東北土豆燉茄子怎麼做-東北土豆燉茄子的做法
- 熱菜
- 關注:8.82K次
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
東北土豆燉茄子的做法步驟
1、土豆和茄子去皮切塊,葱薑蒜切碎
2、鍋燒熱入油燒熱下入葱薑蒜煸香
3、下入茄子煸軟
4、添入適量水,加入土豆燒開
5、加入雞湯塊,胡椒粉,生抽調味
6、大火燒開加入小米辣,不喜歡可以不放。小火慢慢燉20分鐘左右
7、土豆熟了的時候用勺子壓碎土豆,慢慢燉至湯汁濃稠
8、盛入容器中撒上葱花即可
小竅門
沒放鹽,因為雞湯塊已經夠鹹
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/958ogz.html