![茭白怎麼保存-茭白和高筍的區別]( "茭白怎麼保存-茭白和高筍的區別")
- 茭白是一種蔬菜，同時也有一定的藥用價值。茭白是一種水生的蔬菜，一般情況下是在淡水中生長的。平常小編是比較喜歡吃茭白的，現在在市場上有的人把茭白叫做高筍，有的人卻不是這麼叫的，那麼大家知道茭白和高筍的區別是什麼嗎?我們買回來的茭白該怎麼保存呢?一、茭白和高筍的區別...
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![好吃的高筍肉片如何做簡單又好吃]( "好吃的高筍肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘高筍肉片的做法就是把筍和肉片等等為原材料放在一起做成的食物，他們特別的香。很吸引人，經常看到有人在街邊賣的，味道聞上去特別的誘人，每次都是很多人排隊在哪裏買，我吃過也證實了為什麼它那麼好吃，因為真的特...
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![高筍炒豬頭皮如何做簡單又好吃]( "高筍炒豬頭皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘高筍炒豬頭皮製作簡單，也是一道非常常見的家常菜，主要食材有高筍以及豬頭皮等，高筍有健腦、益智和降低膽固醇的功效,高筍將烹飪的過程中能很好的吸收了豬頭皮的湯汁以及香味，順滑的口感加上豬頭皮的鮮香，送飯...
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![家常菜高筍炒肉絲如何做簡單又好吃]( "家常菜高筍炒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.精瘦肉切絲，抹上芡粉（稀點）2.高筍洗淨切絲3.姜蒜切末4.鍋內多油，下肉絲去炒，肉絲熟後倒去多餘的油倒去5.下入豆瓣醬，姜蒜，適量的老抽上色6.肉絲少香後下入高筍絲翻炒（有芡粉，這樣炒肉絲是也不會...
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![高筍炒肉絲如何做簡單又好吃]( "高筍炒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筍：300豬肉：150青椒：100輔料鹽：適量雞精：適量油：適量具體步驟1.將高筍切絲，裝盤2.將青椒切絲3.將豬肉切絲4.鍋中倒入適量的油5.將肉絲先下鍋，翻炒6.直到肉絲變成白色7.這是將肉絲裝盤8.將青椒下鍋，翻炒一下9...
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![簡單的高筍炒肉的做法如何做簡單又好吃]( "簡單的高筍炒肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味可口的高筍炒肉的做法是一道非常有特色的美味佳餚，這道菜餚也是非常受大眾喜愛的呢，它的味道一定會征服你的胃的哦！一定讓你吃一次就對它愛的無法自撥哦，而且會讓你總是對它的味道回味無窮哦！簡直就是太愛...
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![茭白是高筍嗎]( "茭白是高筍嗎")
- 是。茭白和高筍指的是同一種食材。茭白一般指菰，別名菰筍、菰米、茭兒菜、茭筍、菰菜、高筍、茭草等，原產中國和東南亞，是比較常見的水生蔬菜，在中國分佈於黑龍江、遼寧、內蒙古、甘肅、四川、湖南、江西、廣東、福建等地。茭白可以用於製作茭白炒雞蛋、清炒茭白、素炒茭白等...
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![高筍與茭白是一種東西嗎]( "高筍與茭白是一種東西嗎")
- 是。高筍和茭白是同一種物質，是植物菰的別稱。茭白原產中國及東南亞，是常見的水生蔬菜，在亞洲温帶、俄羅斯等地均有分佈，在中國種植廣泛，產於黑龍江、吉林、內蒙古、河北、陝西、湖北、江西、福建、廣東等地。茭白可以炒着吃、涼拌吃等，茭白炒着吃時，可以用於製作茭白炒雞蛋、清...
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![高筍炒肉如何做簡單又好吃]( "高筍炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筍：兩根瘦肉：100澱粉：適量食用油：適量輔料姜：適量蒜：適量味精：適量花椒：適量鹽：適量老抽：適量料酒：適量葱：適量具體步驟1.高筍切片灼水2.肉切片加鹽.味精.花椒.料酒.澱粉拌均3.油燒熱姜.蒜放鍋炒香，倒肉炒熟，加老...
