西紅柿香菇燜油豆腐如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
油豆腐 :200
西紅柿 :1個
鹽 :2
生抽 :15
高湯 :50
西紅柿香菇燜油豆腐,這名字一聽就讓人止不住流口水,就算分開來説,任意一個我都沒有抵抗力,尤其是我女兒,超級愛吃這個的。下面可以跟我學一學,並不是很難學,新手也沒有問題的,絕對的好吃,而且賣相也好看,簡直色香味俱全妥妥的沒話説。
主料
香菇 :100油豆腐 :200
西紅柿 :1個
輔料
油 :20鹽 :2
生抽 :15
高湯 :50
具體步驟
1.西紅柿洗淨去皮,切小塊
2.香菇洗淨擠幹水份,切小塊
3.油豆腐洗淨,切小塊
4.熱鍋倒油,放西紅柿翻炒均勻
5.放香菇翻炒均勻
6.放油豆腐翻炒均勻
7.放鹽翻炒均勻
8.倒入高湯燜一分鐘
9.放生抽翻炒均勻,起鍋裝盤即可
10.慢慢享用吧!
西紅柿用熱水泡幾分鐘就可以輕鬆去皮了。
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