家常的香菇燜油豆腐油條如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

香菇爽滑的口感讓它在人們的餐桌上一直有着自己的一席之地，它的做法也是非常的多種多樣，但是都很受好評和歡迎。這道香菇燜油豆腐油條就是一道很受人們喜愛的家常小菜。香菇鮮嫩，油豆腐鬆軟，油條美味，這樣的搭配，不僅味道好吃得不得了，營養也很豐富。

主料

香菇 ：10朵
油豆腐 ：100
油條 ：1根

輔料

生抽 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.香菇提前一晚泡發；

2.油條切塊，油豆腐準備好；

3.炒鍋加油，下葱花炒香，下香菇炒幾下；

4.下油豆腐炒幾下；

5.加少許鹽，生抽，清水煮開，小火燉一會兒；

6.燉至香菇熟透；

7.放入油條，炒幾下，關火；

8.香菇油豆腐油條。

烹飪技巧

1、香菇需要燉一會兒，才能燉透。2、放入油條炒幾下即刻關火。