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![家常高筍炒臘肉如何做簡單又好吃]( "家常高筍炒臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料高筍：120臘肉：240輔料油：適量豆豉：適量鹽：適量青辣椒：適量大蒜子：適量具體步驟1.臘肉洗淨後放入蒸鍋蒸2.8分鐘後取出，切成薄片3.準備高筍、辣椒、大蒜子4.切成片5.熱油鍋爆香豆豉6.先放辣椒略炒7.再放入高筍...
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![茭白是不是高筍]( "茭白是不是高筍")
- 是。茭白和高筍指的是同一種食材，只是叫法不同而已。茭白一般指菰，別名菰筍、茭兒菜、高筍等，原產中國及東南亞，是較為常見的水生蔬菜，在中國產於黑龍江、遼寧、內蒙古、甘肅、四川、湖南、江西、廣東等地。茭白的烹飪方式多樣，可以炒着吃，也可以涼拌吃等。...
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![家常高筍紅燒肉如何做簡單又好吃]( "家常高筍紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料五花肉：適量花椒：適量八角桂皮：適量高筍：適量輔料具體步驟1.高筍切絲，五花肉切小塊2.葱白，花椒，八角等炸香，放入肉炸。炸至金黃時放少量水煮，一定要煮不然肉不熟的^_^3.將肉撈起，炒高筍4.先放香料，再炒高筍5.將炒...
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![牛肉絲炒高筍怎麼做-牛肉絲炒高筍的做法]( "牛肉絲炒高筍怎麼做-牛肉絲炒高筍的做法")
- “高筍脆嫩，牛肉鮮香，美味。”食材明細主料牛肉（100g）高筍（200g）輔料青椒（2個）調料姜（10g）料酒（1勺）土豆粉（2勺）鹽（適量）油（5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉絲炒高筍的做法步驟1、高筍切成片，青椒切絲。2、牛肉切成絲，加入料酒，鹽，姜抓勻後，放入土豆粉抓勻包裹。3、油熱以後，放入土豆粉...
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![脣齒留香的高筍炒肉如何做簡單又好吃]( "脣齒留香的高筍炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筍：5根紅辣椒：5個肉：250輔料鹽：1勺醬油：1勺具體步驟1.準備辣椒和高筍2.辣椒和高筍切好3.先把肉放入鍋內翻炒，肉炒熟後放入辣椒，翻炒三分鐘4.放入高筍飯菜五分鐘，怕高筍不熟可以加少量水5.放入醬油和鹽，翻炒一分...
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![茭白和高筍是同一種菜嗎]( "茭白和高筍是同一種菜嗎")
- 是的。茭白和高筍其實在本質上是一樣的，只是每個地區的稱呼不一樣，它們都屬於同一物質，它們都是植物菰的別稱，這種植物的產地是我國及東南亞熱帶地區，內部都富含豐富的蛋白質，糖類等有益成分，通常在六月份的時候上市售賣，除了用於烹煮以外還是飼料原料。...
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![高筍茭白水筍有啥區別]( "高筍茭白水筍有啥區別")
- 沒有區別。高筍、茭白、水筍都是同一種蔬菜，只是地區差異叫法不同。茭白是真菌引起的，因為茭白一直生活在水中，這種真菌從茭白髮芽開始就一直寄生在它的身上使得茭白變得膨脹壯實飽滿，當茭白長大後天氣炎熱時，這種真菌就會形成黑點依附在茭白上，這種黑點並不影響較白的食用，反而...
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![高筍燒五花肉怎麼做-高筍燒五花肉的做法]( "高筍燒五花肉怎麼做-高筍燒五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）高筍（適量）輔料紅甜椒（適量）青椒（適量）配料薑片（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）高筍燒五花肉的做法步驟1、1.將五花肉煮半小時，去血水；2、2.高筍，紅甜椒，青椒都切成小丁，待用；3、3.薑切片；4.五花肉切成肉丁；4、5.鍋中放入少許油，加入花椒...
