東北醬燜茄子怎麼做-東北醬燜茄子的做法
- 熱菜
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“味道鮮香”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
東北醬燜茄子的做法步驟
1、將茄子洗乾淨。切連刀法。兩面都要切,切好後準備青辣椒,辣椒切成圈,蒜片。薑片。醬油,豆油。鹽。蒜蓉辣醬。油燒熱加入茄子煎一下兩面煎的顏色變了。再加入姜鹽醬油少許,甜麪醬。然後加水。
2、等到鍋裏水差不多沒有多少的時候放入辣椒圈和蒜片煮兩分鐘
3、最後出鍋就是這樣的
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