![河北肉燜子怎麼做-河北肉燜子的做法]( "河北肉燜子怎麼做-河北肉燜子的做法")
- “河北一帶農家常見的一款風味小吃。記得小時候過年奶奶煮完肉，用剩下的肉湯製作成的肉糕“燜子”那味道可真是懷念啊！”食材明細主料肉湯（2碗）紅薯澱粉（半碗）輔料豬肉餡（1/4碗）葱（適量）調料香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）河北肉燜子的做法步驟1、將紅薯顆粒狀澱粉擀成...
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![醬燜開河魚(東北做法)如何做簡單又好吃]( "醬燜開河魚(東北做法)如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料開河魚：500輔料乾紅椒：3個醬油：適量大豆醬：半碗發芽葱：適量香菜末：適量葱薑蒜：適量料酒：適量花椒粉：適量具體步驟1.將魚收拾乾淨，稍大的切塊。2.準備大豆醬。3.切姜葱蒜。4.熱油炒香葱薑蒜。5.放入魚炒一下。6.添湯...
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![【河南特色】炒燜子的做法 河南特色菜系❗️家常炒燜子‼️ 【河南特色】炒燜子怎麼做]( "【河南特色】炒燜子的做法 河南特色菜系❗️家常炒燜子‼️ 【河南特色】炒燜子怎麼做")
- “河南的燜子主要用紅薯粉條做成，口感更鬆軟筋道，將粉條碎混合肉末熬煮，最後蒸制而成的“膠狀”食材，外形雖上不了“枱面”，但卻是家喻户曉的一道“名吃”，是百姓家裏解饞的一道硬菜，給肉都不換哦。”食材明細主料燜子（300g）輔料芹菜（1顆）紅辣椒（1個）大葱（1段）大蒜（2瓣）生薑（1片）木耳（適量）調...
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![河南牛肉臊子怎麼做-河南牛肉臊子的做法]( "河南牛肉臊子怎麼做-河南牛肉臊子的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料豆瓣醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）河南牛肉臊子的做法步驟1、牛肉切塊！稍微大點2、鍋裏放油、熱鍋冷油放入大茴香、麻椒翻炒後，放入葱姜和豆瓣醬翻炒出香味倒入牛肉翻炒3、翻炒牛肉倒入料酒入味後倒入...
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![河北黃燜雞加盟哪家好]( "河北黃燜雞加盟哪家好")
- 黃燜雞米飯是一種家常菜品，起源於山東省濟南市。黃燜雞因其融合了雞肉的美味和配料香菇，土豆和青椒的清香，深受大眾的喜愛。雖然平時在家也可以做，但是其中祕製的調料還是要品牌手裏才有，自己做出來的口味不會特別的正宗，所以大多人還是喜歡去專門做黃燜雞的店裏去吃。河北黃燜...
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![東北醬燜茄子怎麼做-東北醬燜茄子的做法]( "東北醬燜茄子怎麼做-東北醬燜茄子的做法")
- “味道鮮香”食材明細主料青辣椒（適量）茄子（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）青辣椒（適量）醬油（適量）蒜蓉辣醬（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北醬燜茄子的做法步驟1、將茄子洗乾淨。切連刀法。兩面都要切，切好後準備青辣椒，辣椒切成圈，蒜片。薑片。醬油，豆油。鹽。蒜蓉辣...
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![油燜河蟹怎麼做-油燜河蟹的做法]( "油燜河蟹怎麼做-油燜河蟹的做法")
- “秋冬時節，最愛的食物要屬河蟹了。因為這些平日裏橫行的傢伙到了秋冬格外肥美。雖然我從小在海邊長大，對挑選海蟹卻是不得其法，買回的海蟹經常有蒸熟後開蓋淌一盤子湯的情況發生。買河蟹就不用擔心這些，只要記住了“九雌十雄”這個法則，隨便拎出一隻蟹來都是滿殼的蟹黃（膏），即使...
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![微波東北雞蛋燜子怎麼做-微波東北雞蛋燜子的做法]( "微波東北雞蛋燜子怎麼做-微波東北雞蛋燜子的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）尖椒（2個）東北大醬（3勺）輔料玉米油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波東北雞蛋燜子的做法步驟1、把雞蛋打入一個能放入微波的容器2、尖椒切絲3、備好大醬4、雞蛋打散5、加入尖椒絲、大醬、玉米油攪拌均勻6、微波大火五分，兩三分的時候拿出來攪拌一...
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![油燜河蝦怎麼做-油燜河蝦的做法]( "油燜河蝦怎麼做-油燜河蝦的做法")
- “逛超市時有幸見到了鮮活的河蝦，滿腹蝦籽，看它們有力地蹦跳，鮮得透明，最重要的是價格還很便宜，不買回來做個油爆河蝦就是愧對自己的胃口了。”食材明細主料河蝦（適量）輔料薑片（適量）蒜片（適量）葱白（適量）調料鹽（半勺）糖（1勺）生抽（1勺）CUCU老陳醋（1勺）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油燜河...
