養生麥飯怎麼做-養生麥飯的做法

““日長處處鶯聲美，歲樂家家麥飯像”
麥飯是一道陝西美食，以蒸制而成。蔬菜為主，既營養又健康的綠色養生食品！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

養生麥飯的做法步驟

• 1、筍葉和菠菜葉洗淨備用

• 2、改刀備用

• 3、加適量麪粉和五香粉

• 4、拌均備用，麪粉不能多否則會幹，少則太粘，自行掌握哦

• 5、開水鍋中，篦子上鋪籠布

• 6、把拌好的菜倒入其中，籠布四邊收起，以免水蒸氣滴入

• 7、上鍋蒸十分鐘，時間長才發黃也失去營養

• 8、盛出備用撒上青蒜末，也可以放入辣椒麪和蒜

• 9、熱鍋涼油，待油熟倒入蒸好的麥飯一同攪拌，小火以免糊底，出鍋放鹽

• 10、盛入碗中即可，搭配一道爽口的小菜，也可調汁一個蒜汁碗，美味即可誕生！

小竅門

麥飯的做法及其簡單，就在一拌一蒸間......可用芹菜葉，油麥菜均可！筍葉別扔啊！營養更是棒棒噠！家常做法，易上手！