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關於天蠶的餐飲百科

正宗天蠶土豆如何做簡單又好吃
  • 正宗天蠶土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘四川最近流行一種小吃,天蠶土豆,很多小攤販都在買這個,而且生意也很好,自己閒來無事,就做了這道菜,可以當做餐桌上的一道菜,也可以作為下午茶或者夜宵,是十分不錯的選擇。主料土豆:3個輔料辣椒粉:適量孜然:適量糖醋:...
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自制天蠶土豆如何做簡單又好吃
  • 自制天蠶土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘天蠶土豆主要用到的食材就是天蠶還有土豆,天蠶的口感十分酥脆,經過翻炒之後滋味更是鮮美,土豆熬煮之後的口感粉嫩,並且含有豐富的營養物質供人體所需,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的天蠶土豆吧,真的是很棒的菜餚呢...
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雙味天蠶土豆怎麼做-雙味天蠶土豆的做法
  • 雙味天蠶土豆怎麼做-雙味天蠶土豆的做法

  • “簡單快手小零食。”食材明細主料土豆(1個)輔料葱花(1勺)醬油(1勺)花椒油(2勺)醋(1勺)鹽(5g)芝麻油(1勺)白砂糖(1勺)白芝麻(1勺)酸辣(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙味天蠶土豆的做法步驟1、土豆切成天蠶形狀,放入鹽水浸泡。2、土豆放入鹽開水煮5分鐘即可撈出過涼。3、加入各種調料攪拌,這...
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家常天蠶土豆如何做簡單又好吃
  • 家常天蠶土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個輔料辣椒麪:1勺花椒麪:1勺生抽:兩勺醋:1勺熟油辣子:1勺葱花:適量具體步驟1.土豆用波紋刀切條,切好就是天蠶的樣子,泡水一小時2.油鍋燒熱180度左右,筷子放下去冒小泡150冒大泡180.土豆瀝乾水分下油鍋關中...
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家庭版如何做簡單又好吃-天蠶土豆
  • 家庭版如何做簡單又好吃-天蠶土豆

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料土豆:三個小葱:適量輔料油(四川正宗菜籽油):適量鹽:適量孜然粉(牌子:十三香):適量味極鮮生抽醬油:少許花椒粉:適量雞精(四川莎麥牌):適量幹辣椒粉:適量具體步驟1.先把土豆皮削掉在切成條狀的;四川老家賣的都是切花刀比較好...
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天蠶土豆如何做簡單又好吃
  • 天蠶土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2~3個輔料孜然粉:適量花椒粉:適量香葱:適量香菜:適量鹽:適量醋:適量生抽:適量辣椒粉:適量具體步驟1.土豆用工具切成齒輪狀,這工具網上都有賣的,沒有工具切成條也行2.放清水浸泡一會3.準備好拌土豆的調料,有...
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簡單版天蠶土豆如何做簡單又好吃
  • 簡單版天蠶土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料土豆:3--4個輔料燒烤粉或孜然:適量鹽:適量幹辣椒:三個油:適量蒜:3小個葱:2根花椒:適量13香:適量花椒麪:適量味精:適量具體步驟1.土豆去皮2.切成條3.用水稍微煮到有白泡起鍋4.去水,放涼5.鍋開,放油,炸6.炸至微焦7.加...
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天蠶土豆怎麼做-天蠶土豆的做法
  • 天蠶土豆怎麼做-天蠶土豆的做法

  • “不在四川的人是體會不到我們四川人對天蠶土豆的熱愛。那可真是大街小巷見得着人的地方就有這個天蠶土豆賣。天蠶土豆也叫狼牙土豆。是因為它的形狀而得名的這道菜在我們四川,特別受小孩兒和年輕人的歡迎。過年了,給大家做上一份。家鄉的味道。天蠶土豆。麻辣鮮香。因為是...
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天蠶土豆燒肥腸怎麼做-天蠶土豆燒肥腸的做法
  • 天蠶土豆燒肥腸怎麼做-天蠶土豆燒肥腸的做法

  • “土豆軟糯,肥腸香辣。”食材明細主料肥腸(300g)土豆(3個)輔料青椒(100g)小米辣(5個)調料鹽(適量)菜籽油(3個)蒜(3個)姜(2片)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)天蠶土豆燒肥腸的做法步驟1、土豆去掉皮洗淨。2、切成天蠶樣子。3、用清水泡着,去掉滷粉澱粉,避免變色和糊湯。4、有燒熱以後,放入...
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十分誘人的天蠶土豆如何做簡單又好吃
  • 十分誘人的天蠶土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:3個輔料蒜:2粒孜然粉:2勺辣椒粉:1勺芝麻:1勺菜籽油:100ml鹽:10葱:1棵香菜:1棵小紅椒:1個具體步驟1.土豆去皮洗淨備用。2.土豆切花刀漂水。3.土豆瀝水備用。4.備好葱、蒜、孜然、芝麻等各種調料(有幾樣調料...
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油炸天蠶土豆怎麼做-油炸天蠶土豆的做法
  • 油炸天蠶土豆怎麼做-油炸天蠶土豆的做法

