家常油燜蠶豆如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蠶豆 ：適量

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
糖 ：適量
生薑葱 ：適量
花椒 ：適量
八角 ：適量

具體步驟

1. 蠶豆洗一下

2. 鍋內燒水，蠶豆抄一些水，去一下蠶豆的青絲味

3. 準備配料，鍋內放水，放入蠶豆和準備的配料煮10分鐘左右，裝在盆中，撒上葱花

4. 鍋燒熱倒油，放少許花椒爆香後花椒盛出不要

5. 把熱油倒在蠶豆上後蠶豆蓋上個蓋子燜個10分鐘左右吧