家常天蠶土豆如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：1個

輔料

辣椒麪 ：1勺
花椒麪 ：1勺
生抽 ：兩勺
醋 ：1勺
熟油辣子 ：1勺
葱花 ：適量

具體步驟

1. 土豆用波紋刀切條，切好就是天蠶的樣子，泡水一小時

2. 油鍋燒熱180度左右，筷子放下去冒小泡150冒大泡180.土豆瀝乾水分下油鍋關中火，兩到三分鐘，兩分鐘比較脆，三分鐘比較軟，看自己喜歡！

3. 炸好的土豆撈起來放入葱花辣椒麪

4. 鍋裏留少少油燒熱

5. 澆到辣椒麪上面，所有調味料放進去，我不吃味精，所以沒有放雞精味精，鹽就用生抽代替了，老抽也可以，顏色會深一點，然後拌勻開吃！

6. 最後滴樣子