  • “簡單美味小吃哦!”食材明細主料土豆(2個)輔料紅薯粉(1勺)調料孜然粉(1勺)鹽(適量)辣椒粉(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸天蠶土豆的做法步驟1、土豆去皮切成天蠶土豆形狀後,裹上薄薄的紅薯粉。2、油熱以後放入土豆炸。3、單獨炸兩次後,撒入辣椒粉和鹽。4、撒上孜然或者放...
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天蠶雙蔬燜土雞怎麼做-天蠶雙蔬燜土雞的做法
  • 天蠶雙蔬燜土雞怎麼做-天蠶雙蔬燜土雞的做法

  • “土雞鮮嫩,加上切成天蠶形狀的萵筍和土豆,好看好吃。土雞鮮香,特別有嚼頭,越嚼越香。”食材明細主料土雞(500g)土豆(200g)萵筍(200g)輔料香菇(50g)青椒(3個)豆瓣醬(2勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)天蠶雙蔬燜土雞的做法步驟1、雞塊用料酒、胡椒粉、鹽和十三香碼味待用。2、油熱後...
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蠶豆蝦仁燴蘑菇 蠶豆蝦仁燴蘑菇怎麼做-蠶豆蝦仁燴蘑菇的做法 春天清淡美食~
  • 蠶豆蝦仁燴蘑菇 蠶豆蝦仁燴蘑菇怎麼做-蠶豆蝦仁燴蘑菇的做法 春天清淡美食~

  • “春天是萬物生長的季節,隨着天氣的變化,人們的活動量也開始增加,新陳代謝旺盛,營養消耗也增加,特別需要營養的供給和消化,春天的飲食宜清淡。”食材明細主料蝦仁(200g)蠶豆(150g)蘑菇(6只)輔料香葱(2根)調料料酒(1勺)胡椒粉(少許)澱粉(4g)雞精(適量)植物油(15ml)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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春天蠶豆怎麼吃
  • 春天蠶豆怎麼吃

  • 1、炒熟做菜。蠶豆最簡單也最常見的吃法是和其他菜品比如香菇、雞蛋等蔬菜一起炒熟,做成家常菜。2、涼拌。焯熟的蠶豆可以單獨拌成涼拌扁豆,也可以混合豆腐一起做成涼拌菜蠶豆豆腐。3、炸熟做酥。蠶豆炸熟後味道酥脆,香氣撲鼻,可以作為餐桌小零食。...
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韭菜炒蠶豆的做法 最具春天氣息的一道家常小菜-韭菜炒蠶豆 韭菜炒蠶豆怎麼做
  • 韭菜炒蠶豆的做法 最具春天氣息的一道家常小菜-韭菜炒蠶豆 韭菜炒蠶豆怎麼做

  • ““正月葱,二月韭”,春食韭菜正當時。我們今天就用這當下最時令的韭菜和嫩蠶豆,來炒一盤最簡單最健康的家常小菜吧!”食材明細主料韭菜(50克)蠶豆(250克)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)清水(適量)植物油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆剝皮洗淨濾...
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蠶蛹一天吃多少為宜
  • 蠶蛹一天吃多少為宜

  • 蠶蛹是我們日常生活當中不怎麼會接觸的一道食物了,尤其是我們南方人,一般人不會吃蠶蛹,吃這個的北方人居多,今天的問題就是和蠶蛹有關了,問題是蠶蛹一天吃多少為宜,大家可以瞭解一下,畢竟許多東西不能多吃。一、蠶蛹一天吃多少為宜3~15克適量即可,飯吃多了也會吐。蠶蛹成分較複雜...
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蠶蛹每天吃多少
  • 蠶蛹每天吃多少

  • 蠶蛹是比較好吃的美食,大家知道蠶蛹每天吃多少比較合適嗎,看看文章對於蠶蛹的具體介紹,讓我們知道了蠶蛹這款美食應該怎麼吃,蠶蛹的口感不錯,這款美食是可以和很多食物搭配起來吃的美食,也是我們可以經常吃的美食喲。一.蠶蛹每天吃多少蠶蛹是含有豐富的蛋白質,而且都是優質蛋白,...
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蠶豆米炒馬蹄的做法 春天時令菜:蠶豆米炒馬蹄 蠶豆米炒馬蹄怎麼做
  • 蠶豆米炒馬蹄的做法 春天時令菜:蠶豆米炒馬蹄 蠶豆米炒馬蹄怎麼做