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![河北八大碗扣肉香麼-河北八大碗是什麼]( "河北八大碗扣肉香麼-河北八大碗是什麼")
- 河北八大碗是什麼?河北八大碗是民間的傳統菜餚，八大碗主要包括：四葷，四素。四葷主要以豬肉為食材來製作。選材為肘子肉、後臀肉、以及精肉做的丸子。四葷分別為扣肘子、扣肉、扣方肉、扣肉丸子。四素的主要選材一般為蘿蔔、粉條、豆腐乾豆角等。其中河北八大碗扣肉，更為突出，...
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![河北烤肉店加盟哪個好]( "河北烤肉店加盟哪個好")
- 不同的城市對待食材的處理是不徑相同的。哪怕是相同的一種原料也能做出不同的滋味。就拿“烤肉”來舉例吧。東北烤肉則以普通的豬肉作為主打。常有的有五花肉等。日式烤肉更多的是牛肉，喜愛將一頭牛合理化的分支各種不同的部位，供消費者精細的選擇。韓式烤肉則更注重肉與食...
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![河北名小吃——驢肉火燒圖解]( "河北名小吃——驢肉火燒圖解")
- 驢肉火燒是小吃一種，發源於河北省古城保定，廣泛流傳於冀中平原。一直流傳至今，但是在外邊總是很難吃到特別正宗的驢肉火燒。今天就教大家一個特別好吃又簡單的做法，雖然做法也不是很正宗，但是好吃是真的，真的是值得一試的小吃。主料麪粉：300克醬驢肉：250克油：適量青椒：50克輔料温水...
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![河蟹燜飯怎麼做-河蟹燜飯的做法]( "河蟹燜飯怎麼做-河蟹燜飯的做法")
- “如果用蒸鍋製作這道燜飯，大米要提前浸泡4小時左右。”食材明細主料河蟹（兩隻）大米（適量）香菇（2-3朵）姜（適量）香葱（2-3根）輔料料酒（一小勺）生抽（一勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）河蟹燜飯的做法步驟1、河蟹揭開蓋子去掉蟹腮蟹心及爪尖後斬塊，剔下蟹黃和蟹鉗中的肉備用。2、葱切末，...
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![醬燜茄子的做法 東北味道之醬燜茄子 醬燜茄子怎麼做]( "醬燜茄子的做法 東北味道之醬燜茄子 醬燜茄子怎麼做")
- “這道菜很簡單卻很下飯哦，因為用到豆瓣醬所以沒有用鹽，其他的調料我也沒有放，味道還是一樣的好啊！”食材明細主料肉末（200克）茄子（500克）輔料蒜（4粒）葱（一根）香其豆瓣醬（兩大匙）玉米油（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜茄子的做法步驟1、涼鍋熱油炒肉至變色。2、加入葱蒜末炒...
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![河北肉糕怎麼做-河北肉糕的做法]( "河北肉糕怎麼做-河北肉糕的做法")
- “現在家裏面燉肉經常剩下肉湯，大家可以做肉糕吃，是一種很好吃的涼菜。。。。”食材明細主料肉餡（適量）肉湯（適量）紅薯澱粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）河北肉糕的做法步驟1、準備肉餡、肉湯、紅薯澱粉、葱、姜、醬油、香油2、肉餡放...
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![辣燜羊蠍子的做法 【河北】辣燜羊蠍子 辣燜羊蠍子怎麼做]( "辣燜羊蠍子的做法 【河北】辣燜羊蠍子 辣燜羊蠍子怎麼做")
- “辣燜羊蠍子味道是十分香濃，羊蠍子不僅低脂肪、低膽固醇還高蛋白並富含鈣質，是一道美味又營養的菜餚！”食材明細主料羊蠍子（1500克）香葉（1片）小茴香（15粒）陳皮（1小塊）花椒（15粒）大葱（1棵）料酒（25毫升）白芷（1片）大蒜（5瓣）郫縣豆瓣醬（1湯勺）輔料大料（3朵）桂皮（1小塊）草果（半個）丁香（1粒）小紅辣椒（20個）姜（1小...
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![河北滷麪的做法 河北爐（滷）面 河北滷麪怎麼做]( "河北滷麪的做法 河北爐（滷）面 河北滷麪怎麼做")
- “小時候奶奶經常做，非常好吃，當時使用的是農村燒火的那種大鍋，味道好極了，特別是那種焦焦的味道，香極了。不過我當時還小，沒有學，現在我是回想着、摸索着做呢，我自己做了好多次了，終於做出了我認為可以的爐（滷）面了，哈哈由於是音譯，具體是哪個LU字，我不知道。以後我在研究命名吧，大家也...
