稀飯怎麼煮更養生

人們通常會將粥與稀飯弄混，事實上兩者相比，粥更加濃稠，耗時更長。而稀飯對於食材和做法要求較少。隨着當今社會越來越多的人開始注重養生，稀飯，這種簡便易做、清淡可口的食物開始受到養生人士的歡迎。特別是搭配不同食材做出來的稀飯，更是有着不同的養生功效。但是，大多數人卻不知道，對於一些人來説，如果稀飯吃多了，會在不知不覺間使身體的負擔加重，繼而使身體裏的隱患大爆發，反而是弊大於利。

一、食用稀飯需要注意的人羣

現在聽小編介紹的幾種人羣，看看你在不在其中。

1、患有胃病的人們

這其中包括胃部的各種疾病，例如胃下垂、胃潰瘍和慢性胃炎等等，對於患有胃病的人們來説，潛意識裏會認為吃稀飯好消化，適合養胃。這種想法就大錯特錯啦，大部分胃病患者吃了稀飯，會因為稀飯消化得快，導致胃部分泌過多的胃酸，從而嚴重刺激胃黏膜。

2、患有糖尿病的人羣。稀飯裏的糖分是很高的，而且十分容易吸收。所以從食用後到吸收的這段時間裏，血糖的快速升高會加重糖尿病人胰腺的負擔。

二、稀飯怎麼煮更養生

看到這裏，可能很多讀者都會着急起來。如果符合以上幾種人羣但是又愛吃稀飯怎麼辦呢?不要着急，現在小編就為大家介紹幾樣百搭食材和方法，只要加入了它們，就能解決以上所講的問題啦。

首先是四樣食材，即：蓮子、山藥、薏米、芡實。

1、蓮子能清熱降火、調理脾虛以及平衡身體的酸鹼；

2、山藥能夠益氣養胃、幫助消化，減少對胃的負擔；

3、薏米祛濕，而祛濕便是對脾的最大幫助；

4、芡實補脾止瀉還除濕，和蓮子的功效差不多。

如果您能在稀飯中巧妙加入這幾樣食材，那麼稀飯的功效就會被放大，滿足了脾胃虛弱又愛吃稀飯的人們。

對於糖尿病人來説，稀飯在製作的過程中不僅要少以大米為主，並且最好加入各種雜糧和藥材，更是要牢記以下三點：一是不要在早餐時喝稀飯，避開這個血糖偏高的時間段；二是在吃稀飯的時候搭配新鮮的瓜果蔬菜，豐富食物種類；三是煮稀飯的時間適當縮短，以減少糖分吸收的程度。

現在的生活節奏快，便利的東西深受喜愛，這也是稀飯和粥漸漸風靡的原因。其實如果您胃病不太嚴重，只是簡單的脾胃虛弱，只要做到小編講到的這幾點，就可以既能吃到美食又不用擔心對身體產生負擔了。不過萬物有利有弊，大家切不可只看見事物的一個方面。稀飯雖然美味，但是也需要根據個人體質的不同以及疾病的嚴重程度，還需得參考醫生的建議來綜合考慮。