  • “春天來了。真好。連逛菜市場都是充滿驚喜的。蠶豆和馬蹄,是剛上市的,試着搭配着炒了一下,沒想到,味道真心好。有詩云:“亂花漸欲迷人眼,蠶豆才能沒馬蹄”O(∩_∩)O~喜歡細細的挑選,細細的採擇,細細的切磋,這時若有playinglove的曲子流滿整個屋子,心就會在這柔軟的有微風和夏蟲輕...
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有哪些功效和作用-蠶蛹一天吃多少為宜
  • 有哪些功效和作用-蠶蛹一天吃多少為宜

  • 蠶蛹不知道大家都吃過沒?蠶蛹是蟬的幼蟲,雖然它是一種昆蟲,看上去跟食物沒什麼聯繫,但是很多地方會把這種蠶蛹當做一種美食來吃,尤其像山東或者東北一吃蠶蛹比較多。很多人來到北方,都會嘗一下這道用昆蟲製作的新奇的菜餚。那今天我們就一起來了解一下蠶蛹,看看蠶蛹一天吃多少為...
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炒蠶豆的做法 炒蠶豆。 炒蠶豆怎麼做
  • 炒蠶豆的做法 炒蠶豆。 炒蠶豆怎麼做

  • 食材明細主料帶殼蠶豆(500g)調料食用油(適量)食鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆買回來把它剝成蠶豆米。2、把蠶豆米清洗一下。3、鍋放在爐子上燒熱加一點油把蠶豆米倒進去翻炒一下稍微加點水等水燒乾了蠶豆米也好了加點鹽。4、成品。小竅門炒...
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油酥蠶豆的做法 蠶豆情思---油酥蠶豆 油酥蠶豆怎麼做
  • 油酥蠶豆的做法 蠶豆情思---油酥蠶豆 油酥蠶豆怎麼做

  • “蠶豆的吃法有好多種。可煮、可炒,可涼拌、可油炸,可浸泡後剝去種皮作炒菜或湯。也可以製成各種小食品,但是姥姥的做法是最為簡單也最為我所愛的。一種是油酥炸着吃,一種是剝去外殼做粥喝。小時候經常會偷偷的抓一顆剛做好的蠶豆,放在嘴裏,發出清脆的‘咯咯’聲,姥姥就會刮我的...
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春天的味道蠶豆炒韭菜如何做簡單又好吃
  • 春天的味道蠶豆炒韭菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘春天的味道蠶豆炒韭菜是一道又營養看着也漂亮的菜餚,一大盤都是綠油油的,就像春天的綠色草地呀,蠶豆可不要小看它,它含有豐富的鈣質,可以幫助我們骨骼的生長髮育,韭菜有潤腸通便的功效,是公認的健康蔬菜,在平時我...
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春天吃蠶蛹可以嗎
  • 春天吃蠶蛹可以嗎

  • 可以。蠶蛹是餐桌上常見的一種食物,食用方式也比較多,可以進行水煮、煎炸、炒制等進行食用,春天也可以食用蠶蛹,但在烹飪蠶蛹之前要把蠶蛹放在鍋中煮一下或放入熱水裏焯一下,這樣才能使蠶蛹清洗的更乾淨,蠶蛹不要放置太長時間,否則會使其變質發黑,不能食用。...
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蠶蛹一天吃多少好
  • 蠶蛹一天吃多少好

  • 隨着人們生活水平的不斷提高,人們對美食的追求也越來越高,漸漸的,高蛋白,高營養的蟬蛹越來越多的出現在了我們的餐桌之上。但是高營養的食材也不是吃的越多越好哦,我們需要把握一個合適的度,今天小編就帶大家瞭解一下蠶蛹一天吃多少好。蠶蛹一天吃多少好不宜吃太多,一般的盤子,吃...
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蠶蛹的做法 蠶蛹-家鄉美食 蠶蛹怎麼做
  • 蠶蛹的做法 蠶蛹-家鄉美食 蠶蛹怎麼做

  • “家鄉的特色美食之一!有些人吃蠶蛹會過敏,確定不過敏的朋友,嘗過後大概會喜歡上它吧!每到夏天,我家鄉當地的人們必定會想到這款美食,現在跟大家分享一下!”食材明細主料活蠶蛹(約500克)輔料蒜頭(適量)紫蘇葉(適量)紅綠辣椒(各一個)配料鹽(適量)細砂糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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