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小狗海綿蛋糕怎麼做-小狗海綿蛋糕的做法

小狗海綿蛋糕怎麼做-小狗海綿蛋糕的做法

小狗海綿蛋糕的做法 小狗海綿蛋糕怎麼做

這款小狗形狀的硅膠模具還是在美天抽獎中的,用來做蛋糕好萌好可愛,孩子超喜歡。我的食材量比較大,除了做了兩隻小狗的的蛋糕,同時還做了兩個心形的蒸蛋糕,這個量剛好做這四個蛋糕。大家做的時候酌情增減吧。

食材明細

主料
  • 雞蛋 (4個)
  • (80克)
  • 檸檬 (幾滴)
輔料
  • 低筋麪粉 (120克)
  • 玉米 (40克)
  • 葡萄乾 (兩顆)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

小狗海綿蛋糕的做法步驟

  • 小狗海綿蛋糕的做法 小狗海綿蛋糕怎麼做 第2張

    1、四個雞蛋打入盆中。

  • 小狗海綿蛋糕的做法 小狗海綿蛋糕怎麼做 第3張

    2、加入白糖和檸檬汁。

  • 小狗海綿蛋糕的做法 小狗海綿蛋糕怎麼做 第4張

    3、用電動打蛋器打發。

  • 小狗海綿蛋糕的做法 小狗海綿蛋糕怎麼做 第5張

    4、打至能拉出小彎鈎,滴落得蛋糊不會立刻消失的狀態。

  • 小狗海綿蛋糕的做法 小狗海綿蛋糕怎麼做 第6張

    5、篩入低粉。

  • 小狗海綿蛋糕的做法 小狗海綿蛋糕怎麼做 第7張

    6、翻拌均勻。

  • 小狗海綿蛋糕的做法 小狗海綿蛋糕怎麼做 第8張

    7、淋入玉米油,再次翻拌均勻。

  • 小狗海綿蛋糕的做法 小狗海綿蛋糕怎麼做 第9張

    8、倒入模具。

  • 小狗海綿蛋糕的做法 小狗海綿蛋糕怎麼做 第10張

    9、送入預熱好的烤箱,175度烤20分鐘。

  • 小狗海綿蛋糕的做法 小狗海綿蛋糕怎麼做 第11張

    10、取出倒扣。

  • 小狗海綿蛋糕的做法 小狗海綿蛋糕怎麼做 第12張

    11、晾涼脱模。

  • 小狗海綿蛋糕的做法 小狗海綿蛋糕怎麼做 第13張

    12、那兩個葡萄乾當小狗的眼睛。

  • 小狗海綿蛋糕的做法 小狗海綿蛋糕怎麼做 第14張

    13、是不是很萌很可愛。

  • 小狗海綿蛋糕的做法 小狗海綿蛋糕怎麼做 第15張

    14、孩子很喜歡。

  • 小狗海綿蛋糕的做法 小狗海綿蛋糕怎麼做 第16張

    15、小狗造型,再來美一下。

小竅門

翻拌手法要正確,上下翻拌,不能劃圈,以免消泡。烘烤時間和温度根據自家烤箱的脾氣靈活調節。

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