荷茶怎麼做
  • 清爽薄荷茶的做法 夏日清涼飲品-——清爽薄荷茶 清爽薄荷茶怎麼做

  • “家裏種了很多薄荷,長得很茂盛,可是平時又沒怎麼吃。除了熬湯的時候放幾片,其他時候,它都派不上用場。於是就想着來自制個清爽薄荷茶吧,消消暑。”食材明細主料薄荷葉(幾片)清水(適量)輔料白砂糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽薄荷茶的做法步驟1、首先準備好幾片薄荷...
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黃瓜薄荷蜂蜜飲的做法 透心涼的夏日清涼飲品——黃瓜薄荷蜂蜜飲 黃瓜薄荷蜂蜜飲怎麼做
清涼薄荷酸梅湯怎麼做-清涼薄荷酸梅湯的做法
  • 清涼薄荷酸梅湯怎麼做-清涼薄荷酸梅湯的做法

  • “清涼薄荷酸梅湯怎麼做才好吃?其實清涼薄荷酸梅湯的做法非常簡單,並不一定要看清涼薄荷酸梅湯做法的視頻菜才能學會,跟着清涼薄荷酸梅湯的做法圖解一樣可以學得會,相信自己,馬上動手根據自己的口味進行一些細微的調整做一道屬於自己的美味吧。”食材明細主料烏梅(75克)山楂(50克...
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薄荷餅的做法 清清涼涼薄荷餅 薄荷餅怎麼做
  • 薄荷餅的做法 清清涼涼薄荷餅 薄荷餅怎麼做

  • “老公的朋友給了好多這薄荷,不知怎麼吃呢,就想和香椿一樣吧,就這樣做了,吃第一口還不習慣呢,吃到後面就愛上它了。配料:麪粉水鹽薄荷葉”食材明細主料麪粉(適量)輔料薄荷葉(適量)配料鹽(適量)水(適量)雞蛋(適量)香草(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷餅的做法步驟1、調好的麪粉糊,洗淨的...
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涼拌金針菇的做法 【涼拌金針菇】夏日裏的一抹清涼 涼拌金針菇怎麼做
  • 涼拌金針菇的做法 【涼拌金針菇】夏日裏的一抹清涼 涼拌金針菇怎麼做

  • “最的幾周幾乎天天晚上都要做一個涼菜,今就上個涼拌金針菇!”食材明細主料金針菇(200克)輔料胡蘿蔔(1半)辣椒(1個)香菜(1棵)大蒜(3-4瓣)配料醋(15ML)生抽(5ML)香油(10ML)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇的做法步驟1、準備材料。2、辣椒切絲,胡蘿蔔切絲,香菜切段,大蒜...
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薄荷拌豆腐的做法 一口下去滿齒留香——薄荷拌豆腐 薄荷拌豆腐怎麼做
  • 薄荷拌豆腐的做法 一口下去滿齒留香——薄荷拌豆腐 薄荷拌豆腐怎麼做

  • “薄荷是一種生命力極強的植物,給它一點養分一點水分它就能生長旺盛。所以四季如春的普洱最適宜它生長,集市上每天都有它們的身影,而這裏的人也喜歡食用薄荷,或涼拌、或炒菜、或煮湯都是餐桌上常食的菜餚。”食材明細主料豆腐(一塊)薄荷(100克)輔料蒜(適量)小紅椒(適量)醬油(適量)雞精(...
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涼拌薄荷需要焯水嗎
  • 涼拌薄荷需要焯水嗎

  • 不用。薄荷是否焯水,主要看自己能接受的程度及喜好。不焯水的薄荷將其清洗乾淨後直接放入各種調味品後食用即可,食用起來清涼爽口、口中都是薄荷的芳香。若是將其焯水後涼拌,會減輕薄荷的味道,食用起來與燙過的青菜一般,只是帶着些許涼意。...
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薄荷雞絲的做法 初夏裏的清涼-----薄荷雞絲 薄荷雞絲怎麼做
  • 薄荷雞絲的做法 初夏裏的清涼-----薄荷雞絲 薄荷雞絲怎麼做

  • “為了拍出美美的照片,經常需要用薄荷葉來做點綴,於是小熊就種了薄荷,一種就種了好幾盆,現在都在茁壯成長中,我們有時會用薄荷葉來泡水喝,清清涼涼的,感覺很好。下個月初就要立夏了,用薄荷來做一道菜,會不會感覺有清涼的味道呢,而且比較特別,今天用薄荷來做了一道以前沒有吃過的菜菜...
  • 20202
薄荷涼粉腰花的做法 夏季裏的清涼美食-----薄荷涼粉腰花 薄荷涼粉腰花怎麼做
  • 薄荷涼粉腰花的做法 夏季裏的清涼美食-----薄荷涼粉腰花 薄荷涼粉腰花怎麼做

  • “成品圖上的薄荷是沒有剁碎的,用了完整的薄荷代替,這是為了便於拍照。雖然已經立秋了,但天氣還是很熱,自從前段時間做了薄荷雞絲後,我家的涼拌菜菜裏就經常出現薄荷了,口感不錯,味道很獨特。”食材明細主料腰花(適量)涼粉(適量)姜(適量)花椒(適量)辣椒絲(適量)白酒(適量)輔料芝麻油(適量)生抽...
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薄荷水的做法 清涼夏季的最佳飲品——薄荷水 薄荷水怎麼做
  • 薄荷水的做法 清涼夏季的最佳飲品——薄荷水 薄荷水怎麼做

  • “我自己在家種了很多薄荷,長勢非常好,夏季來臨,老公看到薄荷,就讓我每天給他衝薄荷水。還誇我衝的好喝。”食材明細主料薄荷(適量)蜂蜜(適量)涼開水(適量)冰塊(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷水的做法步驟1、把薄荷沖洗乾淨,用剪刀剪成小段。2、根據自己的口味在温開水...
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涼拌粉絲的做法 【涼拌粉絲】夏日裏的一抹清涼 涼拌粉絲怎麼做
  • 涼拌粉絲的做法 【涼拌粉絲】夏日裏的一抹清涼 涼拌粉絲怎麼做

  • “今兒就上一道我們小時候家裏來客會常做的一個涼菜,涼拌粉絲!”食材明細主料粉絲(100克)輔料胡蘿蔔(1半)香菜(1棵)大蒜(3-4瓣)配料醋(15ML)生抽(5ML)香油(10ML)鹽(適量)糖(適量)油辣椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲的做法步驟1、準備材料。2、粉絲用開水燙1-2分鐘撈起。3、...
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炎炎夏日的一抹清涼——芝麻醬涼麪圖解
  • 炎炎夏日的一抹清涼——芝麻醬涼麪圖解

  • 入伏天一到,整個人都懶洋洋的,為時兩個月靠着空調續命的日子就要開始了。啥也不想吃,啥也不想做。這時候如果能端來一大碗冰涼清爽酸辣又香醇的麻醬過水涼麪,吃起來爽滑勁道,回味無窮,整個人都精神了,怎一個爽字了得~主料麪條:250克輔料芝麻醬:2大勺鹽:4克糖:半勺生抽:1勺米醋:1勺黃瓜...
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