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![雞蛋燜子的做法 東北小食—雞蛋燜子 雞蛋燜子怎麼做]( "雞蛋燜子的做法 東北小食—雞蛋燜子 雞蛋燜子怎麼做")
- “鹹鮮，辣度自由，米飯，饅頭好伴侶！”食材明細主料雞蛋（3個）辣椒（適量）東北大醬（250g）輔料蠔油（1勺）生抽（1勺）白糖（少許）葱（適量）海米（5g）亞麻籽油（20ml）涼白開（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋燜子的做法步驟1、辣椒切碎2、小幹葱切碎，注意，會辣到眼睛流淚。3、海米，切碎！4、碗中放醬，然後...
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![東北小吃自制燜子怎麼做-東北小吃自制燜子的做法]( "東北小吃自制燜子怎麼做-東北小吃自制燜子的做法")
- 食材明細主料地瓜粉（1碗）輔料水（2碗）原味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）東北小吃自制燜子的做法步驟1、地瓜粉一碗。2、2碗水攪勻，水和粉2:1。3、倒入電飯鍋慢慢攪動。4、不停的攪。5、直到攪拌成透明。6、晾涼倒入容器裏冰箱冷藏3-5小時。7、可以切小塊用油煎焦黃，加醋，生抽，麻...
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![河北端午節吃粽子嗎]( "河北端午節吃粽子嗎")
- 吃。端午節食用粽子是自古時一直流傳至今的習慣，主要是為了紀念屈原。粽子一般使用蘆葦葉、新竹子的蓑衣以及箸葉等材料用來包裹糯米以及蜜棗、豆沙、蛋黃、鮮肉等各種食材後，用麻繩捆綁起來的一種食物，最後將其放入鍋中燜煮1到2個小時左右直至糯米軟糯後即可食用。...
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![東北燜子怎麼做好吃]( "東北燜子怎麼做好吃")
- 燜子，是東北比較有名的一道菜，主要成分呢就是很普通的紅薯澱粉，燜子怎麼做好吃，東北人民通過自己對食材的理解和自己喜歡的口味，調製出了各種各樣的令人流連忘返的口味，下面就給大家介紹一下有關於燜子的做法以及一些製作的注意事項。燜子好吃但是做法之中有竅門，下面就給大家介...
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![河北豆腐的做法 地方菜-----河北豆腐 河北豆腐怎麼做]( "河北豆腐的做法 地方菜-----河北豆腐 河北豆腐怎麼做")
- “河北豆腐---我們河北邯鄲這邊很受歡迎的一道湯菜，我們這邊的人喜辣，喜麻，卻也非常喜歡這道菜，它鮮香，吃過口味重的菜以後，上一道河北豆腐，清淡，利口，是湯菜的好選擇。本還想，剛學習照菜，上菜，選擇這麼一道顏色不鮮豔的湯菜，對嗎？可為了讓大家也有機會嚐嚐我們這邊的一道特色菜，就冒險...
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![鐵鍋燜面的做法 河北鐵鍋燜面 鐵鍋燜面怎麼做]( "鐵鍋燜面的做法 河北鐵鍋燜面 鐵鍋燜面怎麼做")
- “燜面是一到傳統美食！燜面起源於宋朝，發源在山西、河北、內蒙古西部以及河南、陝西等地。近年來燜面在全國市場發展迅速，深受廣大美食愛好者的青睞！東北大鍋燜面更是在燜面基礎上，把燜面技術昇華，吃起來更加勁道，耐人尋味！”食材明細主料麪粉（1000g）豆角（500g）輔料西紅柿（250g）圓葱（1個...
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![河南燜面怎麼做-河南燜面的做法]( "河南燜面怎麼做-河南燜面的做法")
- “看了網友發表的燜面做法，覺得很符合北方人吃麪的習慣。特別是男人喜歡吃麪食，於是就按照最簡單的準備了。結果沒有想到，比在樓下“燜面王”叫的還好吃。男人很喜歡，我也很開心啦！很適合少人口的家庭做理想午飯。”食材明細主料濕麪條（適量）豆角（適量）青椒（適量）五花肉（適量）輔料葱（適...
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![河北小吃]( "河北小吃")
- 國內的傳統小吃數不勝數，中國的美食文化需要我們的不斷的挖掘，從而弘揚美食文化。小編今天着重説河北美食小吃，耳熟能詳的美食便是河北驢肉火燒。那麼還有哪些河北美食是我們不知道的呢?小編介紹的下面美食都是河北人民評選的金牌小吃，好吃不貴，美味絕倫。河北小吃1.驢肉火燒，...
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味味甜
