海綿戚風蛋糕怎麼做-海綿戚風蛋糕的做法 烘焙 關注:3.23W次 “零失敗的蛋糕,早餐配一杯牛奶,咖啡味道特別好。” 食材明細主料玉米油 (40克)牛奶 (40克)低粉 (90克)雞蛋 (4個)輔料醋 (幾滴)甜味 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)高級 (難度)海綿戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃玉米油牛奶攪拌均勻備用。2、低粉過篩加入蛋黃糊中混合拌均勻。3、蛋白部分滴入幾滴醋。4、分三次加入白糖攪拌至中性發泡。5、取三分之二蛋白部分加入到蛋黃糊中從底部往上拌均勻。6、最後將蛋黃糊加入到蛋白糊中,拌均勻。7、模具鋪蛋糕紙,倒入蛋黃糊,輕輕地震盪。8、烤箱預熱,160度烘烤60分鐘。每家烤箱大小不一樣,所設置的温度和時間也不一樣。9、成品圖10、切成塊,成品圖。 標籤: 海綿戚風蛋糕的最正宗做法 海綿戚風蛋糕的家常做法 海綿戚風蛋糕怎麼做 戚風 海綿戚風蛋糕的做法 蛋糕 海綿戚風蛋糕的做法步驟 海綿戚風蛋糕 海綿戚風蛋糕怎麼做好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/zd8w57.html