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![家庭版高筍炒肉如何做簡單又好吃]( "家庭版高筍炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：500輔料油：適量鹽：適量高筍：適量具體步驟1.把肉洗淨切好少拌些豆粉，準備些泡椒姜2.切好高筍3.放入熟油裏爆炒4.少加些湯汁，熟了就行5.倒入高筍6.調味，起鍋烹飪技巧少加些豆粉，肉吃起來更細膩...
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![家常高筍萵筍燒肉如何做簡單又好吃]( "家常高筍萵筍燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘高筍萵筍燒肉是一道十分美味的家常菜，高筍、萵筍和鮮肉的混搭會帶來獨特的風味。這道菜不僅能在菜色上吸引眼球，而且烹飪的方法也十分容易拿捏。因為簡單的做法和獨特的搭配與口感，所以常常是宴會或家常菜種...
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![你最愛的高筍炒牛肉如何做簡單又好吃]( "你最愛的高筍炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小的時候自己調皮，大人們總是逗我們説，回家要吃“筍子炒肉”咯，其實就是一頓胖揍，那時候對這個所謂的“筍子炒肉”非常厭惡。沒想到長大後，無意中真的吃到這道菜就一發不可收拾的愛上了它，於是很認真的跟媽媽請...
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![鮮美可口高筍炒牛肉如何做簡單又好吃]( "鮮美可口高筍炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘高筍炒牛肉是一種十分美味的地方特色菜。首先，高筍就是一種對人體很有益處的蔬菜。不僅可以解暑消毒，還可以利便美容。先把高筍洗淨炒好，然後再加上用特殊手法制作的牛肉，嫩滑鮮美，更是把二者的滋味包裹在內，咬...
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![你知道嗎？-高筍怎麼做好吃]( "你知道嗎？-高筍怎麼做好吃")
- 高筍是一種很常見的蔬菜，香脆可口，男女老少都喜歡吃它，高筍其實很適合中午或者下午的時候作為下酒菜，具有排毒利尿的功能，自始至終都非常受廣大羣眾歡迎，那麼它其實有很多種做法，你們知道嗎？高筍怎麼做好吃呢？那就讓我們一起來了解一下吧！一、高筍怎麼做好吃?1、高筍它是一種味甘性...
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![這幾種做法試過的都説好吃-高筍怎麼吃]( "這幾種做法試過的都説好吃-高筍怎麼吃")
- 高筍其實大家都是不會陌生的一種食材，又叫水筍、茭白，各個地方的人叫法不一樣，但東西還是那個東西呢！高筍吃起來略帶甜味，清脆還帶點清香的氣味，家鄉的某些池塘裏就有種這個。高筍不簡單呢，經常食用能清熱解毒，並且還能解酒，説到這裏大家肯定很想知道高筍怎麼吃才能美味健康又能將...
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![醬香高筍萵筍燒肉如何做簡單又好吃]( "醬香高筍萵筍燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘高筍萵筍燒肉作為一道傳統的家常菜品，受到很多人的喜愛。這道菜不醬香濃郁，口感多樣，而且製作簡單，易於把控火候。同時，高筍不僅富含大量人體必需的氨基酸，還含有豐富的具有解酒作用的維生素，因而這道菜是不錯的...
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![高筍和茭白有什麼區別]( "高筍和茭白有什麼區別")
- 是同一種食物，只是各地區叫法不同。高筍的另外一個名字就叫做茭白，它是一種常見的水生蔬菜，可以和不同食材進行搭配，可以燉湯，炒制、涼拌等。高筍是綠色的，需要剝皮吃，剝掉之後裏面是光滑的、白色的，吃起來是鮮美的、清脆的，還帶有一絲絲清甜。...
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味味甜
